Comment faire sécher les baies de Goji

Il est difficile de conserver des baies de goji fraîches pendant de longues périodes. La meilleure façon de s’assurer que vous gardez toujours la même qualité est de les sécher.

Voici les différente methodes et comment sécher vos baies de goji fraîches.
Il existe plusieurs méthodes que vous pouvez utiliser pour sécher les baies de goji. Certains d’entre elles nécessitent l’utilisation d’outils spécialisés. Cependant, quelle que soit la solution que vous choisissez, le résultat final sera le même. Vous obtiendrez de délicieuses baies séchées que vous pourrez consommer toute l’année.

Le séchage au four

Préchauffez le four à 60 degrees Celsius.
Prenez un plat à tarte et placez la grille du four en haut, laissez juste l’espace pour le plat.
Placez une couche de baies sur le plat, essayez de ne pas faire de surépaisseurs.
Placez le plat dans le four et laissez la porte légèrement entrouverte.
Laissez les baies sécher, mais vérifiez-les régulièrement. Tournez-les pour qu’elles sèchent uniformément.
Lorsqu’elle font un petit tintement quand vous les tournez, ça veut dire qu’elles sont sèches.

La baie de goji bio séchée au soleil
La baie de goji bio séchée au soleil

Le séchage solaire

Si vous ne disposez pas d’un espace extérieur ou d’un balcon, vous pouvez les faire sécher au soleil.
Noter que si vous vivez dans une région humide, vous devrez choisir une autre option que celle du séchage solaire, elle n’est efficace dans dans les régions ou les saisons chaudes et sèches.
Disposez les baies de goji sur un torchon de cuisine posé sur une surface plane, une grille ou du papier absorbant.
Disposez les baies de goji dans un endroit bien ensoleillé et bien aéré.
Les baies doivent être éloignées les unes des autres.
Retournez-les régulièrement pour éviter la stagnation de l’humidité et la moisissure, et pour qu’ils sèchent uniformément.

Utiliser un déshydrateur

Si vous avez un déshydrateur électrique, le séchage devient très facile. Vous n’aurez besoin que de préparer les baies et de suivre les instructions du manuel de l’appareil.

Notez que vous devriez dans tous les cas couper les baies en deux si vous voulez les sécher plus rapidement.
Les temps de séchage sont très variés et dépendent principalement de la maturité du fruit, de la température de séchage et du déshydrateur.

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Tout savoir sur la baie de goji bio

Vantée pour ses vertus antioxydantes, la baie de goji bio est prisée depuis plusieurs décennies en Occident et depuis des millénaires en Asie. Quelles sont ses caractéristiques ?

Nommée “fruit du sourire”, “plante du bonheur”, ou de son nom scientifique “lycium barbarum”, la baie de goji bio est consommée pour ses bienfaits reconnus sur la santé. Le nom “goji” a été utilisé pour la première fois par l’ethnobotaniste nord-américain Bradley Dobos en 1973. La baie est de couleur rouge et de forme allongée, avec une saveur légèrement sucrée. Elle est cueillie sur des “lyciets”, arbustes de la famille des Solanaceae que l’on trouve abondamment dans le nord-ouest de la Chine à Gansu, Ningxia mais aussi au nord du Tibet et en Mongolie. Elle est commercialisée sous forme séchée que l’on peut consommer nature, dans un yaourt, un thé, des céréales, un muesli, un gâteau, une soupe, mais aussi sous forme de gélule, de vin, de vinaigre et de jus (mélangé à d’autres fruits). On peut l’intégrer à ses recettes comme par exemple ici pour un cake au levain, raisins secs, baies de goji bio et cannelle, ou la trouver en composant de crèmes hydratantes et anti-âge.

Plus de bêta-carotène que les carottes, presque autant de calcium que le lait, plus de protéines que le blé
Objet d’études chinoises mais aussi américaines, le “superfruit” goji bio est consommé en Asie depuis des millénaires et est réputé pour ses vertus médicinales qui revigorent le “qi” ( : énergie vitale). En 1989, une étude chinoise avait été réalisée sur 35 personnes asthmatiques sur une durée de 10 semaines au cours desquelles elles ont pris une décoction à base de sept plantes (appelée “Invigorating Kidney”), notamment à base de baies de goji bio. Au bout des dix semaines l’obstruction des voies respiratoires s’était visiblement réduite chez les patients. En 2008, la société FreeLife International LLC a conduit deux essais cliniques aux États-Unis sur 34 personnes en bonne santé. Après deux semaines de consommation de 120ml de jus de goji bio, il a été remarqué que la qualité du sommeil, le niveau d’énergie et l’humeur des personnes s’étaient améliorées.

La baie de goji bio serait aussi un anti cancer naturel tout comme la feuille de graviola corosool
La baie de goji bio serait aussi un anti cancer naturel tout comme la feuille de graviola corosool

En effet, la baie de goji bio comporte une grande proportion de caroténoïdes et quatre polysaccharides (sucres), des actifs responsables de ses effets bénéfiques. La baie de goji bio est réputée comme source d’antioxydants. Dans le détail elle contient 18 sortes d’acides animés dont les “huit essentiels” avec notamment le tryptophane et l’isoleucine, 21 oligo-éléments (zinc, fer, cuivre, sélénium, phosphore), plus de bêta-carotène que des carottes, presque autant de calcium que de lait (112,5 mg pour 100 g), plus de protéines que le blé (12,10 g pour 100 g), des vitamines B1, B2, B6, C, E et des bêta sitostérols aux propriétés anti-inflammatoires. Ainsi la baie de goji bio permettrait de renforcer les défenses immunitaires, faire baisser la tension artérielle, le taux de cholestérol, d’améliorer l’assimilation du calcium et de soulager le foie. On peut en consommer pour des coups de fatigue, de l’hypertension, une infection urinaire, une faiblesse immunitaire et même pour faire de la prévention des troubles oculaires. Elle est même capable de retarder le vieillissement cellulaire, et en consommer quotidiennement prémunit du cancer comme la feuille de graviola corossol ou l’armoise annuelle.

Un “superfruit” surévalué ?
Toutefois, pour certains scientifiques, la baie de goji bio est surévaluée et ne contiendrait pas plus de bienfaits pour la santé qu’une orange ou une pomme. Aucune étude clinique large n’a été réalisée pour le moment hormis des études de cas. Celle qu’on appelle la “baie miracle” porterait également des traces de pesticides (-pour lutter contres les pucerons-) supérieures aux normes européennes lorsqu’elle est vendue sous sa forme séchée et non bio. La baie de goji bio est déconseillée aux femmes enceintes ou qui allaitent, aux personnes souffrant de troubles de la coagulation, aux personnes allergiques aux fruits et légumes de la même famille (tomate, aubergine, poivron, piment).

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BAIE DE GOJI BIO : COMMENT LA CONSOMMER ?

La baie de goji bio est une petite baie rouge qui se reconnaît aisément grâce à son goût savoureux et très légèrement sucré. Les bienfaits de la baie de goji bio ne manquent décidément pas !

Gorgée de vitamines, riche en oligoéléments, en antioxydants et en minéraux, elle est idéale pour rester en excellente santé et pour conserver un moral au top. Mais sous quelles formes la consomme-t-on habituellement ?

Les baies de goji bio séchées
Les baies de goji bio sont principalement commercialisées séchées. Dans ce cas, elles peuvent bien entendu être dégustées seules en dessert ou à l’occasion d’un petit en-cas gourmand. Elles peuvent également agrémenter un yaourt nature ou un bol de céréales complètes avec du lait. Pour apporter une note originale et délicieusement exotique à une salade fraîche, les baies de goji bio se marient parfaitement avec une laitue iceberg, des tomates, du fromage de brebis, du maïs et des petits dés d’ananas.

La baie de goji bio du laboratoire Biologiquement
La baie de goji bio du laboratoire Biologiquement

Le jus de baies de goji bio, idéales pour faire le plein de vitamines !
Des jus à base de baies de goji bio sont bien sûr disponibles en grandes surfaces et en magasins spécialisés. Pour obtenir une boisson totalement naturelle (sans additifs ni colorants ni sucres ajoutés), l’idéal est toutefois de réaliser un jus maison à base de baies de goji bio, d’eau minérale et de citron.

Les baies de goji bio consommées en infusion
La recette d’une infusion de baies de goji bio est simple : on ajoute environ 50 baies à 400 ml d’eau minérale puis on porte le mélange à ébullition. Il suffit ensuite de laisser infuser 10 min, de filtrer puis d’ajouter quelques gouttes de miel.

