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Le Lycium Barbarum est cultivĂ© dans les zones montagneuses de Mongolie ainsi que dans l’Ouest de la Chine (Ningxia). Il existe d’autres variĂ©tĂ©s de Goji, moins cultivĂ©es car n’ayant pas les mĂȘmes caractĂ©ristiques, elles poussent au Tibet ou dans le Sud de la Chine.

Le marché actuel :

Le Lycium Barbarum est donc la baie de Goji la plus cultivĂ©e et la plus consommĂ©e. Les Chinois sont dĂ©sormais les plus gros producteurs de cette baie et en sont eux-mĂȘmes de grands consommateurs. Ils produisent aussi Lycium Chinense, baie de Goji au goĂ»t plus amer, utilisĂ© le plus couramment par l’industrie cosmĂ©tique mais aussi dans la gastronomie chinoise.

La baie de goji bio peut ĂȘtre consommĂ©e dans une tisane pour la ramolire

La baie de goji bio peut ĂȘtre consommĂ©e dans une tisane pour la ramolire

Propriétés organoleptiques :

La baie de Goji est relativement petite, orangĂ©e voire rosĂ©e, et son goĂ»t est lĂ©gĂšrement sucrĂ© et acidulĂ©. C’est un fruit dont les saveurs sont parfaitement adaptĂ©es pour ĂȘtre mĂ©langĂ©es avec celles d’autres fruits secs ou sĂ©chĂ©s.

Applications agro-alimentaires :

Le Goji se consomme sĂ©chĂ© la plupart du temps, il ne se conserve pas longtemps et pour le dĂ©guster frais il est nĂ©cessaire de le rĂ©colter directement avant consommation. On trouve aussi du Goji en poudre, en comprimĂ©s ou encore en jus, mais la perte de ses valeurs nutritives dans ces transformations incite les gens Ă  le consommer sĂ©chĂ©. Le Goji peut aussi ĂȘtre inclus dans certaines prĂ©parations culinaires, comme le raisin sec ; les Chinois l’apprĂ©cient dans la soupe, le thĂ©, la tisane.

Valeurs nutritives :

Le Goji est un super-fruit, il doit Ă  ses propriĂ©tĂ©s nutritives uniques et exceptionnelles sa rĂ©putation mondiale depuis des dĂ©cennies. Un mariage unique de nutriments et de polysaccharides en font l’un des meilleurs antioxydants naturels puissants. Le Goji est rempli de vitamines, minĂ©raux, oligo-Ă©lĂ©ments et acides aminĂ©s, c’est un vrai concentrĂ© de vie !


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Les baies de goji seraient connues depuis des millĂ©naires par les mĂ©decins de la vieille Chine des mandarins, ainsi qu’en Inde et dans toutes les rĂ©gions de l’Himalaya.

Nom latin : Lycium barbarum
Partie(s) utilisée(s) : La baie

Baies de goji bio

Baies de goji bio

Les vertus du Goji bio AGOJI
Les mĂ©decines traditionnelles, tibĂ©taine de l’Himalaya, chinoise et AyurvĂ©dique, utilisent baies et racines et revendiquent pour cette plante des actions sur :
Le foie, la protection hépatique
– Le systĂšme cardiovasculaire
– Le systĂšme nerveux
– La rĂ©gulation de l’humeur
– La rĂ©gulation du sommeil
– La vision
– La vitalitĂ©
– La longĂ©vitĂ©, l’action anti-Ăąge gĂ©nĂ©rale
– La stimulation des dĂ©fenses naturelles
– L’action inhibitrice de la prolifĂ©ration cellulaire
– L’action anti-cholestĂ©rol
– La rĂ©gulation de la glycĂ©mie
– La rĂ©gulation de la tension artĂ©rielle

Comment utiliser le Goji bio de l’Himalaya?

Il se consomme nature 1 cuillĂšre Ă  soupe par jour (10 Ă  15 g de baies de Goji) pendant 2 Ă  3 mois, Ă  renouveler 2 Ă  3 fois dans l’annĂ©e, Ă©galement en amuse-bouche ou mĂ©langĂ©es avec les cĂ©rĂ©ales au petit dĂ©jeuner, ou Ă  votre guise.
Nutriments pour 100 g baie de Goji bio
Vitamine B2 1,27 (mg) 79% (AJR)
Vitamine C 18,4 (mg) 30% (AJR)
Fer 8,42 (mg) 60% (AJR)
BĂ©ta-CarotĂšne 7,38 (mg) 153% (AJR)

Pourquoi utiliser le Goji AGOJI de l’Himalaya ?

La baie de Goji est l’aliment anti-fatigue prĂ©conisĂ© !
De nombreux médecins, diététiciens et chercheurs reconnaissent les multiples vertus du Goji.
Le BĂ©ta-carotĂšne agit contre le vieillissement et contribue Ă  la protection des cellules.
La Vitamine B2 aide à maintenir, peau, cheveux et ongles en parfaite santé.
Le Fer participe Ă  la formation d’hĂ©moglobine, au transport de l’oxygĂšne, et est nĂ©cessaire au fonctionnement du systĂšme immunitaire.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeur énergétique 343,94 Kcal 1437,66 kJ pour 100g
Protéines 12,10 g
Glucides 57,82 g dont sucres 47,41 g
Lipides 7,14 g
dont acides gras saturés 1,10 g
Fibres 7,70 g
Sodium 0,024 g
Seule une alimentation diversifiée assure un bon équilibre nutritionnel.
Bien qu’Ă©tant trĂšs rare, certaines personnes Ă  l’organisme fragile peuvent ressentir quelques effets secondaires (maux de ventre) lors du dĂ©marrage d’une cure.
Dans ce cas, interrompez la prise pendant un jour ou deux puis reprenez-la en divisant la dose de moitiĂ© avant de l’augmenter graduellement.
Le Goji bio est un aliment, ce n’est pas un mĂ©dicament.

Source de vitalité

La Mesure du Pouvoir Antioxydant bio par la MĂ©thode Orac
Goji ou lyciet commun 146
Pruneau 58
Raisin 28
Mûre 24
Fraise 15
Chou Frisé 18
Épinard 13
Brocoli 9
*agoji représente la valeur Orac par g. La Méthode Orac est la capacité anti-oxydante globale que représente 100 g de fruits frais.
Partie(s) utilisée(s) : La baie
Nom commun : Goji ou lyciet commun
Nom latin Lycium barbarum
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Quelques mots sur le Tibet Himalaya

Le Tibet (en tibĂ©tain àœ–àœŒàœ‘àŒ‹ Bod, en mandarin è„żè— Xizang) est l’aire asiatique habitĂ©e par le peuple des TibĂ©tains. Cette zone linguistique tibĂ©taine ainsi que « le grand Tibet historique » revendiquĂ© par le gouvernement tibĂ©tain en exil sont composĂ©s de trois rĂ©gions : le Ü-Tsang (dont la plus grande partie du territoire est aujourd’hui comprise dans la RĂ©gion autonome du Tibet), l’Amdo (correspondant aujourd’hui globalement aux provinces chinoises du Qinghai et du Gansu) et le Kham (dont le territoire est partagĂ© entre les provinces du Sichuan et du Yunnan et la RĂ©gion autonome du Tibet). Le nombre de TibĂ©tains dans l’ensemble de ces rĂ©gions est de 5 020 000, selon le bureau des statistiques de Chine. Le gouvernement tibĂ©tain en exil Ă  Dharamsala (Inde) donne une estimation proche de ce chiffre de 6 millions de TibĂ©tains vivant actuellement au Tibet. Il faut ajouter Ă  ce chiffre les 150 000 TibĂ©tains, environ, qui ont fui le Tibet et vivent actuellement en exil, principalement en Inde.

La superficie du Tibet varie de 1 221 600 kmÂČ (pour la rĂ©gion administrative, qui correspond Ă  peu prĂšs au territoire qui Ă©tait indĂ©pendant de facto entre les deux guerres mondiales, mais est plus rĂ©duite que celle du territoire administrĂ© par les dalaĂŻ-lamas sous la dynastie Qing) à 2 500 000 kmÂČ pour le Grand Tibet revendiquĂ© par le gouvernement tibĂ©tain en exil. La population de la RĂ©gion autonome comptait 2 616 000 habitants en 2000. La capitale historique qui, traditionnellement, concentre l’autoritĂ© religieuse et temporelle du Tibet, est Lhassa.

Notre Charte

Nous avons pour objectif de faire connaĂźtre et de mettre Ă  disposition des produits naturellement porteurs d’effet SantĂ©.
Nos produits s’inscrivent dans l’esprit du prĂ©cepte : « Prends soin de ton corps afin que ton Ăąme ait envie de l’habiter »
Nous vous apportons conseils et préconisations.
Nous nous engageons sur la qualité et la traçabilité.
Nous veillons aux respects des normes, Ă  l’hygiĂšne et Ă  la sĂ©curitĂ© alimentaire.


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Le Lyciet, Lycium barbarum, est un arbuste originaire du Nord-Ouest de la Chine. La ville de NingXia, dans l’Himalaya en a fait sa spĂ©cialitĂ©.

L’ensoleillement rĂ©gulier et les abords du fleuve jaune riches en minĂ©raux remplissent toutes les exigences du goji et lui donnerait un goĂ»t unique, et une qualitĂ© incomparable.
C’est la baie du Lyciet ou Goji qui donne Ă  l’arbuste tout son intĂ©rĂȘt. Ce petit fruit rouge, allongĂ©e, lĂ©gĂšrement sucrĂ© et peu acide aurait de nombreuses vertus mĂ©dicinales
 Il renforcerait les dĂ©fenses immunitaires (par ses propriĂ©tĂ©s antiinflammatoire), ferait baisser la tension artĂ©rielle, le taux de cholestĂ©rol, le taux de sucres dans le sang, amĂ©liorerait l’assimilation du calcium et soulagerait le foie, aurait un rĂŽle bĂ©nĂ©fique lors des rĂ©gimes. Qui plus est, il serait un “fruit anti-vieillissement“, par ses propriĂ©tĂ©s antioxydantes.

Quoiqu’il en soit, la baie de goji contient de nombreux acides aminĂ©s, carotĂ©noĂŻdes et sucres, oligo Ă©lĂ©ments, calcium, protĂ©ines, vitamines (B1, B2, B6, C et E)
 Bref, un concentrĂ© de bien-ĂȘtre pour notre organisme.

Les feuilles de goji sont aussi consommées, sous forme infusées, donnant un thé aux vertus particuliÚrement toniques.

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Plant arbuste de goji endémique à l'Himalaya cultiver biologiquement.

Plant arbuste de goji endĂ©mique Ă  l’Himalaya cultiver biologiquement.

Planter le goji

Dans quel sol planter le goji ?

Le goji se plait dans toute bonne terre de jardin enrichi de terreau Ă  la plantation. Plus encore, le goji aime les sols calcaires et filtrant, par contre Ă©vitez les terres acides.

Sous quelle exposition planter le goji ?

En plein soleil ! Et laissez-lui de l’espace tout autour.

Quand planter le goji ?

Le goji peut ĂȘtre mis en terre Ă  n’importe quelle pĂ©riode de l’annĂ©e, hors pĂ©riode de gel. L’automne est la pĂ©riode idĂ©ale pour toute plantation d’arbres et d’arbustes.

Comment planter le goji ?

Au préalable, imbibez la motte du goji acheté en petit pot. Creusez le trou de plantation dans un sol bien ameubli et mélangez pour moitié du terreau à la terre de culture. Mettez la motte dans le trou de plantation, laissez affleurer le collet, refermez, tassez et arrosez pour bien adhérer la motte à la terre.
Le lyciet est une plante d’Himalaya, donc de rĂ©gions froides. Il existe cependant une variĂ©tĂ© rustique qui pousse trĂšs bien autour du bassin mĂ©diterranĂ©en. Les chinois ont fait de cet arbuste une plante privilĂ©giĂ©e pour toute leur pharmacopĂ©e traditionnelle, ils utilisent la baie, appelĂ©e Goji.
Cet arbuste pousse trĂšs facilement dans nos jardins, si le sol n’est pas acide. Il est capable de pousser de 2m au cours de l’étĂ©. Toutefois, sa croissance un peu anarchique, les branches ont tendance Ă  s’allonger sans se ramifier. N’hĂ©sitez pas Ă  raccourcir au sĂ©cateur toutes branches gĂȘnantes.
Il faut lui laisser beaucoup de place (2mÂČ), Ă  moins de le palisser contre un mur. Il aime les situations fraiches au niveau du pied, mais bien ensoleillĂ©e au niveau de la tĂȘte.
Creusez le trou de plantation, arrose au besoin si la terre est sĂšche. Comme pour toute plante achetĂ©e en pot, vĂ©rifiez l’état des racines. Si elles forment un chignon, dĂ©mĂȘlez-le coupez Ă©ventuellement les racines abimĂ©es. Installez la plante dans le trou, au niveau du sol, et refermez le trou de plantation. Arrosez.
Le Lyciet fleurit en Ă©tĂ©, et produit des baies au bout de 3 ans. Fraiches, elles sont dĂ©saltĂ©rantes, et peuvent ĂȘtre consommĂ©es tout l’hiver sous leur forme sĂ©chĂ©e.

