Les baies de GOJI, « CÅ“ur d’Himalaya » AGOJI ® Les baies de GOJI ou de WOLFBERRY Noms communs : Goji, lyciet du Tibet, lyciet de Chine, lyciet commun, lyciet de barbarie, wolfberry. Nom bota[...] Lire la suite »
Rhum Baie de Goji Préparation
Mettre les 150 grammes de baies de goji et les 100 grammes de sucre de canne en poudre dans la bouteille
Verser le litre de rhum blanc par dessus
(ou bien l'inverse) Ingrédients
1 litre de rhum blanc
150 g de baie de Goji
100g de sucre de canne en poudre
Recette d'été
Salade de mâche Carottes Ananas Goji
Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 200 g d'ananas frais
- 100 g de mâche
- 200 g de carottes
- 20g de pistaches
- 10 g de baies de goji
- 7 cl de jus d'orange frais
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre Préparation :
1. Plongez les baies de goji dans de l'eau chaude, laissez tremper 15 min. Coupez l'ananas en dés. Pelez et râpez les carottes.
2. Mélangez le jus d'orange et l'huile d'olive, assaisonnez cette vinaigrette à votre goût.
3. Mélangez délicatement les ingrédients sans écraser la mâche, arrosez de sauce au dernier moment et servez aussitôt.
INFORMATIONS SCIENTIFIQUES,
INGRÉDIENTS, NUTRIMENTS, et PROPRIETES du GOJI
Le GOJI agirait sur la longévité en retardant le vieillissement des cellules.Le GOJI à des propriétés antioxydantes et immunostimulantes , il très utile pour protéger le foie, améliorer la qualité du sang et de la vision.
En médecine traditionnelle tibetaine et chinoise, le GOJI est utilisé pour redonner de l’énergie, combattre l’anxiété, améliorer le sommeil.
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Le goji bio est il un complément alimentaire ?
Est-ce que la baie de goji bio peut-être considérée comme un complément alimentaire ?
Le texte de référence est la directive 2002/46/CE du parlement européen du 10/06/2002. Dans ce texte, il est clairement indiqué qu’un complément alimentaire doit :
- être une source concentrée de nutriments (vitamines, minéraux, …)
- compléter le régime alimentaire normal
- être vendu sous forme de doses (gélules, sachets de poudre, …).
Certes, le goji vous apporte des vitamines et des minéraux essentiels pour votre santé, mais ce n’est pas une source concentrée, il est 100% naturel. Consommer de la baie de goji vient en complément de votre alimentation. Toutefois, le goji n’est pas vendu sous la forme de dose comme ce texte de loi l’entend.
Etant un fruit, la baie de goji ne peut faire l’objet d’une demande de complément alimentaire. il n’existe actuellement aucun fruit vendu en tant que complément alimentaire.
L’aliment le plus complet de la planète:
Il y a, tout d'abord, les fameux 4 POLYSACCHARIDES exclusifs au GOJI, molécules maîtresses, qui commandent et harmonisent toute l’activité du système immunitaire: les cellules-T, NK, la production d’enzymes spéciaux et des cellules blanches du sang, les immunoglobulines IgG et IgA, etc.. L’activité totale miraculeuse du goji vient de cette syner{go}gie entre tous ses nutriments et ses quatre polysaccharides exclusifs. 18 acides aminés, dont les 8 essentiels à la vie. Six fois plus que le pollen d’abeille.
Aussi 21 minéraux et oligo-éléments dont 124 ppm de germanium.
Selon des études japonaises, le germanium, présent dans le goji, est utilisé pour le traitement du foie, des poumons, de l’utérus, du cancer cervical et des testicules; il neutralise la formation de l’ion hydrogène en inhibant la formation de l’ADN cancéreux.
Beaucoup d’autres études confirment une diminution dans la reproduction des cellules cancéreuses.
L'on y trouve des concentrations très élevées en vitamines A, C, E, B1, B2, et B6.
La concentration en vitamine C est 5 fois plus élevée que dans le jus d’orange.
Un quart de tasse de baies séchées de Goji contient 4 grammes de fibres diététiques et 4 grammes de protéines. La bétaïne, qui s'y trouve, protège l’ADN, améliore la mémoire et favorise le fonctionnement du foie et la croissance des muscles.