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Consommation baies de goji biologique de l’Himalaya

Qu’est-ce que la baie de Goji biologique Himalaya et quel mode de consommation ?
La baie de Goji est le nom commercial donné en 1973 par un ethnobotaniste à la baie du lyciet commun (Lycium barbarum) et celle du lyciet de Chine (Lycium chinense).

Cette petite baie rouge ressemble visuellement et par sa consistance à un gros raisin sec en un peu plus allongé.

L’arôme de la baie de goji biologique Himalaya

Le goût de la baie de goji est relativement doux. Après une première impression sucrée en bouche, on y décèle une légère amertume.

Sa saveur pourrait se situer entre celle de la canneberge, du raisin et de la cerise.

Le terroir et le climat

La région Ningxia, en Chine produit depuis des millénaires les baies de goji biologique. On en trouve également au Tibet et en Mongolie Intérieure. La récolte a lieu entre juin et septembre.

Les plaines de la vallée de la rivière Huang He ou Yellow River bénéficient d’un très bon taux d’ensoleillement et de températures modérées ce qui convient parfaitement au Lycium barbarum.

Les différences de températures existant entre le jour et la nuit sont aussi très favorables à la bonne croissance des arbustes.

Enfin, les précipitations de cette vallée sont propices au développement des Gojis et le sol calcaire est enrichi des minéraux que lui apportent les alluvions de la 3e plus longue rivière d’Asie.

La baie de goji bio est aussi un anti cancer naturel puissant consommé depuis toujours en Asie
La baie de goji bio est aussi un anti cancer naturel puissant consommé depuis toujours en Asie

Les différents mode de consommation de la baie de goji bio

Comment cuisiner la baie de goji biologique Himalaya ?

La wolfberry s’utilise autant dans les plats salés que dans les plats sucrés. On la retrouve bien évidemment dans la cuisine chinoise au travers de chutneys, de soupes, de salade ou sur des poissons cuits à la vapeur.

Vous choisirez ou non de réhydrater les baies de goji biologique selon les recettes dans lesquelles elles sont employées. Ce n’est pas une étape systématique car même séchées elle conserve un moelleux très agréable.

Si vous cherchez un moyen simple d’en consommer quotidiennement ajoutez-les dans vos yaourts ou fromages blancs, dans vos salades, dans vos sautés de légumes. Elles ne demandent pas de cuisson particulière pour exhaler leur saveur.

Consommation de la baie de goji dans la cuisine salée

Les baies de goji biologique agrémenteront vos salades composées. Pensez également à en ajouter dans vos cakes salés à base de poulet, ou de lardons pour un léger effet sucré/salé.

N’hésitez pas à en ajouter dans des plats traditionnels comme des endives au jambon que vous pourrez compléter avec quelques noisettes caramélisées.

Dans tous vos bouillons ou même pour rendre vos soupes chinoises un peu plus consistantes.

Dans vos couscous, la goji remplace les raisins secs tout simplement !

Elle se marie très bien avec le porc. Réalisez par exemple une sauce sucrée/salée à base de tomates, oignons confits, baies de cranberries et baies goji biologique.

Et enfin avec le poisson, vous pourrez tester des recettes à base de lait de coco, citron et baies de goji biologique.

Consommation de la baie de goji dans les desserts et encas minceur

En l’associant à des flocons d’avoine, du miel, quelques noix de votre choix et une petite pincée de cannelle, vous obtiendrez un excellent granola aux baies de goji biologique.

La baie de goji biologique peut également se marier avec le citron ou encore de la poudre de yuzu ou de la poudre de combava pour réaliser des cakes, biscuits, muffins ou mousses, tartes, brownies, scones, madeleines.

Avec le chocolat elle est tout simplement fondante ! Réalisez des mendiants à l’aide de fèves de cacao ou de chocolat fondu auquel vous ajouterez des pistaches ou des amandes pour le côté croquant du riz soufflé pour la légèreté, du gingembre confit pour une pointe vivifiante et des baies de goji biologique pour la douceur. Le contraste entre croquant, fondant et moelleux est à tomber !

Dans une crème chocolat, une mousse au chocolat ou un moelleux au chocolat, la baie de goji biologique offrira une surprenante note.

Pour le petit-déjeuner, vous pourrez préparer un porridge avec des flocons d’avoine, des graines de chia, quelques amandes ou noisettes, des fruits frais et des baies de goji biologique sur lesquels vous saupoudrez un peu de poivre Voatsiperifery noir. Vos enfants risquent d’adorer !

Si vous faites votre pain maison testez cela vous donnera un pain excellent pour le petit-déjeuner ou le quatre-heures !

L’indispensable de tous vos Bowls

Les bowls, vous connaissez ? Ce phénomène apparu en 2016 et qui consiste à faire son plat salé ou sucré dans un bol avec tous les aliments essentiels à une alimentation saine, équilibrée, bref un condensé de nourriture healthy. Poke Bowl, Buddha bowls, Açai Bowl, ils sont partout !

À l’image des autres super-aliments comme les graines de chia, les amandes, la maca, l’açaï ou l’acérola, la baie de goji se mélange ou se saupoudre en topping de tous vos Smoothies Bowl et offre un coup de boost instantané bien apprécié pour démarrer la journée !

Consommation de la baie de goji dans vos boissons detox

Choisissez votre meilleure tisane nature ou fruitée et ajoutez-y des baies de goji biologique que vous laisserez infuser quelques minutes. Mais pour profiter au mieux de tous les principes actifs de la wildberry vous pourrez préparer votre décoction la veille en laissant le tout infuser à température ambiante pendant toute la nuit.

Pour une boisson tonifiante le matin, laissez macérer la veille les baies de goji biologique dans de l’eau. Le matin, mixer les baies avec l’eau de macération, du jus d’orange, des framboises surgelées ou fraîches et un filet de jus de citron.

Les vertus thérapeutiques de la consommation de la baie de goji biologique

Ses nombreuses propriétés médicinales supposées lui valent des noms comme fruit de la longévité, baie des immortels, baie joyeuse, secret de jouvence du Tibet, Baies miraculeuses, Baies du sourire.

Dans la médecine traditionnelle chinoise les baies de goji biologique étaient consommées en décoction et on lui attribuait la propriété de nourrir les reins, de soigner les poumons, et de supplémenter le Yin.

Elles étaient notamment réputées pour protéger le foie, les reins et les organes de la vue, en tant que stimulant du système immunitaire, pour traiter les problèmes liés à l’appareil respiratoire, pour combattre les états de fatigue, ralentir le vieillissement et aussi pour lutter contre l’infertilité masculine.

Aujourd’hui elles sont célèbres à travers le monde entier pour leur importante teneur en antioxydants.

Néanmoins, si les baies de goji biologique sont globalement appréciées par leurs propriétés, il fait l’objet de nombreuses extrapolations. Des vendeurs peu scrupuleux lui prêtent toutes sortes de propriétés telles que la prévention de tous types de cancers, l’amélioration générale, globale et totale du métabolisme etc…

Que contient la baie de goji biologique ?

Comme de nombreuses baies, celles de goji sont particulièrement riches et on y trouve pêle-mêle :

18 sortes d’acides aminés, dans des quantités supérieures à celles que l’on trouve dans le pollen ;
21 minéraux, en particulier du zinc, du fer, du cuivre, du sélénium et du phosphore ;
20 % de bêtacarotène de plus que dans les carottes ;
presque autant de calcium que le lait.
20 % de protéines végétales de plus que dans le blé ;
des vitamines B1, B2, B6, C et E.
Ces propriétés lui ont valu le surnom de superaliment au même titre que les graines de chia, ou encore l’ail.

La baie de goji biologique serait donc un véritable produit miracle ?

En 1994, une étude menée à Chine a pu mettre en évidence l’action des polysaccharides (composés purifiés du goji) en complément d’un traitement classique, démontrant des effets positifs, sans pour autant conclure clairement sur le fait que la baie de goji biologique aurait en tant que telle la faculté de prémunir du cancer d’une quelconque façon.

C’est à peu près la seule véritable étude avec une véritable approche scientifique concernant cette baie…

Pour résumer, la consommation de la baie de goji biologique, c’est bon, c’est sain, mais ce n’est pas le produit miracle annoncé… À tout le moins, ce n’est pas démontré, et ceux qui vous le vendent comme tel sont… Plus ou moins honnêtes !

L’histoire de la baie de goji biologique

Le goji aurait été découvert par les Tibétains il y a 4 500 ans, dans les montagnes du Tibet.

Ces derniers, adeptes de la médecine chinoise traditionnelle, en consomment en grande quantité et vivraient (vous noterez l’usage du conditionnel) plus longtemps, en meilleure santé et seraient plus joyeux…

En 2000, un pharmacien américain, Earl Mindell devint le pionnier de la diffusion des bienfaits du Goji. Il écrivit notamment dans son livre Goji: The Himalyan Health Secret : Ce petit fruit s’est révélé être probablement l’aliment le plus puissant et le plus complet sur la planète.