Plante de goji biologique

Plant de goji Himalaya biologique

Cultiver le goji en pot

Le goji est un arbuste cultivable en pot. Il n’atteindra alors pas plus de 1,5m contre 2-3m en pleine terre. Choisissez-lui un pot d’au moins 50×50 cm pour un jeune sujet. Remplissez le contenant d’un mĂ©lange de terre de jardin, terreau, un peu de sable pour amĂ©liorer le drainage.
Arrosez 1 fois par semaine en hiver et 3 fois par semaine en Ă©tĂ©. Prenez garde Ă  ne pas laisser l’eau stagner dans la coupelle ; les racines risquent de pourrir.

Entretien du goji

La premiĂšre annĂ©e, il est prĂ©fĂ©rable de bien l’arroser durant la saison chaude. Les Ă©tĂ©s suivants, formez une cuvette au pied de l’arbuste pour conserver la fraicheur et l’humiditĂ©, et paillez Ă  son pied.
En automne, renforcez le paillage au pied de l’arbuste, la plante gùle en-dessous de -15°C.
En hiver, n’arrosez pas.

Le goji se bouture facilement : rĂ©cupĂ©rez les tĂȘtes (extrĂ©mitĂ© des rameaux coupĂ©s Ă  la plantation), plantez-les dans un pot rempli de terreau maintenu humide. Coiffez le pot de boutures de goji d’une bouteille plastique dont le fond aura Ă©tĂ© dĂ©coupĂ©. C’est une culture Ă  l’étouffĂ©e. D’ici quelques semaines, replantez chacune des tĂȘtes enracinĂ©es en pĂ©piniĂšre.

Pincez les extrémités des branches pour les pousser à ramifier et prendre un port un peu plus compact.

Maladies du goji

Si les conditions de culture sont respectĂ©es, le goji ne risque rien. Il n’a pas de nuisibles spĂ©cifiques. Ses feuilles peuvent ĂȘtre dĂ©vorĂ©es par les limaces ou les chenilles : enlevez les indĂ©sirables Ă  la main. Par contre, s’il manque de soleil, s’il souffre d’un excĂšs d’eau par une mĂ©tĂ©o trop pluvieuse, les feuilles peuvent se tacher, se dessĂ©cher, tomber prĂ©maturĂ©ment
 Un retour Ă  la normale l’annĂ©e suivante devrait rĂ©gler le problĂšme de lui-mĂȘme.

RĂ©colte des baies de goji

Vous ne pourrez commencer Ă  rĂ©colter les graines de goji qu’au bout de la 3e ou 4e annĂ©e suivant sa plantation. Cueillez-le dĂšs septembre, quand le fruit est bien rouge et mou. Consommez le tel quel, il a une saveur lĂ©gĂšrement sucrĂ©e et peu acide, vous pouvez aussi en faire du jus.
Pour conserver vos surplus de rĂ©coltes et en disposer le reste de l’annĂ©e, faites sĂ©cher les baies ou congelez-les. Lisez notre article sur la conservation des fruits : le sĂ©chage et la congĂ©lation.


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Le GOJI agirait sur la longévité en retardant le vieillissement des cellules. Le GOJI à des propriétés antioxydantes et immunostimulantes , il trÚs utile pour protéger le foie, améliorer la qualité du sang et de la vision.

En mĂ©decine traditionnelle tibĂ©taine et chinoise, le GOJI est utilisĂ© pour redonner de l’énergie, combattre l’anxiĂ©tĂ©, amĂ©liorer le sommeil.

La Baie de Goji Bio Agoji

La Baie de Goji Bio Agoji

Le goji bio est-il un complément alimentaire ?

Le texte de rĂ©fĂ©rence est la directive 2002/46/CE du parlement europĂ©en du 10/06/2002. Dans ce texte, il est clairement indiquĂ© qu’un complĂ©ment alimentaire doit :

– ĂȘtre une source concentrĂ©e de nutriments (vitamines, minĂ©raux, 
)
– complĂ©ter le rĂ©gime alimentaire normal
– ĂȘtre vendu sous forme de doses (gĂ©lules, sachets de poudre, 
).

Certes, le goji vous apporte des vitamines et des minĂ©raux essentiels pour votre santĂ©, mais ce n’est pas une source concentrĂ©e, il est 100% naturel. Consommer de la baie de goji vient en complĂ©ment de votre alimentation. Toutefois, le goji n’est pas vendu sous la forme de dose comme ce texte de loi l’entend.
Etant un fruit, la baie de goji ne peut faire l’objet d’une demande de complĂ©ment alimentaire. il n’existe actuellement aucun fruit vendu en tant que complĂ©ment alimentaire.

L’aliment le plus complet de la planùte:

Il y a tout d’abord les fameux 4 POLYSACCHARIDES exclusifs au GOJI, molĂ©cules maĂźtresses, qui commandent et harmonisent toute l’activitĂ© du systĂšme immunitaire: les cellules-T, NK, la production d’enzymes spĂ©ciaux et des cellules blanches du sang, les immunoglobulines IgG et IgA, etc.. L’activitĂ© totale miraculeuse du goji vient de cette syner{go}gie entre tous ses nutriments et ses quatre polysaccharides exclusifs.
18 acides aminĂ©s, dont les 8 essentiels Ă  la vie. Six fois plus que le pollen d’abeille.
Aussi 21 minéraux et oligo-éléments dont 124 ppm de germanium.
Selon des Ă©tudes japonaises, le germanium, prĂ©sent dans le goji, est utilisĂ© pour le traitement du foie, des poumons, de l’utĂ©rus, du cancer cervical et des testicules; il neutralise la formation de l’ion hydrogĂšne en inhibant la formation de l’ADN cancĂ©reux.
Beaucoup d’autres Ă©tudes confirment une diminution dans la reproduction des cellules cancĂ©reuses.
L’on y trouve des concentrations trĂšs Ă©levĂ©es en vitamines A, C, E, B1, B2, et B6.
La concentration en vitamine C est 5 fois plus Ă©levĂ©e que dans le jus d’orange.
Un quart de tasse de baies séchées de Goji contient 4 grammes de fibres diététiques et 4 grammes de protéines.
La bĂ©taĂŻne, qui s’y trouve, protĂšge l’ADN, amĂ©liore la mĂ©moire et favorise le fonctionnement du foie et la croissance des muscles.
Le bĂ©ta-sitostĂ©rol est bon pour le traitement de l’hypertension et du cholestĂ©rol, de l’impuissance sexuelle et de l’hypertrophie de la prostate.
La solavetivone : antibactérien et antifongicide.
Une gamme complĂšte d’anti-oxydants incluant le bĂ©ta-carotĂšne, la zĂ©axanthine et la lutĂ©ine pour la protection et l’amĂ©lioration de la santĂ© des yeux.
La cyperone est un sesquiterpĂšne bĂ©nĂ©fique pour le cƓur et la rĂ©duction de la tension artĂ©rielle, aussi pour les problĂšmes de menstruation et de mĂ©nopause.
La physaline agit pour le traitement de la leucĂ©mie, de l’hĂ©patite B, de l’hĂ©patite C, du cancer, et renforce le systĂšme immunitaire.
C’est donc l’aliment le plus complet prĂ©sentement existant sur notre planĂšte.
Du fait de son incroyable vitalitĂ© et de ses extraordinaires Ă©lĂ©ments nutritifs, oui, c’est le fruit le plus puissant et le plus complet existant sur la Terre.
Le goji est le plus puissant aliment anti-vieillissement qui existe. Il arrĂȘte rapidement le vieillissement des cellules et, chez les gens ĂągĂ©s, inverse le processus. Il stimule la sĂ©crĂ©tion de la glande pituitaire et active l’hormone de croissance rajeunissante.
Le goji favorise une meilleure digestion, et un meilleur traitement des déchets et des bons nutriments, et ainsi favoriser la perte de poids.
Le Goji est un allié indispensable pour les gens qui désirent améliorer leur condition de santé, garder la forme et afficher un meilleur poids.
VĂ©ritables concentrĂ©s d’Ă©nergie, le goji riches en minĂ©raux et en oligo-Ă©lĂ©ments, Il est conseillĂ© pour les efforts physiques de longue durĂ©e : randonnĂ©e, ski de fond, tennis, vĂ©lo
 Excellent complĂ©ment alimentaire pour le sport et diĂ©tĂ©tique du sportif.

Sa force de vie est 7 fois plus élevée que tout autre aliment.

L’activitĂ© antioxydante du goji est 5 fois plus Ă©levĂ©e que le meilleur des antioxydants.
Son niveau vibratoire est 3 fois plus élevé que tout autre aliment.
Le goji peut pousser jusqu’Ă  5000 mĂštres d’altitude et plus.
Le goji est un aphrodisiaque naturel recherchĂ© censĂ© donner une vigueur sexuelle incomparable ! RĂ©putĂ© comme un puissant aphrodisiaque naturel et stimulant de la libido et du plaisir sexuel pour les hommes comme pour les femmes ! Il est l’anti-Ăąge parfait grĂące Ă  ses puissants antioxydants !

Voici maintenant, selon des études de laboratoires, les principaux bienfaits des polysaccharides présents dans le goji :

La baie de Goji et le jus de goji bio de l’Himalaya :

– fortifient et Ă©quilibre le systĂšme immunitaire.
– freinent et inhibent la croissance des tumeurs.
– rĂ©duisent et neutralisent les effets secondaires de la chimiothĂ©rapie et de la radiothĂ©rapie.
– favorisent la normalisation de la tension artĂ©rielle.
– prĂ©viennent et combattent les maladies auto-immunes.
– contribuent Ă  Ă©quilibrer le taux du sucre sanguin.
– agissent en tant qu’anti-inflammatoires.
– abaissent le taux de cholestĂ©rol et des lipides dans le sang.
– rĂ©duisent les nausĂ©es chez les femmes enceintes.
– dynamisent la vie sexuelle (aphrodisiaque naturel ).
– favorisent l’absorption du Calcium et du Fer (Ă  surveiller chez les personne ĂągĂ©es et les enfants) .
– renforcent la santĂ© rĂ©nale.
– combattent l’inflammation des articulations et des muscles.
– fortifient les muscles et les os.
– luttent contre les allergies, l’asthme.
– aident Ă  la perte de poids.
Par un rĂ©Ă©quilibrage de tout le mĂ©tabolisme, le Goji de l’Himalaya attĂ©nue les effets de la mĂ©nopause et de l’andropause chez les hommes.

A noter : le Goji ne pique pas la bouche, il a un goĂ»t lĂ©gĂšrement sucrĂ©, et la dose quotidienne conseillĂ©e est de 10 Ă  30g par jours soit le creux de la main . Le Goji ne procure aucune sensation de manque avec le temps et se consommer nature ou Ă  ajouter Ă  vos prĂ©parations culinaires.Il n’y a pas de contre-indication majeur Ă  la consommation de goji de l’Himalaya. Conserver le goji dans un endroit sec. Le goji est, bien sĂ»r, Ă©galement bon pour les animaux, y compris pour les animaux domestiques familiers, chiens, chats, chevaux, etc.

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Posologie : Une cuillĂšre Ă  soupe par jour le matin

On classe les baies de goji en 5 grades:

– AAA 180 – 220 baies/50g
– AA 250 – 280 baies/50g = baies AGOJI
– A 300 – 350 baies/50g
– B 400 – 450 baies/50g
– C > 450 baies/50g
Le goji en diffĂ©rentes langues : da:Almindelig Bukketorn, de:Gemeiner Bocksdornen:Wolfberry, es:Lycium barbarum, et:Harilik taralĂ”ng, ja:クコ, ko:ê”Źêž°ìžë‚˜ëŹŽ, lt:Dygliuotasis oĆŸerĆĄkis, nl:Boksdoorn , pl:KolcowĂłj pospolity, pt:Goji, ro:Cătină de garduri, ru:ДДрДза ĐŸĐ±Ń‹ĐșĐœĐŸĐČĐ”ĐœĐœĐ°Ń, sv:Bocktörne, th:àč€àžàč‹àžČàžàž”àčˆ, vi:Củ khởi, zh:枞杞, en:Goji berries


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Plus personne Ă  ce jour n’ignore l’efficacitĂ© du thĂ© vert dans les rĂ©gimes minceur.
Les scientifiques ont démontré que cette action était due à des principes actifs spécifiques, les CATECHINES qui font partie de la grande famille des antioxydants, le feuille de goji bioen est un des composant majeur.

A ce jour il existe dans les annales scientifiques validĂ©es plusieurs centaines d’études in vivo, in vitro, cliniques, Ă©pidĂ©miologiques, concernant les effets bĂ©nĂ©fiques des catĂ©chines sur la santĂ©.

Ces Ă©tudes mettent en Ă©vidence :

– une action stimulante de la thermogenĂšse et du « brĂ»lage » des graisses

– une augmentation de l’élimination fĂ©cale des graisses

– une diminution des graisses localisĂ©es au niveau abdominal

– une rĂ©duction du syndrome mĂ©tabolique (prĂ©diabĂšte, hypertentension, hyperlipidĂ©mie, hypercholestĂ©rolĂ©mie, surpoids, augmentation des triglycĂ©rides sĂ©riques)

– un effet protecteur contre l’ostĂ©oporose

– un effet rĂ©ducteur du diabĂšte de type 2, surtout chez les sujets fĂ©minins

– un effet protecteur contre le cancer, par effet antioxydant bien sĂ»r, mais aussi par diminution de la nĂ©o-angiogenĂšse (prolifĂ©ration du systĂšme de vascularisation apportant les Ă©lĂ©ments nĂ©cessaires au dĂ©veloppement de la tumeur)

– un effet protecteur contre les maladies neurodĂ©gĂ©nĂ©ratives comme Parkinson ou Alzheimer

– une action de drainage hydrique et de dĂ©toxication.

