Le petit déjeuner idéal et 100% naturel!
Mélangez dans un saladier:
– 2 bols de flocon d’avoine,
– 1/4 de bol de graines de sésame,
– 1/2 bol d’amandes effilées (je change régulièrement, en ajoutant des graines de tournesol, des noisettes…)
– 1/2 bol de farine de bise,
– 1/4 de bol d’huile de sésame
– 1/4 de miel,
– 1 pincée de sel
Une fois le tout bien mélangé, étalez votre préparation sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Faites cuire à 150°. Dès que la préparation commence à colorer, je la sors de moitié du four, et je re-mélange pour que tout prenne cette belle couleur.
10-15 minutes après, l’affaire est dans le sac!
Je laisse refroidir, le met en bocal, et le matin, je rajoute à mon bol 15 à 30 baies de goji, un yaourt (mais du lait fait aussi bien l’affaire!), et j’ai une pêche de Goldorak pour tout la matinée!
Sources : wwww.obiwi.fr
C’est une bonne recette qui prouve bien que la baie de goji peut être consommée quotidiennement et facilement. Cela doit également faire un bon en-cas !
bonjour,
il me semble que les flocons d’avoine sont bien plus sains crus que cuits. Pourquoi les faire griller ? Juste pour le goût ?
Et Qu’entendez vous par 1/4 de miel ? 1/4 de quoi ?
Merci
jb