Ce fut le point de départ d’un véritable phénomène de société d’ampleur mondiale, avec tous les excès que l’on peut en attendre, au point que la production mondiale de Goji est aujourd’hui portée par la seule demande occidentale !

Pour l’anecdote, la réputation de la baie de goji biologique comme source d’immortalité dans la culture taoïste provient de l’histoire d’un herboriste qui serait né en 1677 et mort en… 1933 ! Soit 256 ans plus tard. Il aurait eu dans sa vie 23 femmes, 180 descendants sur 11 générations. Et savez-vous ce qu’il mangeait ? Des baies de goji biologique bien sûr !

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Les baies de goji et leurs précieux antioxydants

Connaissez-vous les baies de goji bio ? Les spécialistes de la MCT (médecine traditionnelle chinoise) ne tarissent pas d’éloges sur ces fruits rutilants de forme ovale.

Les baies de goji biologique poussent sur un arbuste originaire de Chine et répondant au nom latin de Lycium barbarum (ou Lycium chinense). De plus en plus populaires dans le monde occidental, elles font notamment valoir leur richesse en antioxydants.

Les pigments et caroténoïdes qu’elles renferment sont, en effet, présents dans des teneurs appréciables. Il s’agit principalement des phénols, du bêta-carotène, du lycopène et de la zéaxanthine, qui contribuent à lutter contre les radicaux libres.

Culture de baies de goji bio Himalaya vendues sur www.biologiquement.shop
Culture de baies de goji bio Himalaya vendues sur www.biologiquement.shop

En MCT, on attribue aux baies de goji biologiquse une variété de vertus, dont un effet hépatoprotecteur, une action bienfaisante sur le système immunitaire et les troubles respiratoires, ainsi qu’une amélioration de la fertilité masculine.

Si ces bienfaits n’ont pas été confirmés scientifiquement, le statut de source privilégiée d’antioxydants dont jouissent les baies de goji biologique stient bien la route.

On peut s’en procurer sur www.biologiquement.shop dédiés aux produits naturels, qui les proposent sous diverses formes : fruits séchés, gélules de poudre de goji, plantes de goji, graines de goji, jus de goji…

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Les bienfaits de la baie de Goji biologique

La baie de Goji biologique est le fruit le plus concentré au monde en vitamines et minéraux, et le plus antioxydant.

Originaire de Chine, la baie de Goji biologique est consommée depuis plusieurs millénaires. En décoction, séchée, en poudre ou en jus, il existe de nombreuses façons de consommer ce petit fruit rouge. Et pour cause ; ce fruit possède des propriétés médicinales avérées.

Il est utilisé en Asie (car exclusivement cultivé sur ce continent) depuis environ 3000 ans avant notre ère. Réputé pour ses propriétés antioxydantes exceptionnelles, il était notamment prescrit par les médecins taoïstes pour accéder à l’immortalité terrestre. C’est pour dire ! Voici les bienfaits (et donc, les bonnes raisons) de se mettre au Goji biologique !

La baie de goji bio l'un des fruits les plus antioxydant au monde
La baie de goji bio l’un des fruits les plus antioxydant au monde

La baie de Goji biologique est le fruit contenant le plus d’antioxydants au monde
En effet, la baie de Goji biologique contient du bêta-carotène et de la zéaxanthine. Deux antioxydants qui protègent, entre autres, vos rétines, et préviennent la dégénérescence maculaire liée à l’âge. De manière générale, les antioxydants ralentissent les processus liés aux maladies et au vieillissement en stoppant les radicaux libres qui sont générés par un tas de facteurs : tabagisme, environnement, mauvaise hygiène alimentaire, stress etc. Des radicaux libres qui abîment les cellules et endommagent l’ADN.

18 acides aminés dans la baie de Goji biologique
Outre les antioxydants, le Goji contient notamment 18 acides aminés différents dont huit sont essentiels, comme le tryptophane ou l’isoleucine par exemple. Mais aussi, 21 oligo-éléments et minéraux (zinc, fer, cuivre, phosphore, calcium, germanium …), de nombreuses vitamines (C, B1, B2, B6, …) et beaucoup d’autres choses encore. Comme la bétaïne, une enzyme digestive produite par le foie, qui apaise, améliore la mémoire, et favorise la croissance musculaire. Ou la physaline ; un composé connu notamment pour son rôle dans le renforcement du foie, de la prévention de l’hépatite B et qui aide à combattre certains cancers, à l’instar de la leucémie.

En plus de ces composés là, le Goji biologique possède des propriétés antifongiques, anti-inflammatoires, tonifiantes, excitantes, régulantes …

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Sublimez votre peau avec la baie de goji bio

Antioxydante, stimulante et détoxifiante, cette petite baie est de plus en plus utilisée dans les soins visage. Découvrez toutes ses vertus et suivez nos conseils pour l’intégrer dans votre routine beauté.

La baie de goji biologique, qu’est-ce que c’est ?
Principalement connue pour ses propriétés antioxydantes, cette baie pousse sur un petit arbre du nom de lyciet commun. Celui-ci est cultivé en altitude dans la région du sud-est de la Chine. Ses baies, récoltées du mois de juillet au mois d’octobre, ressemblent à des petites cerises allongées. De couleur rouge sur l’arbre, elles deviennent orangées lorsqu’elles sont séchées. Elles possèdent de nombreuses propriétés et ont même été surnommées « le fruit du bonheur » par les Asiatiques.

Notre conseil : en cosmétiques, il est préférable d’utiliser des baies de goji issues de l’agriculture biologique. Vous pourrez profiter davantage de tous leurs bénéfices beauté.

Où  trouver la baie de goji bio ?
En grande surface, en boutiques spécialisées ou sur Internet boutique bio comme biologiquement.shop, vous pouvez dénicher une multitude de soins à base de baie de goji biologique : crèmes hydratantes, soins de nuit, crèmes pour les mains, crèmes anti-âge, laits pour le corps, masques pour le visage, sérums végétaux, gels douche, démaquillants, shampooings ou encore des sticks pour les lèvres. Sachez d’ailleurs que les hommes ne sont pas en reste, puisque les marques commencent à commercialiser des soins masculins à base de baie de goji biologique.

crème anti-âge à la baie de goji bio disponible sur Biologiquement.shop
crème anti-âge à la baie de goji bio disponible sur Biologiquement.shop

Comment l’utiliser et à quel rythme ?
Les produits cosmétiques à base de baie de goji biologique s’utilisent comme vos soins habituels. Quotidiennement, voire plusieurs fois par jour pour certains d’entre eux. Vous souhaitez profiter des bienfaits de cette baie sans changer de routine beauté ? Bonne nouvelle, vous pouvez intégrer à vos soins habituels de la poudre ou une macération de baies de goji biologique. Vous pouvez même aller plus loin en fabriquant intégralement vos produits à partir d’ingrédients naturels.

Quels sont ses bénéfices pour la peau ?
Sa grande teneur en vitamines, nutriments, minéraux, acides aminés et oligoéléments, ainsi que ses vertus antioxydantes et anti-radicalaires en font un super-allié beauté. Grâce à son action stimulante et énergisante, elle intensifie la production de collagène, booste la régénération cellulaire et aide l’épiderme à éliminer ses toxines. Elle redonne ainsi de l’éclat aux teints ternes et fatigués. Elle protège également la peau du stress oxydatif. De plus, elle améliore l’élasticité de l’épiderme et limite l’apparition des rides. La baie de goji biologique accélère également le processus de cicatrisation de la peau.

A-t-elle d’autres atouts beauté ?
Elle est aussi un très bon allié pour prendre soin de vos ongles. Les vitamines, oligo-éléments et minéraux qu’elle contient les aident à se renforcer et préviennent leur casse. Il en va de même pour les cheveux qui, grâce à son pouvoir antioxydant, retrouvent une matière souple et bien nourrie.

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La feuille de corossol graviola un anti-cancer naturel

Le graviola corossol produit une feuille énergétique et anti-cancer qui possède des vitamines et minéraux.

VITAMINES- Vitamine C- Vitamine B1- Vitamine B2
MINÉRAUX- Potassium- Calcium – Magnésium – FIBRES – ANTIOXYDANTS PUISSANTS

– La vitamine C facilite l’absorption du fer (présent également dans le corossol).
– C’est en outre un agent antimicrobien pour les infections bactériennes, parasitaires et fongiques. Il est aussi bon pour le cœur et stimule la digestion.
– Recommandé contre des cas d’insomnie, de dépression et de troubles nerveux.
– L’écorce, les fruits, les feuilles et les racines agissent sur les cellules de notre organisme.