Le thĂ© vert est donc devenu un drainant incontournable des rĂ©gimes minceurs, malgrĂ© ses inconvĂ©nients majeurs qui sont d’une part la prĂ©sence de thĂ©ine et cafĂ©ine, deux toxiques cardiovasculaires puissants, d’autre part une teneur Ă©levĂ©e en tannins spĂ©cifiques qui bloquent l’assimilation du fer.

Le problÚme est particuliÚrement crucial pour les sujets féminins qui présentent souvent des taux de fer diminués, cette carence chronique étant liée au phénomÚne physiologique de la menstruation.

Feuilles de goji bio pour thé antioxydant naturel puissant

Feuilles de goji bio pour thé antioxydant naturel puissant

Les feuilles de GOJI bien meilleures que le thé vert

Heureusement il existe une alternative au thĂ© vert sous la forme des feuilles sĂ©chĂ©es de GOJI (Lycium barbarum), qui prĂ©sentent l’énorme avantage d’ĂȘtre plus riches que le thĂ© vert en catĂ©chines amaigrissantes tout en Ă©tant totalement dĂ©pourvues de thĂ©ine, de cafĂ©ine et des mauvais tannins bloquant l’assimilation du fer.

Acheter des feuilles de goji séchées sur la boutique Biologiquement.com

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THE de FEUILLES de GOJI, les +

Pas de théine

Pas de caféine

Peu de tannins

Taux plus élevé de catéchines et flavanols

FEUILLES de THE VERT, les –

Présence de théine

Présence de caféine

Présence de tannins

Un taux moindre de catéchines et flavanols

De plus les infusions de feuilles de GOJI contiennent des caroténoïdes, des vitamines B1, B5, B11, de la vitamine C, des sels minéraux et des oligo-éléments (Cuivre, Fer, Phosphore, Potassium, Magnésium, Zinc, Sélénium).

Conclusions :

A l’évidence, les consommateurs de thĂ© vert soucieux de lutter contre le surpoids, l’obĂ©sitĂ©, le syndrome mĂ©tabolique et de renforcer leur apport alimentaire quotidien en antioxydants auront tout intĂ©rĂȘt Ă  remplacer celui-ci par des infusions de feuilles de GOJI.

Non seulement celles-ci sont tout aussi efficaces, si ce n’est plus, pour lutter contre les graisses que le thĂ© vert, mais de plus l’absence de thĂ©ine ou de cafĂ©ine permet de les consommer Ă  volontĂ© et Ă  toute heure, sans le moindre risque de voir son taux de fer chuter dangereusement.


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5 façons de consommer facilement et quotidiennement des baies de goji bio Greenfood

Les baies de Goji bio sont intĂ©grĂ©es Ă  la pratique mĂ©dicinale chinoise depuis plus de 5 000 ans pour maintenir l’endurance et la longĂ©vitĂ©.

Elles regorgent notamment de vitamines, d’antioxydants, d’oligo-Ă©lĂ©ments, de carotenoĂŻdes et d’autres phytonutriments bĂ©nĂ©fiques Ă  notre corps.

Elles ont un pouvoir antioxydant supérieur au brocolis.

La baie de Goji Bio antioxydant naturel puissant

La baie de Goji Bio antioxydant naturel puissant

La plupart des baies que vous pouvez acheter dans les magasins bio et dans les pharmacies sont vendues sĂ©chĂ©es. Les baies de goji bio peuvent ĂȘtre considĂ©rĂ©es comme du super raisin, dĂ©shydratĂ©, de goĂ»t lĂ©gĂšrement sucrĂ© mais beaucoup plus subtile Ă©tant donnĂ© la symphonie dĂ©livrĂ©e par tous les minĂ©raux qui y sont prĂ©sents. Malheureusement, beaucoup de personnes ne savent pas comment intĂ©grer quotidiennement les baies de goji bio Ă  leur alimentation.

Voici donc 5 recettes pratiques et faciles pour consommer tous les jours des baies de goji bio et ressentir leurs effets bénéfiques sur votre santé.

1) Mixez-les dans un smoothie de fruit
Prenez des fruits frais ou congelĂ©s, mixĂ©s-les avec du lait d’amande, ajouter ensuite une poignĂ©e de baies de goji bio.

2) Parsemez-les sur vos céréales ou muesli
Le goĂ»t de vos cĂ©rĂ©ales ou de votre muesli n’en sera que meilleur. Ses qualitĂ©s nutritionnelles seront Ă©galement renforcĂ©es avec l’apport de minĂ©raux comme le zinc et le phosphore, sans compter les vitamines E et C.

3) Ajoutez-les à vos mélanges de noix
C’est vraiment pas compliquĂ© : vous pouvez instantanĂ©ment amĂ©liorer vos mĂ©langes de noix (noisettes, noix, noix de cajou, amandes
), vos mĂ©langes apĂ©ritifs ou encore vos mĂ©langes pour l’en-cas randonnĂ©es, en y ajoutant une grosse poignĂ©e de baies de goji bio.

4) Les faire trempées dans le thé ou les tisanes, au Tibet elles sont principalement consommées de cette façon.

La baie de goji bio peut ĂȘtre consommĂ©e dans une tisane pour la ramolire

La baie de goji bio peut ĂȘtre consommĂ©e dans une tisane pour la ramolire

5) MĂ©langez les au yaourt ou le fromage blanc avec une pointe de confiture.


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Les baies de Goji sont riches en vitamines, oligo-éléments, antioxydants et en polysaccharides complexes protecteurs des défenses naturelles,le Goji serait le fruit le plus nutritif et le plus riche en antioxydant au monde !

C’est l’aliment anti-vieillissement le plus puissant existant sur notre planĂšte. Le Goji a une valeur nutritive exceptionnelle avec 19 acides aminĂ©s, 27 acides gras, des oligo Ă©lĂ©ments, des vitamines (A, B1, B6, C et E), du bĂȘta carotĂšne, des flavonoĂŻdes, de la zĂ©axanthine et du bĂȘta sitostĂ©rol.

Ses actions des baies de goji sur la santé

Le Goji Lycium barbarum de natur’forme vous apportera Ă©nergie, sĂ©rĂ©nitĂ© et vitalitĂ©.
Les baies de Goji sont un trĂšs bon fortifiant et amĂ©liore l’Ă©quilibre de l’organisme pour un meilleur quotidien.
Les principaux bienfaits du goji:
– fortifie et Ă©quilibre le systĂšme immunitaire.
– freine et inhibe la croissance des tumeurs.
– rĂ©duit et neutralise les effets secondaires de la chimiothĂ©rapie et de la radiothĂ©rapie.
– action sur la tension artĂ©rielle.
– prĂ©vient et combat les maladies auto-immunes.
– abaisse le taux de cholestĂ©rol et des lipides dans le sang.
– favorise l’absorption de calcium.
– prĂ©vention et traitement de l’arthrite,
– action sur le cholestĂ©rol, de l’obĂ©sitĂ©, de la leucĂ©mie, des migraines, du diabĂšte, des allergies, de l’asthme, de l’insomnie et de plusieurs types de cancer…
– stoppe le vieillissement des cellules six heures aprĂšs l’absorption de quelques fruits
– stimule la sĂ©crĂ©tion, par la glande pituitaire, de l’hormone de croissance du rajeunissement.
D’aprĂšs des Ă©tudes, le succĂšs du GOJI proviendrait de plusieurs nutriments, dont les polysaccharides.
Le GOJI est capable d’inverser, Ă  un stade beaucoup plus prĂ©coce, l’Ă©volution du sang des personnes ĂągĂ©es et est utilisĂ© pour certaines maladies comme le sida,de l’hypertrophie de la prostate, du syndrome de fatigue chronique, de la maladie de Crown, de la toux chronique, de l’hĂ©patite B, de la fibromyalgie, du syndrome prĂ©menstruel.
D’autres bĂ©nĂ©fices apprĂ©ciables sont encore Ă  mentionner : il amĂ©liore la santĂ© des yeux, calme la nervositĂ© et protĂšge contre les maladies du foie, des gencives, des cheveux, augmente la force musculaire, la mĂ©moire.
Il n’y a aucun inconvĂ©nient ni risque Ă  consommer du GOJI. Il convient Ă  toute la famille. Les enfants et mĂȘme les animaux domestiques aiment le dĂ©licieux goĂ»t du GOJI.

La baie de goji antioxydante pour la santé

La baie de goji antioxydante pour la santé

Conseils d’utilisation

Pour ceux qui le consomment pour la premiĂšre fois, commencer par 10g de baies le matin Ă  croquer ou dans un jus d’orange, lait, thĂ©, ou quelconque boisson.
Continuer en augmentant progressivement les doses jusqu’Ă  une bonne cuillerĂ©e Ă  soupe par jour.

A titre prĂ©ventif, pour maintenir un systĂšme immunitaire au top et conserver une bonne santĂ©, consommez une quantitĂ© de baies de goji allant d’une bonne Ă  deux cuillerĂ©es Ă  soupe soit 35 petits fruits par jour.
Un sac de 500 grammes durera approximativement un mois.

Nos conseils
* privilégier une alimentation équilibrée,composée essentiellement de produits frais pauvre en graisses ,
* favoriser l’utilisation d’huile vĂ©gĂ©tale 1Ăšre pression Ă  froid (olive, colza, tournesol) et riche en fibres (fruits et lĂ©gumes, lĂ©gumes secs, cĂ©rĂ©ales de prĂ©fĂ©rence complĂštes)
* Éviter si possible l’apport en graisses et notamment en corps gras saturĂ©s (fromages gras, charcuteries et viandes grasses)
* buvez rĂ©guliĂšrement si possible en dehors des repas et au moins 1,5 litres d’eau par jour
* attention aux excĂšs d’alcool, cafĂ©, thĂ©, tabac
* faites 30 minutes d’exercice physique par jour.
* Complément alimentaire ne se substituant pas à une alimentation variée et équilibrée, ni à un suivi médical

Ne pas utiliser sans avis médical en cas de traitement anticoagulant.

Ingrédients

Baies de Goji séchées au soleil
100 % baies de goji (Lycium barbarum) non irradiées, séchées au soleil.
Origine :  Ningxia.

* Produitl 100% naturel.
* Ne contient ni colorant artificiel, ni conservateur.
* Ne pas laisser à la portée des enfants.
* Ce produit ne peut se substituer à un régime alimentaire varié.
* Eviter de dépasser la dose journaliÚre indiquée.
* Conserver soigneusement fermĂ© dans un endroit frais, Ă  l’abri de l’humiditĂ©.
* Femmes enceintes ou allaitantes, demandez l’avis de votre mĂ©decin traitant avant utilisation.

Stockage

Conserver dans une boite hermĂ©tique Ă  l’abri de la chaleur et de l’humiditĂ©.


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Le goji est souvent présenté comme le secret de la santé et de la jeunesse des Tibétains. Découvrez pourquoi.

Le goji est le nom commun de la baie du Lyciet (Lycium). Il se prĂ©sente sous la forme d’une petite baie orangĂ©e, allongĂ©e et de saveur lĂ©gĂšrement sucrĂ©e. Le goji pousse principalement dans le nord-ouest de la Chine et ses rĂ©gions avoisinantes. On lui accorde en Asie des vertus mĂ©dicinales exceptionnelles. On peut le trouver sous forme sĂ©chĂ©e ou de jus. TrĂšs riches, le goji est souvent prĂ©sentĂ© comme un « super fruit ».

D’ailleurs, il contient 19 acides animĂ©s dont 8 essentiels Ă  la vie, 21 minĂ©raux et oligoĂ©lĂ©ments, dont le trĂšs rare germanium, une gamme complĂšte de carotĂ©noĂŻdes dont le bĂȘta carotĂšne (en quantitĂ© supĂ©rieure que la carotte), trois fois plus de vitamine C que dans l’orange et regorge de vitamines B1, B2, B6, B12, et E. Il contient Ă©galement des acides gras essentiels et mĂȘme des omĂ©gas 3.

Ce fruit est d’abord reconnu pour son fort pouvoir antioxydant. Il a un effet positif sur l’organisme en Ă©vitant l’excĂšs des radicaux libres dans le corps. En effet, les radicaux libres sont nos ennemis, ils provoquent la destruction de nombreuses cellules avec pour consĂ©quences de graves troubles. Il agit ainsi comme un excellent anti-Ăąge qui permet d’attĂ©nuer les manifestations physiques de la vieillesse et de prolonger l’espĂ©rance de vie.

Le goji, un fruit aux innombrables vertus

Le goji, un fruit aux innombrables vertus

De plus, la baie de goji stimule la sĂ©crĂ©tion de l’hormone de croissance humaine (HCH). Les bienfaits de cette hormone sont nombreux : amĂ©lioration du sommeil, augmentation de la mĂ©moire, rĂ©duction de l’adipositĂ©, accĂ©lĂ©ration de la guĂ©rison et ralentissement de la formation des rides et ridules. A tout ceci s’ajoute sa capacitĂ© Ă  stimuler la joie de vivre.