Le béta-sitostérol est bon pour le traitement de l’hypertension et du cholestérol, de l’impuissance sexuelle et de l’hypertrophie de la prostate.
La solavetivone: antibactérien et antifongicide.
Une gamme complète d’anti-oxydants incluant le béta-carotène, la zéaxanthine et la lutéine pour la protection et l’amélioration de la santé des yeux.
La cyperone est un sesquiterpène bénéfique pour le cœur et la réduction de la tension artérielle, aussi pour les problèmes de menstruation et de ménopause.
La physaline agit pour le traitement de la leucémie, de l’hépatite B, de l'hépatite C, du cancer, et renforce le système immunitaire.
C’est donc l’aliment le plus complet présentement existant sur notre planète.
Du fait de son incroyable vitalité et de ses extraordinaires éléments nutritifs, oui, c'est le fruit le plus puissant et le plus complet existant sur laTerre.
Le goji est le plus puissant aliment anti-vieillissement qui existe. Il arrête rapidement le viellissement des cellules et, chez les gens âgés, inverse le processus. Il stimule la sécrétion de la glande pituitaire et active l’hormone de croissance rajeunissante.
Le goji favorise une meilleure digestion, et un meilleur traitement des déchets et des bons nutriments, et ainsi favoriser la perte de poids.
Le Goji est un allié indispensable pour les gens qui désirent améliorer leur condition de santé, garder la forme et afficher un meilleur poids. Véritables concentrés d'énergie, le goji riches en minéraux et en oligo-éléments, Il est conseillé pour les efforts physiques de longue durée : randonnée, ski de fond, tennis, vélo… Excellent complément alimentaire pour le sport et diététique du sportif.
Sa force de vie est 7 fois plus élevée que tout autre aliment.
L’activité antioxydante du goji est 5 fois plus élevée que le meilleur des antioxydants.
Son niveau vibratoire est 3 fois plus élevé que tout autre aliment.
Le goji peut pousser jusqu'à 5000 mètres d'altitude et plus.
Le goji est un aphrodisiaque naturel recherché censé donner une vigueur sexuelle incomparable ! Réputé comme un puissant aphrodisiaque naturel et stimulant de la libido et du plaisir sexuel pour les hommes comme pour les femmes! Il est l'anti-âge parfait grâce à ses puissants antioxydants !
Voici maintenant, selon des études de laboratoires, les principaux bienfaits des polysaccharides présents dans le goji :
La baie de Goji et le jus de goji bio de l'Himalaya fortifit et équilibre le système immunitaire. La baie de Goji et le jus de goji bio de l'Himalaya freine et inhibe la croissance des tumeurs. La baie de Goji et le jus de goji bio de l'Himalaya réduise et neutralise les effets secondaires de la chimiothérapie
et de la radiothérapie. La baie de Goji et le jus de goji bio de l'Himalaya favorise la normalisation de la tension artérielle. La baie de Goji et le jus de goji bio de l'Himalaya prévient et combattent les maladies auto-immunes. La baie de Goji et le jus de goji bio de l'Himalaya contribut à équilibrer le taux du sucre sanguin. La baie de Goji et le jus de goji bio de l'Himalaya agit en tant qu'anti-inflammatoires. La baie de Goji et le jus de goji bio de l'Himalaya abaisse le taux de cholestérol et des lipides dans le sang. La baie de Goji et le jus de goji bio de l'Himalaya reduit les nausées chez les femmes enceintes. La baie de Goji et le jus de goji bio de l'Himalaya dynamise la vie sexuelle (aphrodisiac naturel ). La baie de Goji et le jus de goji bio de l'Himalaya favorise l'absorption du Calcium et du Fer (à surveiller chez les personne agées et les enfants)
. La baie de Goji et le jus de goji bio de l'Himalaya renforce la santé rénale. La baie de Goji et le jus de goji bio de l'Himalaya combat l'inflammation des articulations et des muscles. La baie de Goji et le jus de goji bio de l'Himalaya fortifit les muscles et les os. La baie de Goji et le jus de goji bio de l'Himalaya lutte contre les allergies, l'asthme. La baie de Goji et le jus de goji bio de l'Himalaya aide à la perte de poids. Par un rééquilibrage de tout le métabolisme, Le Goji de l'Himalaya attenu les effets de la ménopause et de la andropause
chez les hommes.