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Corossol anticancéreux: le corossol ou graviola est une plante de la famille des Annonacées originaire de l’Amazonie, en Amérique du sud. On sait depuis longtemps qu’elle a des valeurs médicinales car sa consommation est recommandée aux personnes victimes de tension nerveuse, d’insomnie, de stress ainsi qu’aux hypertendus et aux sujets obèses. Par contre, ses propriétés anticancéreuses ne sont pas connues alors que le corossol serait bien capable de traiter plusieurs formes de cancer, selon diverses sources. Les feuilles de l’arbre peuvent détruire les cellules cancéreuses.

La feuille de graviola corossol anti-cancer naturel puissant
La feuille de graviola corossol anti-cancer naturel puissant

Le Corrosol, une plante guérisseuse de cancer !
Selon « une étude menée à l’Université de Purdue à Lafayette (États-Unis) récemment, on découvre que les feuilles de l’arbre Graviola tuer les cellules cancéreuses chez six lignées cellulaires humaines et sont particulièrement efficaces contre les cancers de la prostate, du pancréas et du poumon« .
« Le corossol (son nom en anglais), connu en Italie comme le fruit de Graviola est donc un remède miracle (et naturel) pour éradiquer les cellules cancéreuses, 10.000 fois plus puissant que la chimiothérapie »

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Les feuilles de goji sont plus antioxydantes que les baies de goji

Les feuilles de goji se forment sur la tige soit par alternance ou groupées par trois, chaque feuille est soit lancéolée (en forme de fer de lance plus que large) ou ovale (forme ovoïde).

Les dimensions foliaires sont de 7,0 cm de large par 3,5 cm de large avec des pointes émoussées ou arrondies.

Les bourgeons de feuilles de goji sont plus antioxydants que les fruits
Les bourgeons de feuilles de goji sont plus antioxydants que les fruits

::ACHETER DES FEUILLES DE GOJI::

Les fleurs poussent en groupe de une à trois dans le creux des feuilles. Le calice (éventuellement rompue par la baie lors de sa croissance) est constitué de sépales en forme de cloche ou tubulaires formant de courts lobes triangulaires. Les corolles de couleur lavande ou violet clair, font 9-14 mm de large avec cinq ou six lobes plus courts que le tube. Les étamines sont structurées avec des filaments plus longs que les anthères. Les anthères sont à déhiscence longitudinale.
Dans l’hémisphère Nord, la floraison a lieu de Juin à Septembre et la maturation de la baie d’Août à Octobre, en fonction de la latitude, de l’altitude et du climat.

Plant de goji bio acheter sur biologiquement.shop et planté dans un jardin breton
Plant de goji bio acheter sur biologiquement.shop et planté dans un jardin breton

La feuille de goji bio est riche en antioxydants naturels puissants

Les jeunes pousses et les feuilles de goji sont également récoltées et commercialisées comme un légume-feuille en Asie.
Les feuilles séchées ont une valeur ORAC de 522, beaucoup plus élevé que la valeur trouvée dans les fruits séchés de goji.
Pour chaque 100 g de feuilles fraîches de goji, il contient du sucre 8 grammes, 15,6 mg de calcium, de phosphore 67 mg, 3,4 mg de fer, bêta-carotène 0,23 mg, vitamine B12 3 mg, acide nicotinique 1,7 mg et 3 mg vitamine C.

Voici comment récolter les feuilles de goji

Le meilleur moment pour récolter les fruits et les feuilles de goji, c’est la fin de l’automne, après la saison des fruits est terminée.
Les feuilles de Goji sont caduques et perdent donc leurs feuilles à l’automne.
Récolter toutes les feuilles de la plante avant les premières gelées, car ensuite c’est très dur de les faire sécher pour en faire du thé.
Les vieilles feuilles peuvent être séchées et réduites en poudre pour les utiliser comme légume, mais elles ne sont pas assez tendres pour les utiliser fraîches.
Les feuilles sont faciles à retirer des tiges en commençant par la base et en tirant vers la pointe.
Porter des gants en cuir pour éviter les épines.
Si vous récoltez les feuilles de la première année, vous n’aurez aucune épine.
Les feuilles peuvent être utilisées fraîches, séchées, en poudre ou congelées.
Les feuilles fraîches ne doivent pas être lavées avant de les placer dans le réfrigérateur.
Ne les laver que lorsque vous êtes prêt à les utiliser dans une recette.
Avant de mettre les feuilles à sécher, elles doivent être lavés et réparties ensuite sur des claies.

Vous pouvez acheter un plant de goji bio sur la boutique biologiquement.shop récolter vous même les feuilles ou les acheter en sachets .

Laboratoire Biologiquement

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le Goji de l’Himalaya fruit de vitalité biologiquement

Il est rouge, rond, allongé et possède un goût tendrement fruité…. Mais pas seulement! Découvrez les origines et les nombreux bienfaits de ce fruit étonnant et singulier.

La baie de goji naturelle peut être consommée en gélules végétales. Avec un verre d'eau ou ouverte dans du yaourt ou du miel.
La baie de Goji naturelle peut être consommée en gélules végétales, avec un verre d’eau ou ouverte dans du yaourt ou du miel.

Le goji, ou baie de goji AGOJI est une plante dont le fruit est de forme ronde et allongée, à la couleur rouge et au goût légèrement sucré. D’origine asiatique, il est principalement cultivé en Chine, où on lui attribue de nombreux bienfaits pour la santé. Il y est d’ailleurs surnommé « fruit de longévité » ou « baie joyeuse ». Dans les pays d’Asie, ce fruit unique est réputé pour ces vertus médicinales.

Moins connu chez nous, le goji n’est pas commercialisé sous forme de fruit mais plutôt séché ou en jus. Cependant, depuis quelques années, il rencontre un certain succès en Occident auprès des consommateurs qui souhaitent bénéficier de ses apports nutritionnels. Le goji bio, le nouveau fruit à la mode ?

Un fruit aux mille vertus

Le saviez-vous ? Le goji bio est bourré de bienfaits aussi surprenants les uns que les autres. De quoi donner envie d’en manger à volonté… Voici, de façon non exhaustive, en quoi il nous fait du bien :

Il est riche en vitamines, minéraux et antioxydants puissants

Il contient des tas d’acides aminés essentiels, d’oligo-éléments, du zinc, du fer, du cuivre. Il a plus de bêta-carotène que les carottes (ce qui fait pourtant leur réputation) et presque autant de calcium que le lait. Enfin, côté vitamines, il y a l’embarras du choix : on trouve la B1, B2, B6 , C et E en quantité. Enfin, le goji est parfois utilisé pour des propriétés thérapeutiques et pour sa richesse en antioxydants naturels puissants.

La baie de Goji naturelle séchée de l'Himalaya
La baie de Goji naturelle séchée de l’Himalaya

Il est anti maladie, anti vieillissement et anti cancer

Le goji bio AGOJI augmente la sécrétion de HCH, l’hormone de croissance humaine (aussi connue sous le nom d’hormone de la jeunesse). Cette hormone permet d’améliorer le sommeil, la mémoire, freine l’apparition des rides et accélère la guérison. Il doit son surnom de « fruit de la longévité » à ses propriétés anti oxydantes qui empêche le vieillissement prématuré.

Il renforce système immunitaire

Ce fruit bio renforce et stimule notre système immunitaire, et protège ainsi mieux notre corps des maladies et agressions extérieures.

Il réduit la tension artérielle

L’hypertension artérielle est un phénomène fortement répandu dans nos pays et les polysaccharides présent dans le goji AGOJI aide à prévenir les maladies cardiovasculaire et les AVC.

Il est bon pour la qualité du sommeil et la vision

Le goji naturel est souvent utilisé en Asie auprès de personnes souffrant d’insomnie. Ses vertus permettent de favoriser l’endormissement de façon naturelle. Il peut également améliorer la vision, selon des études chinoise. Ses caroténoïdes préviennent la dégénérescence précoce maculaire (DMLA) et de la cataracte.

Il booste la libido

Selon des études, il augmenterait de façon significative le taux de testostérone sanguin présente chez l’homme, stimulant ainsi la libido (masculine et féminine !)

Les baies de Goji fraîches sur le plant de Goji de l'Himalaya Lycium barbarum.
Les baies de Goji AGOJI fraîches sur le plant de Goji de l’Himalaya Lycium barbarum.