En plus d’ĂȘtre un excellent Ă©lixir de jouvence, le goji augmente sensiblement la dĂ©fense immunitaire. Il est d’ailleurs prĂ©conisĂ© dans la lutte contre le cancer car il augmente le taux de lymphocytes, amĂ©liorant ainsi la capacitĂ© de l’organisme Ă  se dĂ©fendre contre les agents pathogĂšnes. Il permet Ă©galement de stopper le dĂ©veloppement des cellules tumorales.

Ses effets sur la santé sont encore innombrables. Il permet en outre de diminuer le risque de maladies cardiovasculaires en agissant sur la tension artérielle. Il agit également sur le mauvais cholestérol et stabilise le taux de sucre dans le sang, améliorant ainsi le quotidien des personnes diabétiques.

Favorisant la cicatrisation, il combat plusieurs maladies dermatologiques dont l’urticaire, l’eczĂ©ma mais aussi le psoriasis. La baie de goji permet de lutter contre les troubles de la digestion. Elle soulage les diarrhĂ©es, les ballonnements et les flatulences. Elle permet aussi de maintenir le foie en bonne santĂ©, participant ainsi favorablement Ă  la dĂ©toxification de l’organisme.

Enfin, des Ă©tudes scientifiques modernes ont montrĂ© que le goji augmente le taux de testostĂ©rone sanguin, stimulant de ce fait la libido, tant chez l’homme que chez la femme. En Chine, le goji est considĂ©rĂ© comme l’une des principales plantes tonifiantes de la fonction sexuelle.

N’hĂ©sitez donc pas Ă  en grignoter comme encas, Ă  boire ou Ă  l’incorporer selon votre crĂ©ativitĂ© dans vos plats.


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La Baie de Goji bio : l’atout minceur des rĂ©gimes printaniers !

C’est la nouvelle coqueluche des amateurs de produits naturels, Ă  fort bĂ©nĂ©fice santĂ©. La
baie de Goji bio, tout droit venue des hauts plateaux de l’Himalaya, impose sa marque depuis
quelques années sur le marché français. Il faut dire que la baie de Goji bio est le fruit connu
présentant la plus forte concentration en nutriments : vitamines, minéraux, oligoéléments,
acides gras et mĂȘme
acides aminĂ©s. RapportĂ© Ă  sa faible valeur calorique (une quinzaine de
kcal par poignĂ©e), cette densitĂ© est d’autant plus intĂ©ressante, surtout pour un aliment 100%
naturel et non transformé. Alors quels bénéfices le sportif peut-il attendre de cette manne
nutritionnelle ? Eléments de réponse
.

Le Goji bio est une petite baie de couleur rouge. Elle se cultive dans des zones tempérées et en
plein soleil. Avec ses longues journĂ©es d’ensoleillement et ses eaux trĂšs minĂ©ralisĂ©es, la Chine
produit parmi les meilleures Goji bio du monde.

Une densité nutritionnelle* inégalée parmi les fruits séchés

* DensitĂ© nutritionnelle : La densitĂ© nutritionnelle d’un aliment exprime sa concentration en
substances utiles Ă  l’organisme humain (protĂ©ines, glucides, lipides, mais aussi minĂ©raux,
oligoéléments, vitamines, phytonutriments antioxydants
). Une forte densité nutritionnelle
exprime une forte teneur en substances utiles.

Baie de Goji bio séchée

Quantité pour 1 cuillÚre à soupe
Poids 5g (0,25g/unité)
Energie (kcal) 15,8 kcal
Protéines 12,1%
Glucides 57,8%
Lipides 7,14%
Fibres 7,78%
Eau 12%

1 – La baie de Goji bio est l’un des fruits sĂ©chĂ©s les plus « secs » (12% d’eau). Qui dit moins
d’eau, dit davantage de substances utiles.
2 – La baie de Goji bio possĂšde une composition nutritionnelle trĂšs complĂšte et Ă©quilibrĂ©e entre
protĂ©ines (12%), glucides (58%), lipides (7%) et fibres (8%). L’ensemble reprĂ©sente autour de
85% de l’aliment, le reste Ă©tant principalement de l’eau et des matiĂšres minĂ©rales (cendres).
La teneur en protĂ©ines est remarquable pour un fruit. De mĂȘme que la teneur en lipides
(majoritairement des lipides insaturĂ©s, bĂ©nĂ©fiques Ă  la santĂ© de l’organisme humain)
3 – Une portion usuelle de baies de goji bio (une vingtaine d’unitĂ©, soit une cuillĂšre Ă  soupe)
reprĂ©sente 3 fois moins de calories (15kcal) qu’une portion usuelle d’un autre fruit sĂ©chĂ©.
Intéressant pour les régimes contrÎlés en calories.

Une source de bienfaits pour l’organisme des sportifs

Des acides aminĂ©s (protĂ©ines) pour entretenir les qualitĂ©s fonctionnelles de l’organisme

La baie de Goji bio est une source intĂ©ressante d’acides aminĂ©s* facilement assimilables par
l’organisme, dans une proportion Ă©quivalente Ă  celle du pollen. Elle contient 18 acides
aminĂ©s, dont les 8 essentiels Ă  la vie ne pouvant ĂȘtre synthĂ©tisĂ©s par l’organisme (notamment
le tryptophane et l’isoleucine). Cette richesse en acides aminĂ©s est un atout pour le sportif,
dont les besoins en acides aminés essentiels sont augmentés par rapport à la population
gĂ©nĂ©rale, surtout lorsque l’alimentation est restrictive. La baie de Goji bio ne peut ĂȘtre la seule, ni
principale, source d’acides aminĂ©s de l’alimentation, nĂ©anmoins elle constitue un complĂ©ment
tout Ă  fait bienvenu.

*Les acides aminés : Les acides aminés sont les constituants primaires des protéines
humaines. Les protĂ©ines humaines peuvent ĂȘtre structurelles ou mĂ©caniques (muscles,
organes
) ou fonctionnelles (enzymes, hormones, globules rouges et blancs
). Il est
important que notre alimentation fournisse des acides aminés en quantité suffisante et
qualitative.

Des saccharides (glucides) pour l’énergie, la satiĂ©tĂ© et les dĂ©fenses immunitaires

La baie de Goji contient 58% de glucides, dont un peu moins de moitié sous forme de
monosaccharides (sucres simples : fructose et glucose en quantité équivalente) et le reste sous
forme de polysaccharides (sucres complexes). C’est la raison pour laquelle la baie de Goji
est un fruit Ă  la saveur si peu sucrĂ©e et Ă  l’index glycĂ©mique particuliĂšrement bas (29). La
consommation de baies de Goji ne perturbe pas la glycémie, ni ne provoque de pic (elle peut
mĂȘme ĂȘtre consommĂ©e par des sportifs diabĂ©tiques), mais exerce un effet satiĂ©togĂšne efficace
(avec un verre d’eau). Par ailleurs les 8% de fibres de la baie de Goji viennent renforcer cet
effet coupe-faim, tout en participant au bon déroulement du transit intestinal. On notera pour
terminer que 4 des 8 polysaccharides de la baie de Goji sont des polysaccharides exclusifs,
qui commandent et harmonisent l’activitĂ© du systĂšme immunitaire humain, avec une action
anti-inflammatoire puissante. Un autre atout pour les sportifs, dont les défenses immunitaires
sont rĂ©guliĂšrement mises Ă  mal par l’activitĂ© physique intense tout au long de l’annĂ©e, et
sujets Ă  des symptĂŽmes inflammatoires de tout ordre .

Des acides gras insaturés (lipides) pour la régulation des graisses sanguines

La baie de Goji peut contenir, selon les variĂ©tĂ©s, jusqu’à 8% de lipides. Elle possĂšde une
diversité remarquable en acides gras (pas moins de 6 acides gras différents) et plutÎt bien
proportionnée entre les 3 grandes familles : acides gras saturés (20%), monoinsaturés
(20%) et polyinsaturĂ©s (60%). La baie de Goji contient ainsi le mĂȘme acide gras que l’huile
d’olive (acide olĂ©ique ou omĂ©ga 6), avec tous les bĂ©nĂ©fices en terme de santĂ© qui y sont
rattachés (cf régime crétois). On y retrouve également des omégas 6 (trÚs majoritaires) et
3, particuliÚrement intéressants aussi sur le plan cardiovasculaire. On regrettera juste le
dĂ©sĂ©quilibre entre omĂ©ga 6 et 3 qui obligera le sportif Ă  se tourner aussi vers d’autres sources
alimentaires pour convenablement couvrir ses besoins en oméga 3 (huile de colza, de noix, de
lin
)

Des minéraux, oligoéléments, vitamines pour la vitalité

Les rĂ©gimes hypocaloriques s’accompagnent souvent de carences micronutritionnelles, que
les aliments à forte densité micronutritionnelle, dont la baie de goji, contribuent à corriger.
La baie de Goji contient ainsi 21 minéraux et oligo-éléments (calcium, phosphore, sodium,
potassium, fluor, manganÚse, chrome, cuivre, zinc, sélénium, molybdÚne, nickel, magnésium,
fer
). L’on y trouve Ă©galement des concentrations intĂ©ressantes en vitamines A, C, E, B1,
B2, et B6. La concentration en vitamine C (79,3 mg pour 100g selon des analyses poussées)
soutient la comparaison avec l’orange.

Des antioxydants pour lutter contre le stress oxydatif

Le stress oxydatif est un flĂ©au pour l’organisme du sportif (accumulation de radicaux libres
provoquant une vĂ©ritable agression cellulaire). Le Goji est l’un des fruits au pouvoir anti-
oxydatif le plus Ă©levĂ©. Cela s’explique par sa gamme complĂšte d’antioxydants : BĂȘta-
carotÚne, Cryptoxanthin, Lutéine, LycopÚne, Zéaxanthine
On ne répétera pas assez la
nécessité pour le sportif de se prémunir contre le stress oxydatif, particuliÚrement en période
d’amaigrissement lorsqu’une activitĂ© sportive soutenue est maintenue.

Une utilisation simplissime et variée

Facilement transportables et d’utilisation discrĂšte les baies peuvent ĂȘtre consommĂ©es
Ă  diffĂ©rents moments de la journĂ©e, nature, rĂ©hydratĂ©es ou non, ou en agrĂ©ment d’une
préparation culinaire (salade, gùteau
) à raison de 20g par jour (1 cuillÚre à soupe).

La baie de Goji a un goût légÚrement acidulé et ne procure aucune sensation de manque
avec le temps. VĂ©ritable concentrĂ© de bienfait, la baie peut aussi ĂȘtre conseillĂ©e pour les
efforts physiques de longue durée : trail, ultra, marathon, randonnée, ski de fond, vélo
 En
conclusion, c’est un excellent complĂ©ment alimentaire pour le sport et la diĂ©tĂ©tique du sportif.


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Les avantages de la poudre de fruit de pulpe de Baobab bio

Rafraßchissant : Issue du fruit, la pulpe présente un goût acidulé fruité rafraßchissant
Revitalisant : Sels minĂ©raux et oligoĂ©lĂ©ments contribuent Ă  amĂ©liorer la qualitĂ© de la rĂ©hydratation et de la recharge minĂ©rale. A cela s’ajoute une bonne teneur en vitamines du groupe B.
Protecteur : Riche en antioxydants (caroténoïdes, vitamine C, polyphénols, flavonoïdes), permet de lutter contre le stress oxydatif lié aux entraßnements intenses
BifidogÚne : grùce à sa richesse en fibres bifidogÚnes, participe à la vitalité et à la restauration de la flore intestinale soumise à rude épreuve chez le cycliste
Coupe-faim : effet coupe-faim assez prononcĂ© sous l’effet des fibres. IntĂ©ressant dans le cadre d’un rĂ©gime
Acalorique : trĂšs peu calorique, trĂšs peu sucrĂ© et Ă  index glycĂ©mique bas, Ă©tant donnĂ© qu’une grande partie des glucides sont en fait des fibres (pectines).
Hypoallergénique : sans gluten
Economique : 1 cuillÚre à soupe permet de réaliser 1,5L de boisson
Sain : produit 100% naturel, traditionnel, équitable, certifié AB, sans transformation

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Du fait de ses nombreuses propriĂ©tĂ©s, le baobab bio est Ă©galement connu sous d’autres appellations :

‱ L’arbre bouteille en raison de la forme renflĂ©e de son tronc (ou caudex) dans laquelle il met en rĂ©serve l’eau sous forme de sucs afin de se prĂ©server au mieux des longues pĂ©riodes de sĂ©cheresse. C’est pourquoi on le range parmi les plantes succulentes.

‱ L’arbre Ă  l’envers du fait de ses branches Ă©voquant des racines.

Sa durĂ©e de vie est trĂšs difficile Ă  estimer du fait que la partie centrale du tronc se rĂ©sorbe au fil des ans. Aussi les chiffres jusqu’ici avancĂ©s (entre 1.000 et 3.000 ans, avec la possibilitĂ© d’atteindre les 6.000 ans) ne reposent-ils sur aucune base scientifique avĂ©rĂ©e. Il se pourrait donc que les spĂ©cimens monstrueux soient beaucoup plus jeunes qu’on ne le croit ordinairement.