A noter: le Goji ne pique pas la bouche, il a un goût légèrement sucré, et la dose quotidienne conseillée est de 10 à 30g par jours soit le creux de la main . Le Goji ne procure aucune sensation de manque avec le temps et se consommer nature ou à ajouter à vos préparations culinaires.Il n'y a pas de contre-indication majeur à la consommation de goji de l'himalaya. Conserver le goji dans un endroit sec. Le goji est, bien sûr, également bon pour les animaux, y compris pour les animaux domestiques familiers, chiens, chats, chevaux, etc.
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Posologie : Une cuilliere à soupe par jour le matin
On classe les baies de goji en 5 grades:
- AAA 180 – 220 baies/50g - AA 250 – 280 baies/50g = baies AGOJI
- A 300 – 350 baies/50g
- B 400 – 450 baies/50g
- C > 450 baies/50g
Trouvez aussi sur la boutique agoji :
★ La mûres blanches séchées Bio
Les mûres blanches, ou mulberries, sont les fruits du mûrier blanc (Morus alba), arbre cultivé partout dans le monde pour alimenter les vers à soie. C’est un délicieux fruit sec, au goût naturellement sucré.
La consommation des mulberries est très populaire en Asie et au Moyen-Orient, mais ce n’est pas uniquement pour son goût et sa texture que la mulberry est si séduisante ! En effet elle est traditionnellement conseillée pour lutter contre l’anémie et la fatigue. La mulberry est source de resvératrol (anti-oxydant), de fer et de vitamine C.
Utilisation : Elle se consomme à volonté, seule ou associée à d’autres fruits secs. A incorporer dans des préparations comme le muesli, ou à grignoter telle qu’elle.
Valeur nutritive pour 30g (en % des A.J.R.) : protéines 18%, glucides 7%, fibres 12%, calcium 7%, fer 20%, sodium 1%, vitamine C 135%.
Mulberries mûres blanches : les nouveaux « supers fruits »
Les Mulberries représentent actuellement les nouveaux supers fruits anti-fatigue
Leur saveur douce et sucrée est agréable et fait qu’on les consomme aisément.
Fruit issu du murier blanc d’Asie ou du Moyen Orient, la Mulberry, de son nom anglais est réputée pour sa valeur hautement énergétique.
Ce fruit sec savoureux est traditionnellement conseillé pour lutter contre la fatigue et l’anémie.
Sa forte teneur en fer, vitamine C et resvératrol (antioxydant puissant), en fait un riche stimulant énergétique.
Une cuillère à soupe de mulberries par jour permet d’en ressentir tous les bienfaits.
Les mulberries sont en phase de concurrencer les baies de goji, cependant, ces deux « supers fruits » restent complémentaires au niveau de leurs bienfaits.
Le gout des mulberries, est plus doux que les baies de Goji, elle se différencie aussi par leur forte teneur en fer et en vitamine C.
Huile de racines de Goji, concertée d'antioxydants naturels, anti-âge et aphrodisiaque naturel.
60 gélules de Goji, concentré d’énergie dans le creux de la main, très facile à consommer.
Capsule de l´extrait le plus pur, très riche en vitamines, ressentez son effet concentré !
Prendre 2 à 4 gélules végétales par jour, selon l'effet recherché, estomac vide de préférence.
Ningxia Goji seed oil soft capsule product most important part of Goji Goji seed oil soft capsule product Goji berry seed is the seed of goji and adopt supercritical extraction technique and extract active ingredient from it. Goji seed oil contains linoleic acid 68.3%, oleic acid 19.1%, γ-linoleinic acid 3.8%, Vitamin E 27mg/100g, β-carotene 263mg/100g, phospholipide 0.24%, and it also contains various microelements and epidermis growth factors of active materials of creature, SOD etc. As numerous clinical tests shows that goji seed oil has the following efficacies:
- Anti-fatigue, nourishing yin and tonifying kidney
- Strengthen optic nerve and improve eyesight;
- Soften the blood-vessel, reduce cholesterol;
- Slow aging, protect liver;
- Natural aphrodisiac;
- Anti-mutation, strengthen immunologic function.