 

Il détoxifie l’organisme

Les antioxydants naturels puissants présents dans le goji bio fait du bien à notre organisme et à bien des niveaux !Ce fruit aide entre autres à prévenir les potentielles déficiences du foie, qui est le principal organe détoxifiant de notre corps.

Il aide à perdre du poids et à diminuer son taux de cholestérol

En voilà un bienfait utile : cette plante nous permettrait aussi de garder la ligne ! Des études asiatiques auraient démontré un lien évident entre la perte de poids chez des patients ayant consommé du goji matin et après-midi (contrairement à ceux qui n’en avait pas pris). Par ailleurs, les fruits en général sont réputés pour être des facteurs important dans le cadre de régimes. Enfin, le bêta-sitostérol contenu dans le goji favorise l’ouverture de nos artères, ainsi que leur fonctionnement.

Le goji, c’est un ami qui vous veut du bien !

En Asie, on l’a déjà adopté dans les assiettes. Envie de faire de même ? Découvrez ci-contre quelques idées de recettes à base de goji.

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L’Açaï bio, le Fruit Sacré d’Amazonie

L’Açai bio (Euterpe oleracea) est un palmier que l’on trouve, dans la forêt amazonienne, dans le nord du Brésil. Son nom vient du tupi yasai, qui signifie « le fruit qui pleure ». Ses baies pourpres sombres tiennent une place importante dans l’alimentation des indigènes comme dans la médecine traditionnelle.

Depuis des centaines d’années, les baies d’Açai bio font partie de l’alimentation traditionnelle des indigènes de l’Amazonie. L’Açai bio appartient aussi à leur folklore, ayant fait son chemin aussi bien dans les légendes que dans l’alimentation et dans la médecine traditionnelle. Les Brésiliens l’utilisent traditionnellement pour traiter les troubles digestifs ou les maladies de la peau.

Achetez sur la boutique AGOJI des gélules d'Açaï biologique
Achetez sur la boutique Biologiquement des gélules d’Açaï biologique

Typiquement les Brésiliens consomment la pulpe de l’ Açai bio en boule glacée avec du Granola (céréales et fruits secs) et avec des bananes, mais aussi mélangée avec d’autres fruits pour en faire une boisson stimulante, et avec des yaourts et de la glace.
La baie d’Açai bio se compose à 90% d’un noyau et le reste de pulpe. C’est cette dernière qui est recueillie pour élaborer le jus d’Açai bio qui à l’état pur a naturellement une saveur fruitée et chocolatée, sa texture est épaisse et très agréable à déguster.

Ses propriétés et ses bienfaits

L’Açai bio est connu pour avoir de puissantes propriétés antioxydantes. Des études montrent que la peau des baies contient 10 à 30 fois la teneur en anthocyanines du vin rouge.
La couleur pourpre sombre du fruit est due à la présence de composés phénoliques. Au cours d’un test in vitro, des anthocyanines et des phénols, connus pour leur pouvoir antioxydant, ont été extrait du fruit.
La méthode ORAC (pour Oxygen Radical Absorbance Capacity) est utilisée pour évaluer le pouvoir antioxydant de substances ou d’aliments.
La valeur ORAC de la baie d’Açai bio est la plus haute obtenue par rapport à tous les autres fruits comestibles!
L’Açai bio, n’étant pas de consommation courante dans les pays occidentaux, il n’a pas encore fait l’objet d’études scientifiques approfondies. Cependant, une étude en cours réalisée à l’université de Floride, devrait étudier les effets antioxydants de l’Açai bio sur des sujets humains. Elle devrait déterminer de quelle façon les composants sont absorbés dans le sang et de quelle manière ils affectent la pression sanguine, les niveaux de cholestérol et d’autres paramètres biologiques. Jusqu’à présent, seules des recherches fondamentales ont été effectuées sur les baies d’Açai bio qui contiennent au moins 50 à 75 composants non encore identifiés. La raison aussi pour laquelle on connaît aussi peu de chose sur les baies d’Açai bio est qu’elles sont très périssables et utilisées aussitôt que cueillies.

Outre son puissant pouvoir antioxydant, l’Açai bio apporte également :

• des vitamines B1, B2 et B3,
• des vitamines C et E,
• du phosphore,
• du calcium,
• du fer,
• du potassium,
• des lipides,
• des protéines végétales (plus riche en protéine que le blanc d’un œuf),
• du sodium,
• du magnésium,
• des fibres,
• des acides gras essentiels oméga-6 et oméga-9 (des huiles bénéfiques),
• ainsi que des phytostérols et contient une quantité notable de manganèse, cuivre, brome, et chrome !

Ce jus de fruit contient d’énormes valeurs nutritives et des acides aminés qui sont un soutien corporel permanent augmentant ainsi la forme physique. Très riche en hydrates de carbone, l’Açai bio fournit à votre corps l’énergie nécessaire au travail ou dans la pratique du sport. Il est très prisé dans les salles d’entrainement pour les sportifs de tous niveaux.

Il contient également des stérols végétaux et des antioxydants qui participent au bon fonctionnement du système cardio-vasculaire. La baie d’Açai bio est aussi une source excellente de fibres diététiques pour un système digestif sain !

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Achetez sur biologiquement.shop des gélules d’Açaï bio

La synthèse des « plus » de votre Açai bio

-Stimule activement vos défenses corporelles
-Favorise la longévité, anti-âge naturel
-Augmente la force vitale et l’énergie
-Améliore la performance sexuelle
-Améliore la fonction digestive
-Améliore la concentration mentale
-Régule le niveau de cholesterol
-Améliore la qualité du sommeil et l‘acuité visuelle
-Participe au bon fonctionnement cardio-vasculaire
Nettoie et détoxifie l’organisme

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Tout savoir sur la véritable racine de Maca bio AGOJI

La société Boabab a noué, depuis plusieurs années, un partenariat avec le Docteur Castillo, le grand spécialiste péruvien de la Maca, qui en produit au sein d’une des (deux) meilleures coopératives de producteurs de maca, grâce auquel nous pouvons vous proposer la seule Maca qui vaille.

La véritable super Maca bio du Pérou :
La MACA bio -Lepidium Peruvianum AGOJI -de Junin
AGOJI importe directement, pour vous, dans le strict respect des règles du commerce équitable, la MACA bio de Junin au Pérou.

Qu’est‐ce que la MACA bio ?

La Maca bio est une plante extrémophile millénaire qui pousse sur les hauts plateaux des Andes, entre 3.800 et 4.500m, au centre du Pérou, et plus particulièrement sur la province de Junin où l’on trouve la meilleure des Maca bio.
La Maca provient du plateau de Junin où les Incas de Pumpush ont domestiqué la maca bio, et en ont fait hériter le Pérou et le monde. Cette plante légendaire, si elle n’est pas miraculeuse, est considérée comme un complément alimentaire supérieur, parce qu’elle est un stimulus sain, énergique, tonique, vigoureux et naturel. Elle contient des protéines, des vitamines, des hydrates de carbone, des lipides, des minéraux, etc.

La véritable Super MACA bio du Pérou : Lepidium Peruvianum AGOJI

100% pure, certifiée, en direct du haut plateau de Junin au Pérou.
En raison de ses multiples propriétés, elle est recommandée pour les enfants, les adultes et les personnes âgées.
C’est une plante cultivée selon les méthodes traditionnelles de culture Biologique, c’est une plante crucifère, anti‐oxydante et anti‐âge utilisée pour ses surprenantes vertus médicinales.
Cette plante adaptogène est utilisée depuis des temps immémoriaux pour ses «propriétés revitalisantes, énergisantes et nourrissantes»
La Maca bio est un cocktail de vitamines A, B1, B2, B5, B12, C, D et E, d’oligo‐éléments : magnésium, potassium, sodium, manganèse, cuivre, étain, aluminium, le zinc, bismuth, phosphore, fer et iode, la Maca renferme des acides aminés, des acides gras, des saponines, des tanins, des stérols, des macamides, des flavonoïdes qui améliorent l’ensemble des fonctions de l’organisme et un concentré de principes actifs (glucosinolates): les isothiocyanates qui lui confèrent ses propriétés TONIFIANTES, ANTI‐STRESS et APHRODISIAQUES.
Grâce à ses propriétés stimulantes de l’organisme entre D.H.E.A. et Viagra la Maca bio procure à tous et à toutes une amélioration très nette du bien‐être général tout en restant un produit naturel consommé depuis plusieurs siècles.