Ses feuilles sont consommées crues, cuites ou réduites en poudre. Cette derniÚre est secondairement incorporée dans les sauces ou mélangée aux céréales. TrÚs riches en calcium et en fer, les feuilles participent à la satisfaction des apports quotidiens recommandés en minéraux. Elles sont également utilisées par la médecine traditionnelle sous forme de tisanes et de compresses.

Le plus souvent de forme ovoïde, les fruits (baptisé pain de singe) mesurent entre 20 et 50 centimÚtres dans leur plus grand axe.

Le baobab sauvage est l’arbre emblĂ©matique de l’Afrique centrale. Il pousse aussi bien dans des rĂ©gions tropicales arides, semi-arides que lĂ©gĂšrement humides. Son territoire s’étend d’ouest en est depuis les Ăźles du Cap Vert jusqu’à l’Ethiopie et du nord au sud depuis le Sahel au nord de l’Afrique du Sud.

L’origine de son nom est incertaine, elle serait arabe et dĂ©riverait de l’expression« bu hibab » (fruit aux nombreuses graines). Quant Ă  son appellation latine, elle fait rĂ©fĂ©rence en premier au botaniste français Michel Adanson, un des premiers scientifiquesĂ  s’ĂȘtre intĂ©ressĂ© Ă  lui, puis Ă  la forme de ses feuilles en forme de doigts.

Certaines espĂšces voisines

‱ L’arbre pharmacien car des extraits de ses feuilles, de ses fruits, de son Ă©corce et de ses racines sont largement utilisĂ©s en mĂ©decine traditionnelle.

‱ L’arbre magique.

‱ Le symbole de la Terre.

Culminant Ă  une vingtaine de mĂštres, Ă©tendant son feuillage sur une vingtaine de mĂštres Ă©galement, il est surtout impressionnant par la circonfĂ©rence de son tronc qui peut atteindre 40 mĂštres (soit un diamĂštre d’environ 12 mĂštres) !

À l’intĂ©rieur d’une coque trĂšs dure, ils renferment une pulpe compartimentĂ©e par des cloisons fibreuses d’un rouge intense qui en rendent l’extraction difficile. Lorsqu’elle arrive Ă  maturitĂ©, cette pulpe est d’un blanc crĂ©meux, spontanĂ©ment dĂ©shydratĂ©e, poudreuse et prĂ©sente un goĂ»t lĂ©gĂšrement acidulĂ©. Elle se dĂ©compose en de nombreux agglomĂ©rats farineux qui recĂšlent d’innombrables graines.

Les graines

Selon les rĂ©gions, elles sont consommĂ©es fraĂźches, grillĂ©es ou torrĂ©fiĂ©es en remplacement du cafĂ©.RĂ©duites en poudre, elles fournissent une farine riche en protĂ©ines (jusqu’à 48%) et vitamine B1 (jusqu’à 2%). PressĂ©es, elles dĂ©livrent une huile comestible, riche en acides gras appartenant aux trois grands familles d’omĂ©ga : 9 (acide olĂ©ique), 6 (acide linolĂ©ique) et 3 (acide alpha linolĂ©nique). Outre son usage alimentaire, cette huile est utilisĂ©e de façon traditionnelle pour soigner les brĂ»lures et plus rĂ©cemment, en cosmĂ©tologie pour prĂ©parer certaines crĂšmes du fait de son pouvoir hydratant et de sa stabilitĂ© naturelle.

Enfin, comme la pulpe, elle contient une teneur appréciable en adansonine.

Les coques

Quelles que soient les rĂ©gions, elles servent Ă  fabriquer un grand nombre d’objets utilitaires (assiettes, plateaux) ou esthĂ©tiques (bracelets, colliers).

Une pharmacie naturelle avec soi, le fruit du baobab bio

Un fruit bon, bon, bon Ă  tout faire, une herboristerie Ă  lui seul !

Selon le Centre international des cultures sous-exploitĂ©es de l’UniversitĂ© de Southampton (sud de la Grande-Bretagne), le pain de singe serait «un fruit de l’avenir», car riche en vitamines C, B1, B2 et regorgeant d’antioxydants.

Des scientifiques avancent mĂȘme qu’il recĂšle jusqu’à dix fois plus de vitamine C que les oranges et davantage de calcium qu’un verre de lait. Le fruit de baobab sauvage biologique est donc reconnu pour sa teneur Ă©levĂ©e en acide ascorbique (vitamine C) ; en particulier, 100 grammes de pulpe contiennent mg jusqu’à 300 de vitamine C, 11.

L’acide ascorbique est trĂšs important en tant qu’élĂ©ment nutritionnel ou en tant que complĂ©ment alimentaire pour son action anti-scorbutique et reste indispensable pour les personnes qui consomment peu de fruits et de lĂ©gumes. Son action antioxydante est trĂšs puissante pour combattre l’action nĂ©faste des radicaux libres. Parce que c’est l’antioxydant le plus efficace de la classe hydrophile ; d’ailleurs, il participe Ă  plusieurs processus mĂ©taboliques essentiels, comme la production de collagĂšne, la biosynthĂšse des tissus conjonctifs.

Quelques-unes des propriétés

RĂ©duite en poudre, la pulpe entre dans la composition de la pĂąte Ă  pain.

ParticuliÚrement prisée des femmes enceintes, elle est également utilisée comme aliment des nourrissons.

DiluĂ©e dans de l’eau ou du lait, elle participe au SĂ©nĂ©gal Ă  la confection de la bouye, boisson rafraĂźchissante et revitalisante traditionnelle.

Au Soudan, elle est fréquemment mélangée à de la mérissa, boisson fermentée préparée à partir du sorgho dont le goût rappelle celui de la biÚre.

Elle est aussi utilisée comme fébrifuge, antalgique, antidiarrhéique et dans le traitement de la variole et de la rougeole.

Comme d’autre part, elle contient de l’adansonine, un alcaloĂŻde antidote naturel de la strophantine elle sert quelquefois Ă  dĂ©contaminer les viandes provenant d’animaux tuĂ©s Ă  la chasse.

Dans certaines rĂ©gions, la pulpe est brĂ»lĂ©e afin de d’écarter les insectes qui pullulent et transmettent nombre de parasites Ă  l’homme et au bĂ©tail. PropriĂ©tĂ©s nutritionnelles de la poudre de pulpe de Baobab bio et des neurotransmetteurs, des hormones (stĂ©roĂŻdes), l’acide ascorbique augmente l’assimilation et la biodisponibilitĂ© du calcium et du fer. Il est reconnu comme agent prĂ©ventif de plusieurs maladies dĂ©gĂ©nĂ©ratives, comme la cataracte les risques cardiovasculaires, l’artĂ©riosclĂ©rose.

Les apports journaliers recommandĂ©s (AJR) pour l’acide ascorbique est de 75 mg pour des femmes et 90 pour les hommes ; si nous considĂ©rons que l’acide ascorbique contenu dans la pulpe de baobab est mg 300 par 100 grammes de pulpe, la prise orale de 25 et 30 grammes peut couvrir respectivement les apports de vitamine C des humains.

Du fait de sa teneur Ă©quilibrĂ©e en anti-oxydants hydrophiles (vitamine C, flavonoĂŻdes) et lipophiles (bĂȘta carotĂšne, acide alpha linolĂ©nique), la poudre de pulpe du fruit de baobab bio est un vĂ©ritable antioxydant global. Cette teneur protĂšge donc des attaques des radicaux libres toutes les structures cellulaires.

En mesurant les scores antioxydants par la mesure ORAC de plusieurs fruits, la poudre de  pulpe de Baobab biologique  est 4 fois plus puissante qu’un kiwi, 10 fois plus qu’une orange 15 fois plus qu’une pomme.

Capacité Intégrale antioxydante (orac) comparative hydosoluble et liposoluble

‱ Fruit baobab pulp 11,11

‱ Dry Leaves 8,74

‱ Fruit glycolic extract 1,02

‱ Leaves glycolic extract 4,41

‱ Kiwi fruit Pulp 0,344

‱ Orange fresh Pulp 0,103

‱ Strawberry fresh Pulp 0,906

‱ Apple fresh Pulp 0,162

‱ 90% OPC Vegetal extract 10,25

La pulple du fruit du baobab bio possÚde également des propriétés anti-inflammatoires, antalgiques et antipyrétiques notables :

En effet, 500 mg/kg de pulpe de fruit ont une activitĂ© anti-inflammatoire comparable Ă  15 mg/kg de phĂ©nylbutazone (un anti-inflammatoire longtemps considĂ©rĂ© comme rĂ©fĂ©rence) ou 50 mg/kg d’aspirine. Cet effet pourrait ĂȘtre en lien avec la prĂ©sence de stĂ©rols, de saponines et de tri terpĂšnes.

La fraction des fibres solubles qu’elle contient a des vertus prĂ© biotiques (Fructo Oligosaccharides) c’est-Ă -dire qu’elle facilite le dĂ©veloppement de bactĂ©ries utiles Ă  notre organisme, notamment les bifidobactĂ©ries suivantes : B. longum, B. infantis, B. bifidum etc. Quant Ă  la fraction insoluble, elle exerce un effet de ballast qui favorise l’émission rĂ©guliĂšre de selles et Ă©vite la constipation.

La pulpe est Ă©galement un bon anti-diarrhĂ©ique et un excellent rĂ©hydratant Lors d’une Ă©tude menĂ©e chez 160 nourrissons ĂągĂ©s de 8 mois en moyenne et prĂ©sentant des troubles dysentĂ©riques, elle s’est montrĂ©e aussi efficace que la solution de l’OMS. Les tanins (astringents) et mucilages (absorbants) qu’elle contient seraient les principes actifs responsables de cet effet .

La poudre de pulpe de Baobab bio est une source de nombreux autres micronutriments : la pulpe apporte d’avantage de calcium qu’un verre de lait

Principaux constituants nutritionnels :

‱ Acides aminĂ©s pour 100 g de protĂ©ines :

-Proline 2.35g

-Histidine 2.71g

-Leucine 8.41mg

-Lysine 14.62g

-Arginine 6.04g

-Isoleucine 10.73g

-MĂ©thionine .92g

-Cystéine 11.23g

-Acide

Glutamique 4.02g

-Valine 1.62g

-Tyrosine 4.21g

-Tryptophane 1.49g

-Thréonine 2.96g

‱ Valeur en carbohydrates pour 100 g de pulpe de fruit de Baobab bio Ecocert :

-Glucose 8.47mg

-Fructose 17.93mg

-Saccharose 10.21mg

-Maltose N.D.

-Polysaccharides solubles 10.21mg

-Amidon 48.10mg

‱ Teneur en principaux minĂ©raux pour 100g de pulpe de fruit :

Calcium 293-300mg (davantage de calcium SantĂ© qu’un Ă  deux verres de lait.)

-Phosphore 96210mg

-Fer 7mg

-Potassium 2.31g

-Sodium 1.86mg

-Magnésium 0.10mg

-Zinc 0.064mg

-ManganĂšse 2.07mg

‱ Teneur en vitamines pour 100g:

-Vit.C 200-300mg

-Total carotĂšnes (Vit. A) 200mcg

-Vit.B1 (thiamine) 0.038mg Vit.B2

(riboflavine) 0.06mg

-Vit.B6 (pyridoxine) 2.13”g

-Vit.PP (niacine) 2.16mg

‱ Fibres diĂ©tĂ©tiques 44.0% :

Constituants:  fibres diététiques solubles 22.00%

-Fibres diététiques insolubles 22.00%

-Cellulose 1.5%

-Cendres 1.98%

-Valeur énergétique 200 Kcal/100g

-836 Kj/100g

Une richesse en acides aminĂ©s prĂ©cieux La L-proline est l’un des composants essentiels de certaines fibres de collagĂšne, et sous forme d’hydroxyproline des cartilages articulaires.

Elle n’est pas considĂ©rĂ©e comme un acide aminĂ© essentiel parce que notre organisme sait la synthĂ©tiser. Mais, avec l’ñge (parfois avant 40 ans), notre organisme n’en produit plus suffisamment, alors les fibres collagĂšnes et les cartilages s’altĂšrent peu Ă  peu. Les tissus sous-cutanĂ©s se distendent, l’arthrose fait son apparition et s’étend.

Quant Ă  l’histidine, elle participe Ă  la structure de nombreuses molĂ©cules protĂ©iques (carnosine, histamine notamment) ou Ă  la fixation d’ions mĂ©talliques indispensables (le fer pour l’hĂ©moglobine du sang et la myoglobine des muscles, le zinc pour la collagĂ©nase…), intervient dans la plupart des rĂ©actions de transfert d’énergie au coeur des cellules, contribue Ă  la rĂ©gulation du pH sanguin

N’exposant qu’à un risque allergisant faible, elle sert d’ailleurs d’excipient Ă  la prĂ©paration de certains mĂ©dicaments : paracĂ©tamol, thĂ©ophylline LP…

Ne contenant pas de gluten, elle peut ĂȘtre consommĂ©e par les personnes prĂ©sentant une maladie coeliaque.

Des utilisations multiples pour la poudre pulpe de baobab bio l’extrait de pulpe de fruit de baobab est disponible en tant que complĂ©ment alimentaire. On le trouve en label Bio de prĂ©fĂ©rence.

Il est employé au cours :

Des périodes de convalescence :

A la suite, ou au cours d’une maladie, d’un Ă©pisode infectieux, d’une opĂ©ration, d’un allaitement, d’un stress Ă©motionnel important, d’une fatigue passagĂšre, ou saisonniĂšre.