Main usage: As the raw material of health food and cosmetic.
Take 2 to 4 capsules per day, according to the desired effect, empty stomach preferably.
100% de la pulpe du fruit de Baobab Biologique Ecocert AB( Adansonia Digitata)
¤ Fruit antioxydant par excellence
¤ Contient 3 fois plus de calcium que le lait
¤ Contient 7 fois plus de vitamine C que l’orange
¤ Composé de 44% de fibres, rééquilibrantes de la flore intestinal
¤ renforce le système immunitaire
¤ Dynamisant naturel
Baomix est particulièrement recommandé à toute personne désirant retrouver et/ou conserver une bonne vitalité : Séniors, enfants en phase de croissance, étudiants, sportifs, …
La pulpe de fruit de Baobab Biologique au goût sucré et acidulé contient de la Thiamine (vitamine B1) et de la riboflavine (vitamine B2), essentielle à une bonne régénération des cellules souches de la peau ainsi que de la niacine (vitamine Pp B3), efficace dans la régulation de nombreuses fonctions métaboliques. La poudre de pulpe est également très riche en minéraux, calcium, fer, potassium, magnésium, manganèse, phosphore, zinc ainsi qu'en acides gras essentiels.
Entièrement naturel, 100% Biologique BAOMIX est obtenu par séparation de la pâte séché naturellement de l'intérieur du fruit de Baobab.
UTILISATION : Pour préparations culinaires ou cocktails, dissoudre deux cuillères à café de poudre de pulpe de fruit de baobab dans un verre d'eau, de jus de fruits, de thé glacé, de lait ou yaourt une ou deux fois par jour. Découvrez aussi le petit déjeuner tonique en ajoutant à votre bol de cacao 2 cuillères à café de BAOMIX BIOLOGIQUE.
2 cuillères à café de BAOMIX BIOLOGIQUE contiennent 44% de fibres dont 22,4% soluble et 22,6% insoluble. Les fibres solubles naturelles sont équilibrantes et fortifiantes pour la flore intestinale et participent à un bon transit.
Excellent complément alimentaire pour la diététique du sportif, 100 g de BAOMIX BIOLOGIQUE contient 7 fois plus de vitamine C que l’orange (300mg) et 3 fois plus de calcium que le lait (295mg).
Les propriétés naturelles antioxydantes BAOMIX BIOLOGIQUE jouent un rôle essentiel dans la lutte contre l’excès de radicaux libres responsables du vieillissement prématuré des cellules: une arme pour combattre stress et fatigues passagères. Les antioxydants contenus par BAOMIX sont les plus efficaces de la classe hydrophile. Ils participent à plusieurs processus métaboliques essentiels : - la production de collagène - la biosynthèse des hormones (stéroïdes), des tissus conjonctifs et des neurotransmetteurs.
L’acide ascorbique contenu naturellement dans BAOMIX BIOLOGIQUE augmente l’assimilation et la biodisponibilité du calcium et du fer.
BAOMIX BIOLOGIQUE est particulièrement recommandé à toute personne désirant retrouver et/ou conserver une bonne vitalité : Séniors, enfants en phase de croissance, étudiants, sportifs, ... Complément nutritionnel d'un bon équilibre, à ne pas utiliser comme substitut d'un régime alimentaire varié.
- SANS GLUTEN - 100% biologique
Composition pour 100 g de Baomix biologique : 75,6% de glucides, 2,3 % de protéines et 0,27 de lipides et permet d’obtenir 300 mg de vitamine C
★ BAOIL
L'Huile vierge de BAOBAB Sauvage Biologique Ecocert AB(Adansonia digitata L.)
Le baobab est réputé pour sa longévité (estimée à 3000 ans) et pour sa grande résistance à la sécheresse.
L'huile de baobab est extraite des graines contenues dans ses fruits. Très hydratante, elle nourrit les peaux sèches et prévient l'apparition de rides.