Propriétés reconnues

La grande découverte concerne les composants uniques identifiés dans l’extrait de maca bio qui possèdent un effet de rééquilibrage sur l’axe Hypotalamus‐pituitaire et les glandes surrénales ce qui permet de retrouver un bon équilibre hormonal et aide véritablement chez l’homme comme chez la femme à :

Renforcer les fonctions naturelles de défenses du corps perturbées par le vieillissement, stress, pollution, carences, chocs émotionnels.
-Renforcer la résistance au stress

‐Stimuler l’énergie physique: la force et l’endurance, le tonus musculaire
-Améliorer l’énergie mentale: la concentration, la mémoire
-Améliorer la qualité de la peau, des cheveux, des ongles

Régler les problèmes de sommeil, de fatigue soudaine ou fatigue chronique
Favoriser un sommeil réparateur (de qualité)

Achetez sur la biologiquement.shop de la maca bio
Achetez sur la biologiquement.shop de la maca bio

L’arginine, la lysine, la vitamine E, vitamine C et le Zinc contribuent au bon équilibre de la spermatogenèse et aide dans les signes de déséquilibre hormonal tel que l’infertilité, les menstruations irrégulières et/ou douloureuses, l’impuissance, la frigidité, les bouffées de chaleur pour une ménopause naturelle et sans risque. L’isothiocyanate du P‐methoxybenzyl a des propriétés aphrodisiaques bien connues : virilité et libido augmentées.
Cette plante combat énergiquement les effets négatifs de la vie moderne et de l’âge qui provoquent une diminution de notre tonus : fatigue physique et morale, stress, manque de sommeil, manque d’énergie et de concentration dans le travail, troubles de la mémoire, impuissance, baisse de la libido ou de la fertilité, ménopause, allergies, etc.

« Elle est surnommée le « viagra péruvien » car elle active l’érection chez l’homme et stimule efficacement la libido des deux sexes : plus de désir et plus de jouissance ».
« On ne lui connaît pas d’effets secondaires indésirables puisque c’est un produit naturel couramment consommé au Pérou jusqu’ à un âge avancé. Les étudiants en période d’examen, les travailleurs et les sportifs qui réalisent des efforts physiques répétés l’apprécient particulièrement ».
« Elle provoque une amélioration du bien‐être général des individus de par ses propriétés stimulantes et antioxydantes qui se rapprochent de celles de la D.H.E.A. mais de manière naturelle  »

EXCEPTIONNEL :
Le modeste Club de Football Cienciano du Pérou composé de vétérans, et face à des clubs prestigieux d’Argentine et du Brésil, a remporté la Coupe Sud‐Américaine 2003 (équivalent de l’EUFA pour l’Europe) grâce à la maca bio.

La Maca bio en détail

C’est de cette petite zone géographique de Junin, au Pérou, véritable « niche écologique » que provient la Maca bio de la meilleure qualité. Plusieurs conditions qui n’existent que dans cette région des Andes sont nécessaires : altitude (4.200m), température basse (4° à 7°), vents forts, pluies régulières, terres acides et fortement minéralisées (proximité de mines de fer, de cuivre et d’argent). La plante y pousse naturellement et elle y est cultivée par les paysans locaux dans le respect des méthodes ancestrales. Elle représente encore aujourd’hui pour eux une part importante de leurs ressources et de leur alimentation.
Sa racine était déjà utilisée avant les Incas par les peuples Pumpush et Yaros et constituait une base essentielle de leur alimentation pour combattre la faim et pour tonifier leur organisme dans ces régions particulièrement isolées et froides où rien d’autre ne pousse que l’herbe des lamas. Ce sont ensuite les Incas qui, après avoir colonisé ces populations, ont développé la culture de la Maca dans tout l’Empire.
Afin de décupler leur force et leur courage, L’Empereur Inca donnait à manger de la Maca aux soldats avant les expéditions et les batailles, ainsi qu’aux messagers et coursiers qui parcouraient de relais en relais son immense territoire connut sous le titre d’ « Empire des quatre horizons ».
A leur tour les Conquistadors espagnols ont découvert la Maca en même temps que le Nouveau Monde, ainsi que d’autres produits alimentaires tels que le maïs, la pomme de terre, la tomate, le cacao, etc. Le chroniqueur Barnabé Cobo (1653) contait que  » la Maca se développe dans les endroits les plus agraires et froids de la  » Puna » …. et que les Indiens du Pérou n’ont pas d’autre pain que la Maca « .

Selon Pulgar Vidal (1985) le mot Maca viendrait de deux mots de la langue Chibcha : « MA » qui signifie « d’origine haute montagne » et « CA » qui signifie « bon aliment qui fortifie ». Même signification en langue Quichua.
Elle était aussi recherchée pour ses vertus aphrodisiaques tout aussi bien auprès des femmes que des hommes en manque de puissance, de jouissance ou de désir sexuel. C’est parce qu’elle pousse sans difficulté dans des conditions climatiques extrêmes que cette plante contient en elle les substances énergétiques très puissantes qui lui permettent de résister et de se développer en haute altitude.

Utilisation

La racine de Maca n’est pas un médicament : c’est un complément alimentaire au même titre que le ginseng, le ginkgo biloba, l’éleutherocoque, l’ashwaghanda, etc., mais ses effets énergétiques sont plus puissants grâce à son action directe sur le système endocrinien. Dans la revue Senior Détente Magazine, le Docteur François GAZEAU parle d’alicament utile pour la santé.
Le produit se présente sous la forme de farine c’est‐à‐dire d’une poudre 100% pure, déshydratée, micropulvérisée ou concassée, à consommer mélangée à une boisson non alcoolisée (eau sucrée, lait, jus de fruit, thé, café, soupe, etc.
La dose courante au Pérou est de 1 à 2 cuillerées à café de poudre de Maca bio pure par jour sur une période de trois mois et renouvelable 2 fois par an, à intervalle régulier (printemps, automne).
Commencer avec 1 cuillerée les premiers jours (environ 2g), et ensuite augmenter si nécessaire la dose en fonction des effets ressentis (2g à 4g / jour en moyenne, maximum 6g / jour).
190g = 2g / jour (1 cuillerée) sur 3 mois 380g = 4g / jour (2 cuillerées) sur 3 mois 570g = 6g / jour (3 cuillerées) sur 3 mois
Il est conseillé de conserver la MACA à l’abri de la chaleur et de la lumière.

Comment choisir ? Maca en Poudre ou maca en Gélule ?

Attention au prix de certaines maca du marché qui traduisent des origines et qualités de la maca dégradées, Pour bien comparer, comparer juste. Voici les 3 raisons de choisir notre MACA AGOJI BIO DU PEROU :

1 ‐Une maca bio de qualité

Nous distribuons de la MACA Lepidium Peruvianum AGOJI et non pas des MACA ordinaires, standardisées ou MACA (Lepidium meyenii).
Ce produit est très nettement supérieur, et c’est le seul qui vous garantit le maximum d’efficacité.
Beaucoup de confusion existe au sujet de la MACA car plusieurs espèces sont vendues.
La seule espèce soutenue par des études scientifiques est Lepidium Peruvianum AGOJI, baptisée du nom de la chercheuse, le Dr. Gloria AGOJI de Popovici. Cette espèce de MACA est connue car elle est la seule à contenir tous les aliments et les alcaloïdes responsables des effets médicinaux et bénéfiques.
Elle seule a des études scientifiques pour prouver ses bienfaits. D’autres espèces appelées MACA sont sauvages et peuvent ne pas se développer dans cette région spécifique du Pérou et ne répondent pas aux normes médicinales et alimentaires de Lepidium Peruvianum AGOJI.
Beaucoup de marques commercialisent de la MACA standardisée, préparée en laboratoire, par opposition à celle qui croît dans un sol riche en minéraux qui contiennent les qualités curatives et des alcaloïdes. En utilisant seulement la racine de la meilleure qualité organique, celle‐ci est considérée comme le meilleur produit naturel disponible n’importe où.
Certaines maca commercialisées ne sont pas pures à 100%, mais mélangées. Quel résultat attendre en l’absence de principes actifs ?
Les différences entre maca Lepidium Peruvianum AGOJI et d’autres Lepidiums (tel que Lepidium Meyenii) :
D’autres espèces de MACA croissent à basse altitude dans des régions de Bolivie, d’Argentine et du Pérou. Ces MACAS sont alors moissonnées, en dessous des conditions optimales, avec les fleurs et les mauvaises herbes qui grandissent à ces altitudes plus basses. Ces Maca ont des propriétés thérapeutiques réduites offrant une valeur minimale. Ce n’est pas l’espèce que nous recommandons, ce peut également être une MACA qui « a été standardisée ».

Vous devez être certain de la bonne sorte de MACA, de la Bonne race (Lepidium Peruvianum AGOJI) provenant du bon endroit (le plateau de Junin au Pérou) La MACA proposée par AromaBio est 100 % pure, garantie et 100 % Bio. C’est la vraie, la meilleure.