Sa richesse en vitamines, minĂ©raux, aci-des aminĂ©s en fait un excellent rĂ©gĂ©nĂ©rant. La pulpe de graines de baobab bio ne contient pas de gluten et peut ĂȘtre consommĂ©e par les personnes intolĂ©rantes au gluten.

Régimes végétariens pauvres en protéines et fer.

Chez les enfants :

En pĂ©riode de croissance, par sa richesse nutritionnelle la poudre de pulpe de baobab bio, va apporter un grand nombre de vitamines et minĂ©raux ainsi que les acides aminĂ©s indispensables Ă  une croissance harmonieuse comblant les carences d’une nourriture moderne et pauvre en nutriments.

Lors d’une activitĂ© sportive rĂ©guliĂšre :

Depuis quelques annĂ©es, une sociĂ©tĂ© italienne commercialise nombre de produits dĂ©rivĂ©s du baobab et fait sa publicitĂ© de l’usage qu’en font de nombreux athlĂštes (cyclistes, footballeurs, et mĂȘme un pilote de formule 1) qui rapportent l’amĂ©lioration de leurs performances Ă  la consommation de ces extraits. Le cycliste Damiano Cunego, vainqueur du Tour d’Italie en 2004, en consomme. Des athlĂštes pendant les derniers jeux olympiques en ont consommĂ© Ă©galement, participant sans doute efficacement Ă  leurs bonnes performances.

Des troubles du transit intestinal :

Aussi bien au cours des diarrhées que des épisodes de constipation.

Cependant en cas de diarrhée, si son efficacité ne se manifeste pas dans les 2 à 6 heures, il est fortement recommandé de consulter : une infection microbienne est alors fortement à suspecter, nécessitant un traitement antiseptique.

De certaines maladies rhumatismales :

Arthrose en particulier par l’apport de micronutriments indispensables ( acides aminĂ©s).

D’affections inflammatoires :

Arthrose, arthrite, maladies intestinales inflammatoires.

Certains auteurs font Ă©galement mention de son usage dans la prĂ©vention du vieillissement, au cours du diabĂšte, des affections respiratoires, des maladies cardiovasculaires et neuro-dĂ©gĂ©nĂ©ratives, voire auto-immunes …

DĂ©veloppement Ă©conomique durable et Ă©cologie

Comme les Africains tirent bénéfice de toutes les parties de cet arbre, le baobab sauvage était une espÚce menacée.

Situation qui aurait été sérieusement aggravée avec la volonté locale de faire une ressource financiÚre des produits du bois de cet arbre.

En recueillant les fruits pour commercialiser la pulpe, les Africains ont pris conscience qu’il fallait prĂ©server et protĂ©ger le baobab.

Aussi, une culture intensive d’une espĂšce de taille plus petite a Ă©tĂ© entreprise, permettant de satisfaire ces deux exigences fondamentales.

Il est Ă  noter que les fruits du baobab n’étaient pas valorisĂ©s, 80 % d’entre eux tombaient Ă  terre et pourrissaient.

Aujourd’hui l’exploitation de cette ressource, dans un vaste projet de dĂ©veloppement durable a permis de crĂ©er 200 emplois au nord du SĂ©nĂ©gal, et de faire vivre plus de 450 familles dans la rĂ©gion de Thies. La valorisation de cette ressource non utilisĂ©e auparavant, a apportĂ© sans conteste une amĂ©lioration du niveau de vie de ces populations .

Sources :

J. KERHARO, JG ADAM : « La pharmacopĂ©e sĂ©nĂ©galaisetraditionnelle. Plantes mĂ©dicales et toxiques », Editions Vigot FrĂšres, 1974.‱ FM RAMADAN, SA HARRAZ, ELMOUGY

: « Anti-inflammatory, analgesic and antipyretic effects of the fruit pulp of Adansonia digitata » traduction

« Fitoterapia », 1994 ; 65(5) : 418-422.‱ A. TAL-DIA, K. TOURE, O.SARR, M-F CISSE, P. GARNIER, I. WONE : « A baobab solution for the prevention and treatment of acute dehydration in infantile diarrhea » dans « Dakar Medicine », 1997 ; 42(1) : 68-73. ‱ NE GALIL : « Evaluation of baobab (Gonglase) solution for home management of diarrhoea in Sudanese children », Thesis in

Agriculture, June 1996.‱ M. EICHELBAUM, S. GROSS dans « Advanches Drug Research », 1996,64.


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Des questions sur les avantages rĂ©els des baies de Goji se sont posĂ©es, et le public s’est demandĂ© quels Ă©taient les effets de ces petits fruits rouges.

Les chercheurs et les mĂ©decins ont fait des annĂ©es d’études sur ce fruit et ont mis a jour ses avantages surprenants. Il est devenu si populaire qu’il est facilement disponible dans les magasins d’aliments naturels et qu’il peut ĂȘtre achetĂ© en ligne.
Les baies de Goji sont séchées, elles se présentent sous forme de petits fruits rouges qui ressemblent à des raisins rouges.
Elles ont Ă©tĂ© utilisĂ©es pendant plus de 6000 ans par les herboristes de nombreux pays asiatiques comme la Chine, le Tibet et l’Inde.

Fruit rouge baie de Goji antioxydante

Fruit rouge baie de Goji antioxydante

Effets et avantages des baies de Goji sur le corps :

‱ protùgent le foie
‱ amĂ©liorent la vue
‱ amĂ©liorent la fertilitĂ©
‱ favorisent le tonus musculaire
‱ renforcent le systùme immunitaire
‱ amĂ©liorent la circulation sanguine
‱ favorisent la longĂ©vitĂ©

Les baies de Goji sont riches en antioxydants, dont le bĂȘta-carotĂšne et la zĂ©axanthine. Leur
rĂŽle de est de protĂ©ger la rĂ©tine des yeux et d’agir comme un antioxydant.
La prise rĂ©guliĂšre de baies de Goji empĂȘche la dĂ©gĂ©nĂ©rescence musculaire et empĂȘche la perte de vision.
En Chine, elles sont consommées sous forme brute, ou en infusion, mais aussi en jus avec des parfums variés.


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Barre de céréales aux baies Goji et à la pulpe de fruit de Baobab

Barre céréales Baomix aux superfruits antioxydants : baie de Goji (11%) et fruit du Baobab
Association de deux superfruits antioxydants et de trois céréales nÎbles (amarante,quinoa, sésame), la barre Baomix à haute valeur énergétique, en fait un aliment de choix pour toutes les personnes dont les besoins sont accrus en protéines, minéraux et vitamines : sportifs, adolescents, femmes enceintes, personnes ùgées.

Barre de céréales aux baies Goji (11%) et à la pulpe Baobab

Barre de céréales aux baies Goji (11%) et à la pulpe Baobab

Baomix barre Goji et Baobab associe trois cĂ©rĂ©ales complĂštes, la quinoa, l’amarante, et le sĂ©same toutes trĂšs riches en Ă©nergie et nutriments facilement assimilables.
La nouvelle barre Baomix est 100% naturelle sans conservateur et sans colorant.
La composition de la barre baomix en fait un aliment de choix pour toutes les personnes dont les besoins sont accrus en protéines, minéraux et vitamines : sportifs, adolescents, femmes enceintes, personnes ùgées ou allaitantes.
Les barres Baomix contiennent un mĂ©lange de glucides simples et complexes, qui apportent de l’Ă©nergie lors d’efforts intenses et soutenus pour maximiser le stock d’Ă©nergie glucidique.
Elles sont riches en vitamines B1, B2, PP, C et E :
– les vitamines B1 et PP contribuent Ă  la transformation des nutriments en Ă©nergie
– les vitamines C, E et B2 participent Ă  la protection antioxydante des constituants cellulaires
Elles sont par ailleurs pauvres en lipides, pour une meilleure digestibilité.
La nouvelle barre Baomix vous donne l’Ă©nergie nĂ©cessaire pour commencer la journĂ©e tout en apportant au corps tout ce dont il a besoin durant ses activitĂ©s, au sport, Ă  l’Ă©cole, au travail, pendant les loisirs ou en voyage.
Elle vous apportera le coup de fouet dont vous aurez besoin en cas de baisse d’Ă©nergie et se dĂ©gustera Ă  tout moment dans la journĂ©e, pour apaiser une “petite faim”.
La densité nutritionnelle importante de la barre énergétique Baomix en fait un complément intéressant avant, pendant ou aprÚs un effort.
Sa teneur en vitamines B, en calcium, en magnésium conviendra parfaitement pour aider à combler les carences des nerveux et stressés !
Sa richesse en pulpe de baobab et goji, contenant naturellement des vitamines C, E, B1, B2, B6, PP et B9, du magnésium, du potassium, du calcium, du zinc, du manganÚse, du phosphore et du fer feront de cette délicieuse barre une précieuse alliée de tous vos efforts sportifs.
IdĂ©ales pendant l’entraĂźnement ou en compĂ©titions. Elles peuvent Ă©galement ĂȘtre consommĂ©es avant l’effort lors de la phase de prĂ©paration. Gagner en endurance, faciliter la rĂ©cupĂ©ration.
Constituant la structure des tissus corporels les protĂ©ines sont dĂ©gradĂ©es durant l’exercice musculaire. L’organisme ne disposant pas de rĂ©serves d’acides aminĂ©s (les constituants des protĂ©ines), un apport complĂ©mentaire est donc indispensable au sportif pour le maintien et le dĂ©veloppement de sa masse musculaire. Cet apport complĂ©mentaire intervient Ă©galement pour favoriser l’Ă©quilibre nerveux et limiter la fatigue.
Durant l’effort, le corps a besoin d’ĂȘtre hydratĂ© mais aussi nourri. Les glucides apportĂ©s par les cĂ©rĂ©ales et les vitamines du goji et du baoba sont essentielles pour Ă©viter la fatigue et conserver une certaine Ă©nergie.
La barre Ă©nergĂ©tique Baomix, une rĂ©serve d’Ă©nergie toujours disponible en poche.

Ingrédients :
Fruit du Baobab

La pulpe de fruit de baobab au goĂ»t sucrĂ© et acidulĂ©, est riche en vitamine C (7 fois plus que l’orange), antioxydants, oligo-Ă©lĂ©ments, fibres et calcium (3 fois plus que le lait). Les propriĂ©tĂ©s naturelles antioxydantes de BAOMIX jouent un rĂŽle essentiel dans la lutte contre l’excĂšs de radicaux libres responsables du vieillissement prĂ©maturĂ© des cellules: une arme pour combattre stress et fatigue passagĂšre.

Baie de Goji 11%
Le Lycium Barbarium, appelĂ© “Goji”, est une baie utilisĂ©e depuis des millĂ©naires par la mĂ©decine tibĂ©taine pour ses propriĂ©tĂ©s revitalisantes.

La baie de Goji est endĂ©mique Ă  l’Himalaya.
Traditionnellement, le goji est considéré comme un aliment agissant sur la longévité, la force et la puissance sexuelle.
Le goji favorise une meilleure digestion, et un meilleur traitement des déchets et des bons nutriments, et ainsi favoriser la perte de poids.
La baie de Goji appelĂ©e la” baie du bonheur” par les TibĂ©tains,  agit sur le moral du consommateur avec un effet anti-stress.

Enfin la baie de Goji est un excellent antioxydant pour le foie et pour les yeux grĂące à son bĂȘta-carotĂšne.

Quinoa
Le quinoa soufflé est trÚs digeste sans gluten, pauvre en lipides, mais riche en principes nutritifs tel que le magnésium, le fer, des vitamines E et C, des acides gras insaturés et essentiels (comme les fameux omégas 3)
 et tous les acides aminés essentiels sont présents. Riche en protéine
Pour ceux qui doivent contrĂŽler leur taux de cholestĂ©rol, c’est un aliment Ă  privilĂ©gier car ses acides gras insaturĂ©s et ses fibres lui confĂšrent des propriĂ©tĂ©s hypocholestĂ©rolĂ©miantes.
Le quinoa contient des acides aminĂ©s indispensables au bon dĂ©veloppement du cerveau et du systĂšme nerveux des enfants, de la lysine pour la croissance. C’est un aliment Ă©galement conseillĂ© pour les touts petits et les nourrissons.

SĂ©same
Regorge de minĂ©raux, dont le magnĂ©sium, le zinc et le fer et c’est une source Ă©levĂ©e de fibresutiles pour la santĂ© intestinale. La graine de sĂ©same est particuliĂšrement riche en calcium, avec une teneur pouvant approcher 1 gramme pour 100 grammes de graines. Le sĂ©same contiendrait du sĂ©samol, un anti-oxydant particuliĂšrement efficace contre les polluants alimentaires et neutralisateur des radicaux libres.

Amarante
Amarante soufflĂ©e, elle contient deux fois plus de fer et quatre fois plus de calcium que le blĂ© dur. L’amarante est riche en acides aminĂ©es en protĂ©ines, elle est remarquable pour sa valeur Ă©nergĂ©tique

Cette nouvelle barre Ă©nergĂ©tique au superfruit et cĂ©rĂ©ales a de quoi vous Ă©pater : Un harmonieux mĂ©lange de cĂ©rĂ©ales reconnues pour leur valeur hautement nutritive alliĂ© Ă  la puissance du Baobab et le zen du Goji , c’est un coupe faim de choix qui va rĂ©jouir vos papilles et offrir Ă  votre corps toute l’Ă©nergie dont il a besoin.
Vous serez conquis par son fort pouvoir Ă©nergĂ©tique et sa douce saveur exotique, la nouvelle barre Baomix deviendra vite votre gourmandise diĂ©tĂ©tique prĂ©fĂ©rĂ©e et vĂŽtre meilleur alliĂ©e dans l’effort.