Ses propriétés émollientes et adoucissantes en font un soin efficace pour traiter les irritations cutanées.
Le baobab est réputé pour sa longévité (estimée à 3000 ans) et pour sa grande résistance à la sécheresse.
L'huile de baobab est extraite des graines contenues dans ses fruits. Très hydratante, elle nourrit les peaux sèches et prévient l'apparition de rides.
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Une huile biologique pour le respect de la nature et de l'homme.
Elle ne bouche pas les pores de la peau, fluide elle est rapidement absorbée, elle est dotée d'une excellente pénétration.
Cette huile est très appréciée pour ses propriétés médicinales.
Applications:
- L'huile de baobab biologique à un fort pouvoir anti-oxydant, et contient de nombreux tocophérols (vitamine E et en acides gras insaturés).
- L'huile de baobab biologique protège la fibre capillaire et le cuir chevelu, apporte brillance et souplesse aux cheveux secs.
- L'huile de baobab biologique est recommandée aux femmes enceintes pour améliorer l'élasticité de la peau et éviter ainsi les vergetures.
- L'huile de baobab biologique est réparatrice et cicatrisante (brulure, acné, gerçures, ongles cassants) elle redynamise la peau et relance des fonctions vitales des cellules.
- L'huile de baobab biologique soulage les affections de l'épiderme telles que l'eczéma, le psoriasis ou les petites plaies.
- L'huile de baobab biologique renforce les ongles cassants.
- L'huile de baobab biologique se révèle très bénéfique en huile de massage pour apaiser les zones fatiguées du corps.
- L'huile de baobab biologique traite également les cheveux secs et/ou fourchus mais les cheveux frisés ou crépus.(masques capillaires).
- L'huile de baobab biologique redynamise la peau et relance les fonctions vitales des cellules, elle régénère rapidement les tissus.
- L'huile de baobab biologique est réparatrice et cicatrisante (brulure, acné).
- L'huile de baobab biologique protège les cellules (assouplit et apaise la peau, soulage la peau irritée)
- L'huile de baobab biologique protège la peau des agressions extérieures (soleil, froid, vent, pollution) l'adoucit et la préserve du dessèchement.
- L'huile de baobab biologique convient également au soin des peaux matures.
- L'huile de baobab biologique aide à la cicatrisation des plaies.
- L'huile de baobab biologique à des propriétés antalgiques, et soulage les maux de dent, les contractures et les douleurs musculaires.
- L'huile de baobab biologique est régénérante et anti-inflammatoire elle soulage des courbatures.
Cette huile peut être utilisée à des fins culinaires
Couleur : jaune
Odeur : noisette
Mode d'obtention : L'huile de baobab biologique est obtenue par pression mécanique à froid des graines du fruit. Son odeur est douce.
Conservation : Garder l'huile de Baobab dans son flacon opaque protégé de la lumière, bien fermé à l'abri de l'air, de la chaleur (température inférieure à 25 °C).
Certification : 100% issus de l'agriculture biologique, garantir de qualité et de traçabilité
Origine: Sénégal
Conseil d'application : appliquer l'huile de graines de baobab sur la totalité du visage ou toutes parties du corps, le film hydrolipidique se reconstitue naturellement. Ce film permet de préserver l'eau contenue dans l'épiderme. Souplesse et douceur assurées.
Baobab Oil Organic Cold Pressed, Huile de Baobab Biologique Vierge.
★ La STEVIA rebaudiana "Steviae"
La STEVIA "Steviae" est un édulcorant ZERO CALORIE, d’ORIGINE NATURELLE.
La STEVIA est un édulcorant ZERO CALORIE, d’ORIGINE NATURELLE.
Nouvel édulcorant naturel, la Stévia est sans sucre et sans calorie. Contrairement à l’aspartam, elle n’a aucun effet nocif sur la santé.
Des tests cliniques ont montré qu’elle n’entraîne aucun effet néfaste pour la santé, au contraire.
C’est un édulcorant totalement naturel qui ne dégage pas de goût amer.
La Stévia freine le dépôt de tartre et protège des caries.