2 ‐Notre maca est issue du commerce équitable

Nous avons développé une véritable relation de partenariat avec les acteurs locaux au Pérou, qui s’engage dans le respect de l’éthique. Nous participons activement à aider les populations traditionnelles du Pérou, et favorisons le commerce local. En achetant la MACA AromaBio, vous vous engagez dans la défense de la pratique du véritable commerce équitable.

3 ‐Les coûts de commercialisation : poudre de maca ou pilule de maca.

Nous proposons de la farine de maca AGOJI 100% pure, déshydratée, micropulvérisée et stabilisée. Notre maca est Bio et certifiée. Cette farine est la même, qu’elle soit présentée en vrac (la poudre) ou conditionnée en gélule. C’est une affaire de goût qui guidera votre choix !

Documentation

De très nombreuses études scientifiques ont été menées au Pérou et aux USA sur la maca notamment dans le domaine de la malnutrition. Le Dr Gloria AGOJI de Popovici qui a donné son nom au « Lepidium Peruvianum AGOJI » est le chef de file de ces études et dans son dernier livre édité en 2001 on trouve une bibliographie très importante
La maca bio est certainement la plante qui suscite le plus d’études et de publications scientifiques, donc le plus d’intérêt.
Le meilleur stimulant énergétique naturel de l’organisme depuis les Incas. Lepidium peruvianum AGOJI sp. nov.
Aucune étude scientifique complète à base de tests n’ayant pu être réalisée à ce jour directement sur l’Homme, dans les années 1960/1970, le Professeur Gloria AGOJI ainsi que l’Université Cayetano Heredia à Lima ont effectué des expérimentations sur des rats mâles et femelles divisés en deux groupes : le groupe de référence n’a bénéficié d’aucune alimentation particulière tandis que le groupe Maca a bénéficié pendant plusieurs semaines d’une alimentation riche en poudre de racine de Maca.
Ces expérimentations portaient sur les points suivants :

1°) augmentation de la résistance physique

2°) augmentation de la force physique

3°) augmentation de la fertilité

4°) propriété proaphrodisiaque (thèse: augmentation du désir sexuel)

5°) résistance au stress

Achetez sur biologiquement.shop de la racine de maca bio
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Au cours de l’année 2000 une équipe de chercheurs italiens de l’Université de Modène et Reggio (Département des Sciences Biomédicales, Section Pharmacologie) s’est intéressée aux propriétés aphrodisiaques de la poudre de Maca en procédant également à des expérimentations scientifiques sur des souris et des rats. Les conclusions de cette étude ont été publiées le 12/01/2001 dans le « Journal of Ethnopharmacology » de la société Elsevier Science.
Comme précédemment, les animaux on été divisés en deux groupes dont l’un a bénéficié d’une alimentation enrichie en poudre de racine de Maca bio (durée de l’alimentation préalable à l’expérience : 15 jours; dosage journalier par Kg de poids de l’animal : 15mg/kg et 75mg/kg).
L’analyse chimique de cette poudre a mis en évidence l’existence d’une structure moléculaire complexe d’acides gras multi‐insaturés et de leurs amides. Elle est composée de deux ensembles de molécules essentiels : les M‐01 Macaenes et les M‐02 Macamides à partir desquels les tests ont été effectués.

Objectif : amélioration du désir et de la puissance sexuelle

La Sociéte Elsevier Science a également publié au début de l’année 2000 les résultats de recherches effectuées en Chine dans le même domaine par des équipes du Collège Shenyang de Médecine, du Collège Liaoning de Médecine Traditionnelle Chinoise et de l’Académie Chinoise de Médecine Préventive.
Le gavage en extraits de poudre de Maca Pure M‐01 et M‐02 a duré 22 jours, et l’expérimentation s’est faite sur une durée de 3 heures / jour.
Un troisième groupe de rats mâles a subi un traitement à base de « testosterone pionate ».

De même, début 2002, Elsevier Science a publié les résultats d’une expérience menée conjointement par le « Center for Cardiovascular Sciences » du Collège Médical d’Albany (USA) et le « Center for Research on Médicinal Plants and Functional Foods » de l’Université Nationale Agraire de la Selva à Tingo Maria (Pérou) sur les propriétés antioxydantes de la Maca qui constituent une protection pour la cellule vivante.
Cette expérience dont le résumé est indiqué ci‐dessous montre que des cellules « macrophages RAW 264.7 » traitées au « peroxynitrite » et « hydrogen peroxide (H2O2) » ont résisté à l’altération oxydante de ces produits grâce à l’application d’un extrait acqueux de Maca.
La Maca a donc un pouvoir de « cytoprotection » des cellules qui leur permet de résister à une oxydation.

Composition de la poudre de Maca 100% pure déshydratée et stabilisée.
appelée « Lepidium peruvianum AGOJI sp. nov. » par le Muséum d’Histoire Naturelle du Pérou.
( pour 100g ) :

Protéines 10,00 à 17,00g Lipides 0,80 à 0,90g Hydrates de
62,60 à 62,82g
carbone Fibres 4,95 à 5,45g Energie 325,00 Kcal Vitamines B1, B2, B12, C, D3, E, P Minéraux calcium, phosphore, fer, zinc, cuivre, magnésium,
manganese, potasse, soude
Autres aminoacides essentiels, alcaloïdes et autres éléments bénéfiques pour la santé

La maca bio comme substitut à la D.H.E.A. ?

En 2001, L’Afssaps a été chargée par le ministre de la Santé de conduire une évaluation visant à rassembler les données disponibles concernant les effets bénéfiques allégués de la DHEA (déshydroépiandrostérone) « amélioration de la libido, de la qualité de la peau et de la densité osseuse.» et les risques éventuellement associés à son utilisation
Les conclusions de cette étude menée par un groupe de scientifiques indépendants vont à l’encontre des publicités tapageuses américaines qui ont inondées le monde lors du lancement de ce produit. Non seulement les améliorations espérées sont sujettes à caution, mais ce qui est pire, des risques réels de maladie cardio‐vasculaire et de cancer hormono‐dépendant tel que celui du sein ou de la prostate sont liés à la consommation régulière et à long terme de la D.H.E.A.
Si les laboratoires américains s’intéressent aux composants actifs de la maca sous la forme d’extraits
concentres c’est qu’ils voient certainement dans ce légume un produit de substitution efficace et sans danger à la d.h.e.a.

EN CONCLUSION
Par rapport à la D.H.E.A. la Maca présente l’énorme avantage d’être un produit naturel faiblement dosé qui a fait ses preuves au cours des siècles. Depuis les années 60 elle a été l’objet de très nombreuses études et observations scientifiques dans le monde entier sans faire apparaître de contre‐indication particulière. De plus elle peut être consommée en cure de 2 à 3 mois et non pas forcément de manière permanente.
Les effets positifs de la maca sur la fertilité ainsi que son influence sur la frigidité et l’impuissance pourraient être attribuées à la prostaglandine et aux esters présents dans le tubercule. En outre, on prête à la maca des vertus préventives du cancer, ce qui pourrait s’expliquer par la glucosine et le benzyle isothiocyanate. La maca est traditionnellement prescrite contre les troubles liés à la menstruation et à la ménopause, outre qu’elle est reconnue comme un fortifiant général.