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Thé de jeunes pousses de Goji (wolfberry sprout tea, lycium) pour infusions et tisanes.
Le thé organique le plus riche au monde en éléments nutritifs et antioxydants
Une source unique de bien-ĂȘtre pour votre corps et votre esprit.

Thé de Goji, feuilles de Goji antioxydant

Thé de Goji, feuilles de Goji antioxydant

Sur les hauts plateaux du Tibet, Ă  la frontiĂšre entre la Chine et la Mongolie, dans les vallĂ©es de Ningxia, la baie de Goji (lycium barbarum) est apprĂ©ciĂ©e comme le fruit par excellence de la longĂ©vitĂ©, de la beautĂ©, de l’énergie, de l’endurance. Les baies de Goji possĂšdent des vitamines et des propriĂ©tĂ©s anti oxydantes uniques au monde, profitant des alluvions du Fleuve jaune et font partie de la mĂ©decine traditionnelle chinoise (TCM).

De nombreuses Ă©tudes mĂ©dicinales Ă  disposition ont dĂ©montrĂ© que le thĂ© de bourgeons de Goji, en provenance de la mĂȘme plante, possĂšde des propriĂ©tĂ©s exceptionnelles anti-Ăąge, anti-cholestĂ©rol et anti-diabĂšte.

Les baies de Goji (Lycium Barbarum) sont utilisĂ©es depuis des milliers d’annĂ©es en TCM (mĂ©decine traditionnelle chinoise et tibĂ©taine) pour amĂ©liorer l’état de santĂ© en gĂ©nĂ©ral, consolider les dĂ©fenses de l’organisme, aider au fonctionnement du foie, de la circulation, de la vision et combattre le vieillissement.

ConsidĂ©rĂ© comme un grand cru, le thĂ© de bourgeons de Goji est recommandĂ© pour la santĂ© et une vie saine, car il est dĂ©licieux quand on le boit tout en procurant rapidement une source de fraĂźcheur et de bienfaits sur le corps et l’esprit, sans laisser d’amertume. Les bourgeons du thĂ© de Goji, bourrĂ©s de vitamines nutritives, se dĂ©ploient dans votre tasse d’eau chaude, prĂȘts Ă  la dĂ©gustation si vous le souhaitez. Une Ă  deux tasses de thĂ© de bourgeons de Goji par jour, vous maintiendront en excellente santĂ© car la richesse de ce thĂ© tient au secret contenu dans le bourgeon de tous les nutriments de la baie de Goji.

Composition d’un bourgeon de thĂ© de Goji :

– Dans le rĂšgne vĂ©gĂ©tal, parmi les plus riches niveaux en Ă©lĂ©ments nutritifs tels que protĂ©ines, calcium et acide aminĂ©s essentiels
– Riches en polysaccharides
– Acides gras insaturĂ©s
– Riches en flavonoides, catĂ©chine (EGCG); polyphĂ©nols
– Vitamines E, C, B1, B2 et les oligo-Ă©lĂ©ments
– Sans thĂ©ine !

Thé de Goji, feuilles de Goji antioxydant Agoji

Thé de Goji, feuilles de Goji antioxydant Agoji

Conseils d’utilisation : Amenez votre eau Ă  Ă©bullition et versez dans une tasse chaude votre thĂ© en vrac le matin, midi et soir. Une petite fourchette est Ă  votre disposition pour dĂ©guster les bourgeons du thĂ© qui sont dĂ©licieux.


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Stabilisation ou perte de poids avec les baies de Goji antioxydant naturel

Êtes-vous prĂȘt a vous battre pour perdre du poids? Si oui, essayez les bienfaits pour la santĂ© des baies de Goji. La perte de poids est favorisĂ©e par la prise rĂ©guliĂšre de baies de Goji et plus facile a mettre en place que d’autres traitements.
Les jeunes sont plus conscients de leur apparence physique et passent beaucoup de temps dans le gymnase, mais ils peuvent reprendre le poids perdu facilement aprÚs avoir quitté la salle de gym.

Par consĂ©quent, le moyen idĂ©al pour rĂ©duire le poids c’est de compter sur les moyens naturels qui aideront Ă  perdre du poids pour toujours et sans effets secondaires.
La consommation réguliÚre de baies de Goji super fruit antioxydant du Ningxia Himalaya peut aider à conserver une bonne forme physique et cela peut renforcer votre propre estime.

Stabilisation ou perte de poids avec les baies de Goji antioxydant naturel

Stabilisation ou perte de poids avec les baies de Goji antioxydant naturel

Si vous avez un mode de vie malsain qui ne cesse de vous forcer Ă  consommer une mauvaise alimentation, vous pouvez apporter des solutions de rechange comme l’ajout de plats de Goji, jus, des collations et vous pouvez consommer des baies de Goji sous forme de gĂ©lules avec des prises rĂ©guliĂšres.
Les baies de Goji sont une excellente alternative pour faire diminuer les graisses indĂ©sirables accumulĂ©es dans votre corps. Les baies de Goji sont riches en fibres et sont stockĂ©es, ce qui fonctionne sur tous les corps d’une maniĂšre positive. Les minĂ©raux sont prĂ©sents en abondance dans les baies de Goji qui augmentent le niveau d’immunitĂ© d’une personne grĂące aussi a une meilleure circulation sanguine.

Stabilisation ou perte de poids avec les baies de Goji antioxydant naturel

Une cuillĂšre Ă  soupe de baies de Goji par jour suffit.

Les baies de Goji rĂ©gulent votre taux de sucre dans le sang, vous devez contrĂŽler votre apport calorique journalier et favoriser l’élimination des toxines de votre corps. Goji vous donnera meilleur mĂ©tabolisme grĂące Ă  l’aide d’acides aminĂ©s, qui aident votre corps Ă  produire des hormones. Vous pouvez mĂ©langer la consommation de baies de Goji dans votre alimentation quotidienne, pratiquer simplement peu d’exercice et cela vous maintiendra en forme. Les acides aminĂ©s prĂ©sents dans les baies de Goji permettent d’augmenter votre niveau d’Ă©nergie pour toute la journĂ©e. Il est toujours prĂ©fĂ©rable de suivre un rĂ©gime naturel qui fonctionne sans effets secondaires que de suivre des programmes de perte de poids qui peuvent causer des problĂšmes.


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Noms communs : Goji, lyciet du Tibet, lyciet de Chine, lyciet commun, lyciet de barbarie, wolfberry.
Nom botanique : Lycium tibeticum. Lycium barbarum ou Lycium chinense, famille des solanacées (tomate, pomme de terre, piment, aubergine etc.).

ConditionnĂ©es par paquet de 500g, les baies de Goji (Lycium tibeticum) ou de wolfberry (lycium babarum) permettraient de renforcer les dĂ©fenses immunitaires (propriĂ©tĂ©s anti-inflammatoires); de faire baisser la tension artĂ©rielle, le taux de cholestĂ©rol et de sucres dans le sang; d’amĂ©liorer l’assimilation du calcium; de fluidifier le sang et de soulager le foie.
Comment les dĂ©guster ? A raison et pour le plaisir, en prenant deux cuillerĂ©es Ă  soupe par jour, pendant huit jours, puis une cuillerĂ©e Ă  soupe par jour, telles quelles ou trempĂ©es dans de l’eau.

Sa culture

Le Gogi se cultive dans des zones tempĂ©rĂ©es et en plein soleil, il prĂ©fĂšre un sol alcalin un peu sec. Il faut attendre plusieurs annĂ©es avant une premiĂšre rĂ©colte. La culture de Gogi dĂ©pend essentiellement de l’Ă©cart de tempĂ©rature jour/nuit et la quantitĂ© d’eau tombĂ©e. NingXia et l’Est de la Montagne HeLan possĂšdent les meilleures conditions de culture de Gogi. Avec la longue durĂ©e d’ensoleillement et les eaux minĂ©rales du fleuve QingHe, on rĂ©colte Ă  NingXia les meilleurs Gogi du monde.

Baies de goji Himalaya Ningxia

Baies de goji Himalaya Ningxia

Un peu de botanique

Le Lycium tibeticum est-il bien distinct du Lycium barbarum ?
En fonction des recherches du tibĂ©tain Bradley Dobos, effectuĂ©es dans l’Himalaya entre 1974 et 1998, le Lycium tibĂ©tain utilisĂ© depuis des siĂšcles dans la province du Tibet est une espĂšce distincte de celle du lyciet commun de Chine dont le nom botanique exact est Fructus Lycium Tibeticum.
Bien que semblable Ă  celui qui est connu comme le Lycium chinese, le Lycium tibeticum est plus petit, plus sucrĂ© que le Lycium barbarum. Le Lycium barbarum pousse en abondance en Chine dans le cadre d’une culture en plaine et non dans les montagnes himalayennes.
La Chine possĂšde une autre espĂšce, le Lycium chinese qu’elle cultive le long de la frontiĂšre chinoise, mais c’est le Lycium barbarum qui reprĂ©sente le principal de sa rĂ©colte.
Le nom familier “Goji” a Ă©tĂ© donnĂ© par le mĂ©decin et chercheur en ethno-botanique Bradley Dobos ainsi que par de nombreux chercheurs tibĂ©tains Ă  sa suite. En 1976, le nom de Goji a Ă©tĂ© utilisĂ© comme marque commerciale par la sociĂ©tĂ© Tenzing Momo Apothecary d’oĂč son gain en popularitĂ© et en notoriĂ©tĂ©.
Le goji (lycium tibeticum) ou le wolfberry (lycium babarum) dont la baie ovale d’un rouge brillant ressemble Ă  une petite cerise allongĂ©e, est apprĂ©ciĂ©e pour son goĂ»t (lĂ©gĂšrement sucrĂ©, peu acide) et on lui accorde en Asie des vertus mĂ©dicinales : en mĂ©decine traditionnelle chinoise : protĂ©ger le foie, les reins et les organes de la vision; stimuler le systĂšme immunitaire; traiter l’infertilitĂ© masculine et les troubles respiratoires; ralentir le vieillissement neurologique; combattre la fatigue et la faiblesse. Les baies de goji sont souvent commercialisĂ©es sous forme sĂ©chĂ©e ou sous forme de jus (gĂ©nĂ©ralement mĂ©langĂ© Ă  d’autres jus de fruits). Seules les variĂ©tĂ©s cultivĂ©es commercialisĂ©es sont : le Lycium chinense est vendu sur les marchĂ©s chinois, oĂč il fait partie intĂ©grante de la culture alimentaire de la chine et le Lycium barbarum qui est conseillĂ© pour ses propriĂ©tĂ©s fonctionnelles dues Ă  sa composition en phytonutriments.
Les baies de Goji (Lycium tibeticum) ou de wolfberry (lycium babarum) permettraient de renforcer les dĂ©fenses immunitaires (propriĂ©tĂ©s anti-inflammatoires), de faire baisser la tension artĂ©rielle, le taux de cholestĂ©rol et de sucres dans le sang, d’amĂ©liorer l’assimilation du calcium, et de soulager le foie.
Les baies de Goji (Lycium tibeticum) ou de wolfberry (lycium babarum) sont prĂ©sentĂ©es comme pouvant ĂȘtre utiles dans les cas de fatigue, de faiblesse immunitaire, d’hypertension, d‘infection urinaire, d‘excĂšs de cholestĂ©rol, de prĂ©vention des troubles oculaires. Certains chercheurs estiment que cette baie fait partie des aliments qui pourraient retarder le vieillissement cellulaire.

Composition des baies de Goji (Lycium tibeticum) ou de wolfberry (lycium babarum) :

Apports moyens en acides aminĂ©s dont les acides aminĂ©s essentiels ne pouvant ĂȘtre synthĂ©tisĂ©s par l’organisme facilement assimilĂ©s par notre organisme, en quantitĂ©s huit fois supĂ©rieure Ă  celles du pollen pourtant si familier.
Acides aminés en mg/100g : Cystine : 63. Acide Aspartique : 1.541. Méthionine : 39. Thréonine : 356. Sérine : 478. Acide Glutamique : 1.171. Glycine : 145. Alanine : 500. Valine : 238. Isoleucine : 175. Leucine : 309. Tyrosine : 100. Phénylalanine : 136. Histidine : 184. Lysine : 266. Arginine : 518. Proline : 1.530. Tryptophane : 138.
Apports moyens en Minéraux, Oligo-éléments et Eléments traces :

Calcium: 56,1 mg / 100 gr. Phosphore: 22,13 mg / 100 gr. Sodium: 88,4 mg / 100 gr. Potassium: 83,21 mg / 100 gr. Fluor: 0,09 mg / 100 gr. ManganĂšse: 0,05 mg / 100 gr. Chrome: 0,08 mg / 100 gr. Cuivre: 0,12 mg / 100 gr. Zinc: 0,63 mg / 100 gr. SĂ©lĂ©nium: 0,002 mg / 100 gr. MolybdĂšne: 0,01 mg / 100 gr. Nickel: 0,02 mg / 100 gr. MagnĂ©sium: 11,36 mg / 100 gr. Lithium: 1,89 mg / 100 gr. Germanium: 0,01 mg / 100 gr. Cobalt: 0,02 mg / 100 gr. Fer: 0,75 mg / 100 gr. Silicium: 0,11 mg / 100 gr. Vanadium: 0,02 mg / 100 gr. N.B. Ces donnĂ©es proviennent d’un dosage effectuĂ© sur le jus de Goji.