Originaire des régions tropicales d’Amérique du sud, la Stevia (stevia Rebaudiana) contient des édulcorants naturels au pouvoir sucrant beaucoup plus élevé que le saccharose. Elle est très intéressante pour les diabétiques ou les régimes faibles en glucides.
La plante a montré un potentiel pour traiter l’obésité et l’hypertension.
Sans sucre, la Stévia est idéal pour les diabétiques car elle aurait le pouvoir d’abaisser le taux de glucose sanguin et d’augmenter la tolérance au glucose.
La Stévia est un édulcorant qui permet de sucrer les aliments sans pour autant contenir de glycémie et qui ne fait donc pas grossir. La Stévia peut contribuer dans l’alimentation d’un régime contre la cellulite.
Cet édulcorant peut être utilisé dans toutes les boissons chaudes ou froides, mais aussi les pâtisseries, les conserves, sucreries, confitures, chocolat, yaourts, chewing-gum, sorbets, … . Vous pouvez aussi l’utiliser en cuisson car le Stévia reste stable jusqu’à une température de 200 °C.
1 comprimé = 1 morceau de sucre
Himalayan goji berries
Goji berries has been known as a staple remedy for more than 2,000 years used by traditional Chinese people as a medicine. It’s even tagged as the “longevity fruit”, as these red Goji berries have immune-enhancing properties.
Our body’s immune system is our defense against foreign invaders like bacteria, virus, carcinogens that cause cell, tissue, or organ damage. It can also malfunction in two ways—either not responding to pathogens that attack our body or assume that some part of our body is an invader, attack it, and cause a disease auto-immune disorders. These disorders can vary and manifest as allergies, cancers, rashes, joint pain, lupus, thyroid malfunctions, and many others.
The Goji berries actually have a unique component called Lycium barbarum polysaccharides. This substance actually has a similar structure to substances found in Echinacea and maitake mushroom, both are known herbs for their immune system boosting ability. According to research, the compounds found in Goji berries enhance our body’s ability to resist a disease.
Moreover, each Goji berry is a rich source of vitamin C and zinc, both are powerful protection from diseases and assist our body for recovery. A previous study from Case Western Reserve University has results that show the ability of zinc to shorten the length and severity of cold. Also, medical evidences proved that zinc deficiencies become lesser as we age and produce less stomach acid. So, intake of zinc-rich foods and supplements is necessary as we live.
On the other hand, Vitamin C is important to all animals especially humans, because it’s vital to the production of collagen, growth and repair of human tissues, wound healing, and for healthy cartilage, bones, and teeth. Goji berries also helps the fat-soluble vitamins A and E as well as fatty acids from oxidation. Goji berries also works a reducing agent that’s similar to the properties of antioxidant by donating or receiving extra oxygen to stabilize another molecule like iron or glutathione, which is a true antioxidant of human body.
There are still many reasons why Vitamin C and zinc are very important nutrients to our body and we can get substantial amount of these substances from the Goji Berries we take.
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En mesurant les scores antioxydants par la mesure ORAC de plusieurs fruits, la pulpe de Baobab est 4 fois plus puissante qu’un kiwi, 10 fois plus qu’une orange 15 fois plus qu’une pomme.
: « Anti-inflammatory, analgesic and antipyretic effects of the fruit pulp of Adansonia digitata » dans
« Fitoterapia », 1994 ; 65(5) : 418-422.• A. TAL-DIA, K. TOURE, O.SARR, M-F CISSE, P. GARNIER, I. WONE : « A baobab solution for the prevention and treatment of acute dehydration in infantile diarrhea » dans « Dakar Medicine », 1997 ; 42(1) : 68-73. • NE GALIL : « Evaluation of baobab (Gonglase) solution for home management of diarrhoea in Sudanese children », Thesis in
Agriculture, June 1996.• M. EICHELBAUM, S. GROSS dans « Advanches Drug Research », 1996,64.
Le goji est un anti-inflammatoire reconnu, à utiliser en cas d’arthrite, d’arthrose, de conjonctivite, fasciite plantaire, colite, sinusite, cystite, rhinite etc.
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Ce n'est pas une recommandation de traitement (préventif ou curatif), une ordonnance ou un diagnostic.
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