Une gamme complĂšte de carotĂ©noĂŻdes (dont le bĂȘta-carotĂšne prĂ©curseur de la vitamine A, la lutĂ©ine et la zĂ©axanthine protectrices majeures de la vision) : Le bĂȘta carotĂšne est une pro vitamine A, qui possĂšde d’intĂ©ressantes propriĂ©tĂ©s antioxydantes partagĂ©es avec d’autres carotĂ©noĂŻdes on vitaminiques pour neutraliser l’oxygĂšne singulet, pour interrompre la lipoperoxydation en chaĂźne des lipides structuraux. Le bĂȘta carotĂšne transformable en vitamine A joue un rĂŽle important dans la vision, notamment au chapitre de l’adaptation de l’Ɠil Ă  l’obscuritĂ©, mais aussi dans la croissance des os, la reproduction et la rĂ©gulation du systĂšme immunitaire. Le bĂȘta carotĂšne transformable en vitamine A contribue Ă  la santĂ© de la peau et des muqueuses (yeux, voies respiratoires et urinaires, intestins), qui constitue notre premiĂšre ligne de dĂ©fense contre les bactĂ©ries et les virus. La lutĂ©ine est un pigment jaune trouvĂ© dans le cristallin et la rĂ©tine, avec la zĂ©axanthine dont elle est le prĂ©curseur, elles sont les pigments xanthophylles majeurs de la protection contre la photo-oxydation des lipides de la macula.
Vitamine C (acide ascorbique), jusqu’Ă  500 fois plus, Ă  poids Ă©gal, que les meilleurs agrumes) : Elle intervient dans de nombreux mĂ©tabolismes tissulaires, humoraux et hormonaux, en particulier pour son rĂŽle antioxydant. Elle joue un rĂŽle prouvĂ© dans les fonctions hormonales, surrĂ©nalienne, thyroĂŻdienne, sexuelle; dans le mĂ©tabolisme du fer (stimule son absorption), du collagĂšne, des glucides, des lipides, des protĂ©ines et acides aminĂ©s (en particulier, la tyrosine et la proline); dans le mĂ©tabolisme musculaire et cĂ©rĂ©bral; contrĂŽle l’ossification; lutte contre les infections bactĂ©riennes et virales; participe aux mĂ©canismes de dĂ©fense immunitaire de type humoral ou cellulaire. Sa carence aboutit au scorbut qui atteignait autrefois les marins. À l’heure actuelle, on observe plutĂŽt des Ă©tats de subcarence due Ă  un manque de fruits et lĂ©gumes frais dans l’alimentation quotidienne.
Vitamines du groupe B : La vitamine B1 ou thiamine intervient dans l‘assimilation et le mĂ©tabolisme des glucides. Action sur le tube digestif et sur la transmission de l’influx nerveux. Sa carence aigĂŒe induit le bĂ©ribĂ©ri, des nĂ©vrites, des polynĂ©vrites. Sa dĂ©ficience chronique se traduit par une hypersensibilitĂ© au bruit, neuromusculaire avec contractures. La vitamine B2 ou riboflavine intervient dans le mĂ©tabolisme protidique principalement, dans le catabolisme des acides gras (respiration cellulaire). Sa carence entraĂźne une sĂ©cheresse des muqueuses, une conjonctivite et participe aux symptĂŽmes du bĂ©ribĂ©ri. La vitamine B3 ou niacine intervient dans la respiration cellulaire (dĂ©gradation du glucose et enzymes catalysant la formation d’Ă©nergie). Elle dilate les capillaires sanguins. Elle diminue le taux de triglycĂ©rides, la synthĂšse hĂ©patique du LDL-cholestĂ©rol (action anti-athĂ©romateuse). La vitamine B5 ou acide pantothĂ©nique intervient dans la rĂ©gĂ©nĂ©ration des Ă©pithĂ©liums et des phanĂšres. Elle stimule la synthĂšse des hormones thyroĂŻdiennes d’oĂč un effet anti-stress, antifatigue, antiviral et anti-inflammatoire. La vitamine B8 ou biotine intervient dans le mĂ©tabolisme des acides gras. Indispensable Ă  la qualitĂ© de la peau et des phanĂšres.
Vitamine E (tocophĂ©rol) : joue un rĂŽle essentiel dans la protection de la membrane de toutes les cellules de l’organisme. Elle est antioxydante, c’est-Ă -dire qu’elle contribue Ă  la neutralisation des radicaux libres dans l’organisme; de plus, elle empĂȘche ou rĂ©duit l’oxydation des lipoprotĂ©ines de faible densitĂ© (LDL). Cette oxydation des LDL est associĂ©e Ă  l’apparition de l’athĂ©rosclĂ©rose et donc aux maladies cardiovasculaires. La vitamine E a aussi des propriĂ©tĂ©s anti-inflammatoires, antiplaquettaires et vasodilatatrices. Ces effets, qui ne sont pas reliĂ©s Ă  son activitĂ© antioxydante, jouent Ă©galement un rĂŽle cardioprotecteur.
Acides gras essentiels omĂ©ga 3 et omĂ©ga 6 : Les acides gras polyinsaturĂ©s des sĂ©ries omĂ©ga-3 et omĂ©ga-6 participent Ă  une multitude de processus physiologiques, autres qu’Ă©nergĂ©tiques : la constitution et l’intĂ©gritĂ© des membranes cellulaires, le bon fonctionnement des systĂšmes cardiovasculaire, cĂ©rĂ©bral, hormonal et inflammatoire, etc. La consommation d’aliments sources et l’absorption de leurs acides gras polyinsaturĂ©s omĂ©ga-3 et omĂ©ga-6 permet donc au corps de satisfaire ses besoins quotidiens dans le respect de la balance omĂ©ga-3/omĂ©ga-6.
Vingt-deux molĂ©cules polysaccharidiques, dont quatre sont spĂ©cifiques aux baies de Goji-Himalaya (Lycium barbarum), rĂ©gulent et stimulent les mĂ©canismes du systĂšme immunitaire. Elles constituent prĂšs d’un tiers du poids de la pulpe. Les scientifiques ont donnĂ© un nom Ă  ceux spĂ©cifiquement issues du Goji: les LBP (pour Lycium Barbarum Polysaccharides). Pour plus d’infos, lire les publications sur les recherches concernant le Goji sur le site de la bibliothĂšque nationale de mĂ©decine amĂ©ricaine.
Scopolétine : action anti-inflammatoire (inhibition de la production de cytokines).
Le bĂȘta-sitostĂ©rol appartient Ă  la famille des stĂ©rols vĂ©gĂ©taux ou phytostĂ©rols, des composĂ©s naturellement prĂ©sents dans toutes les plantes, y compris les fruits et les lĂ©gumes. La fonction des stĂ©rols dans les plantes est identique Ă  celle du cholestĂ©rol chez l’homme : maintenir la structure et la fonction de la membrane cellulaire. Leur structure molĂ©culaire est similaire Ă  celle du cholestĂ©rol. Il possĂšde des propriĂ©tĂ©s anti-inflammatoires, antipyrĂ©tique, antinĂ©oplasique et immunomodulatrice. Le bĂȘta-sitostĂ©rol, seul ou en association avec d’autres phytostĂ©rols, diminue les niveaux sanguins de cholestĂ©rol. IntĂ©rĂȘt du bĂȘta-sitostĂ©rol dans le traitement de l’hyperplasie de la prostate ?
BĂ©taĂŻne est une substance eupeptique : la bĂ©taĂŻne possĂšde une action favorable sur la motricitĂ© gastrique et normalise le Ph gastrique. La bĂ©taĂŻne est une substance hĂ©patotrope et lipotrope : la bĂ©taĂŻne s’oppose Ă  l’envahissement de graisses par le foie, suite Ă  un rĂ©gime beaucoup trop riche. La bĂ©taĂŻne est un donneur de groupement mĂ©thyle pour la biosynthĂšse de la mĂ©thionine.
Cypérone sesquiterpÚne à visée cardio-vasculaire.
Acide p-coumarinique : accentue la fluidité sanguine. (Ne pas dépasser 3 à 4 verres par jour en cas de traitement avec la warfarine).
Physaline (que l’on retrouve dans un fruit d’ne autre solanacĂ©e). Le coqueret (Physalis alkekengi) a pourtant Ă©tĂ© largement employĂ© en France oĂč l’on affirmait qu’une cure de 30 Ă  40 baies chaque matin Ă  jeun pendant 15 Ă  20 jours remplaçait une saison Ă  Vittel, station thermale de la rĂ©gion des Vosges oĂč l’on soignait les maladies du foie, des reins et du mĂ©tabolisme. Au QuĂ©bec, il faisait partie de la pharmacopĂ©e officielle. On l’employait dans les fiĂšvres, les rĂ©tentions d’urine, l’hydropisie et la jaunisse. Éliminateur de l’acide urique, on le considĂ©rait comme excellent contre les problĂšmes rhumatismaux.
Solavétivone propriété antibactérienne et antifongique.


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Le Goji (Lycium Barbarum) est une plante vivace originaire des régions himalayennes, aux fleurs couleurs pourpres.

Plante miraculeuse pour la santé ! Cultivez-là sur vÎtre balcon ou dans votre potager.

Plant de Goji en pot Lycium Barbarum, plante de Goji

9,5€   le plant de Goji en pot Lycium Barbarum

 

DĂšs le printemps prochain, vous pouvez avoir une premiĂšre floraison de petites fleurs violette et blanche Ă  partir de l’étĂ© jusqu’au premier gel. Les plants de Goji AGOJI vous donnerons ces fameux petits fruits rouges (baies de Goji) Ă  la valeur nutritionnelle reconnue et aux multiples effets bĂ©nĂ©fiques sur la santĂ© humaine. Les fruits du pied de Goji peuvent ĂȘtre sĂ©chĂ©s pour ĂȘtre conservĂ©s.

La plante de Goji  (Lycium barbarum) est robuste et durable. Les arbustes de Goji tolĂšrent difficilement l’ombre complĂšte. Ils aiment le plein soleil mais supporte mal les tempĂ©ratures supĂ©rieur Ă  25°C. La tempĂ©rature idĂ©ale est de 20°C.

La plante de Goji une fois plantĂ© dans un pot suffisamment grand, peut orner un balcon ou le rebord d’une fenĂȘtre.

Le plant de Goji AGOJI peut rester dans son pot d’origine quelques mois, mais il est quand mĂȘme conseiller de le repiquer ou de le rempoter sans tarder dans un pot plus grand pour permettre aux racines de ce dĂ©velopper.

Plus votre pied de Goji est vieux et plus il produira de baie de bonne qualité (riche en bienfaits).

En pleine terre plantez vos Goji Ă  une distance au moins 70 centimĂštres. Les trous de plantation doivent ĂȘtre environ de 30 cm de profondeur.

Nos plants de Goji ont été taillés à une hauteur de 20cm,  les années suivantes il faudra tailler vos pieds de Goji pour garder 5 à 7 branches principales.

Les plants de Goji poussent rapidement si il est placĂ© en plein air et dans un sol bien aĂ©rer et alcalin d’un pH de 8,2 Ă  8,5.

Plant arbuste de goji endémique à l'Himalaya cultiver biologiquement.

Plant arbuste de goji endĂ©mique Ă  l’Himalaya cultiver biologiquement.

 

Le Lycium barbarum peut supporter des tempĂ©ratures qui descendent jusqu’a moins 26 degrĂ©s, cependant, Le Goji a besoin de 25 semaines (environ) sans gel pour passer en floraison.

Cette baie contient 18 sortes d’acides aminĂ©s dans des quantitĂ©s huit fois supĂ©rieures au pollen, 21 oligo-Ă©lĂ©ments, du zinc au fer, en passant par le cuivre, le sĂ©lĂ©nium et le phosphore. Les baies de Goji contiennent aussi des bĂȘta sistĂ©rols, aux propriĂ©tĂ©s anti-inflammatoires. Les analyses mettent en Ă©vidence une richesse exceptionnelle en anti-oxydants, vitamines, carotĂ©noĂŻdes, oligoĂ©lĂ©ments, Ă©lĂ©ments polysaccharidiques immuno-stimulants. La baie de Goji est utilisĂ©e en mĂ©decine traditionnelle chinoise et tibĂ©taine pour amĂ©liorer la santĂ© dans son ensemble, protĂ©ger la vision, renforcer le systĂšme immunitaire, protĂ©ger le fonctionnement du foie, amĂ©liorer la circulation et la production de spermatozoĂŻdes.

Le Goji se cultive aussi bien en pot qu’en terre.

Trùs peu d’arrosage en hiver (plante caduque).

Résistance au froid : -20 °C.

Exposition recommandée : Pleine lumiÚre.

Hauteur adulte : 1,5 m Ă  4 m.


 

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