TÉMOIGNAGES
Témoignage des médecins : «J’ai pris de la MACA comme indiqué sur la bouteille et mes bouffées de chaleur ont diminué en une semaine et sont passées à un rythme de 1 par heure à 2 ou 3 par jour. Quel soulagement ! Je dors beaucoup mieux maintenant.» Dr. Linda Levenberg.
«Ma première patiente en ménopause commença à se sentir mieux après avoir pris de la MACA seulement pendant quatre jours et elle trouvait que la MACA augmente l’énergie contrairement à d’autres plantes qu’elle a prises.» Dr. Henry Camponile, M.D., de St‐Petersburg, en Floride.
Le Dr. John Lichtenstein, M.D., acupuncteur et pratiquant en médecine familiale, convient que la Maca est une herbe qui possède de grands avantages.
Le Dr. Richard Brown, M.D, auteur du livre STOP DEPRESSION NOW (ARRÊTER LA DÉPRESSION MAINTENANT), dit que la Maca est très prometteuse pour la santé et le bien‐être des hommes et des femmes.
«J’ai noté un niveau d’énergie plus balancé, de stamina aussi et une augmentation de la résistance pendant des séances d’entraînement cardio‐vasculaires en utilisant la MACA.» Dr. Mark Smith, M.D.
Le Dr. Hugo Malaspina, un cardiologue pratiquant la médecine complémentaire à Lima, Pérou, prescrit de la Maca depuis dix ans. Le Dr. Malaspina a découvert pour la première fois les bienfaits de la Maca à travers un groupe d’hommes âgés qui étaient sexuellement actifs, qui prenaient cette plante et obtenaient de bons résultats. «Un des membres de notre groupe a commencé à prendre de la Maca et a trouvé qu’il pouvait performer de manière satisfaisante dans ses relations sexuelles avec sa copine». Peu après, «chaque membre du groupe a commencé à boire de la Maca en poudre comme boisson et a apprécié le « boost » que la racine donnait à leur fonctionnement hormonal. J’ai plusieurs de ces hommes comme patients et leur amélioration m’a incité à découvrir plus au sujet de la Maca puis j’ai commencé à la recommander à mes autres patients de manière régulière». Il prescrit fréquemment la Maca aux femmes éprouvant des malaises prémenstruels ou des symptômes reliés à la ménopause. «Il y a différentes plantes médicinales qui travaillent au niveau des ovaires pour les stimuler. Avec la Maca, bien que nous devrions dire qu’elle règle le fonctionnement ovarien» Le Dr Malaspina note égalemement que la Maca règle les organes qui sont responsables de la sécrétion interne, tels que les glandes pituitaires, adrénales et le pancréas. «J’ai eu peut‐être deux cents patientes dont les symptômes préménopausiques et ménopausiques ont été allégés en prenant de la Maca
«La Maca a beaucoup de calcium qui est facile à absorber; de plus, elle contient du magnésium et une quantité considérable de silicium. Nous la trouvons très efficace pour traiter la décalcification des os chez les enfants et les adultes» Dr. Aguila Calderon, M.D., ancien doyen de la faculté de médecine humaine à l’Université Nationale de Federico Villarreal à Lima. Dans sa pratique, le Dr. Calderon prescrit la maca pour l’impuissance masculine, le dysfonctionnement érectile, les symptômes reliés à l’andropause et la fatigue générale.
«Nous avons tous entendu des rumeurs au sujet de divers produits comme la MACA. Mais en utilisant cette racine péruvienne moi‐même, j’ai personnellement senti une amélioration significative au niveau des tissus érectiles. Je l’appelle la réponse de la nature au Viagra. Ce que je vois dans la MACA, ce sont des moyens de normaliser nos hormones stéroïdes comme la testostérone, la progestérone et l’oestrogène. Par conséquent, elle a la capacité de devancer les changements hormonaux reliés au vieillissement. Elle agit sur les hommes pour leur redonner un état sain dans lequel ils éprouvent une libido plus active.» Médecin Gary F. Gordon, ancien président de l’Université Américaine pour l’Avancement dans la Médecine à Chicago et également défenseur de la MACA.

Témoignages de personnes : « J’avais pris de la Maca pendant les 4 derniers mois. J’avais des symptômes de préménopause et je recherchais toujours des remèdes alternatifs. Heureusement je pense que je l’ai trouvé. J’ai souffert des effets secondaires terribles d’un virus que j’ai eu, il y a deux ans, et qui m’a laissé avec des symptômes de fibromyalgie. Je souffre de fatigue et j’ai des problèmes avec la glande thyroïde. Mon système immunitaire n’est pas habitué; ainsi quand je me sens malade, tous les autres symptômes semblent être augmentés. Je sens vraiment que mes symptômes se sont allégés du moins, ils sont un peu plus tolérables depuis que je prends de la Maca. » Lynn T.
« Mon énergie a augmenté et je me sens très bien. Quand j’ai commencé à prendre de la Maca, je me suis senti plus actif que jamais. Je ne savais plus quoi faire avec toute cette énergie. Avant de prendre de la Maca, je me sentais fatigué et je n’avais pas le désir de quoi que ce soit. Maintenant je me sens vivant et vibrant et je suis prêt à apprécier plus de ma vie. C’est un excellent produit. » C. McCoy.
« C’est stupéfiant de voir à quel point ça marche vraiment. Mais ce qui est bien plus étonnant, selon moi, c’est le fait qu’après avoir été d’Obs/Gyn (obstétricienne et gynécologue), infirmière et sage‐femme, je n’avais jamais entendu parler d’un produit si extraordinaire. Je souhaiterais vraiment qu’il y ait davantage de littérature médicale sur le produit. Sans y penser deux fois, je la recommanderai de tout coeur à toutes mes obstétriciennes, sages‐femmes, infirmières practiciennes et à mes collègues médecins. » Susan G.
« J’ai récemment commencé à prendre la poudre de Maca pour traiter le problème de ma glande thyroïde et j’ai noté une différence remarquable dans un court laps de temps. Je prends actuellement une cuillerée à soupe deux fois par jour dans du jus d’orange. Je peux sentir mon excès de poids diminuer et je suis plus flexible qu’avant. » Annabel C.
« Je souffre d’un déséquilibre du système endocrinien qui me cause beaucoup de fibromyalgie, un type de douleur aux muscles, dépression, perte de cheveux et fatigue extrême. Après avoir pris de la Maca pendant plusieurs mois, je me sens beaucoup mieux et je peux de nouveau apprécier la vie. Ma douleur aux muscles, la fatigue et la dépression se sont considérablement réduites et je me sens tout comme avant. » Marilyn E.
« Jusqu’à récemment, j’ai pris du Viagra mais j’ai constaté qu’une fois que la Maca est dans notre système, elle est aussi efficace que le Viagra et on n’a plus de souci à se faire concernant les effets secondaires de la pilule bleue. » John P.
« Je m’entraîne trois fois par semaine. Après ma séance d’entraînement, je suis épuisé. Je prends ma boisson de protéine et elle m’aide un peu mais depuis que je prends de la maca, je suis stupéfait de l’énorme amélioration de mes performances. Même mon entraîneur est surpris de mon progrès. Tous les gymnases devraient savoir cela sur la MACA ! » Leonard J.

« Je consomme de la Maca depuis environ 2 ans et je l’adore. Elle m’aide beaucoup dans ma vie sexuelle. Je travaille dans le domaine de l’ingénierie, je travaille principalement avec des ordinateurs et j’ai souvent le cerveau en compote à la fin de la journée. La Maca arrête cela immédiatement. Mon cerveau n’est plus aussi fatigué et cela m’est très utile. Je suis plus attentif au travail, je souffre moins et je peux rester alerte en conduisant pour le retour à la maison. » W. Riche.
« J’ai commencé à prendre de la Maca depuis environ une semaine et je sens que j’ai recommencé à vivre ! J’ai noté la différence seulement quelques jours après. J’en ai fait part à tous ceux que je connais… en particulier, à mes amies filles. Je ne peux m’imaginer sans cette plante ! J’ai 47 ans, je suis relativement en bonne forme physique. Je suis heureusement mariée et mon mari et moi avons 4 fils. J’ai lutté contre la fatigue et les hauts et les bas des SPM pendant des années. Si seulement j’avais trouvé la MACA avant. Maintenant j’apprécie chaque jour pleinement. Je suis heureuse, confiante et j’ai hâte de monter à bicyclette…quelque chose pour lequel je n’avais pas de motivation. Je vais peut‐être même mettre mes rollers. Ah! et j’ai souffert avec IBS, souffrant de terribles douleurs à l’estomac à chaque fois que je mangeais. Maintenant, j’ai un bon appétit et je prends plaisir à manger des aliments qui sont bons pour la santé et que je sais que je devrais manger. » Jo‐Ann H.
« En effet, j’ai noté une amélioration dans les deux domaines suivants : la clarté et la résistance. En outre, j’ai noté que je suis plus calme et je suis moins anxieux. » Mark R. Steven.

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Maca bio AGOJI : La solution aux états de fatigue physique et intellectuelle

La maca bio Inca AGOJI provient exclusivement des terrains vierges et sauvages des hauts plateaux andins du Pérou, à plus de 4300 mètres d’altitude où la mémoire humaine ne se souvient pas qu’il y ait eu la moindre culture.

La maca bio (Lepidium meyenii) est une racine pivotante.
« MA » = cultivé en montagne « CA » = nourriture fortifiante
C’est l’une des très rares plantes à pouvoir survivre dans les conditions climatiques extrêmes qui sévissent sur les hauts plateaux des Andes. C’est pourquoi elle est si riche en nutriments, vitamines et minéraux.

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Pourquoi utiliser la Maca Inca bio AGOJI?

Augmenter les performances sexuelles

Surnommée « Viagra péruvien » ou « Ginseng péruvien », la Maca Inca bio AGOJI a une action sur l’impuissance masculine et stimule efficacement la libido des deux sexes : « plus de désir et plus de jouissance ». Les isothiocyanates, qui sont les principes actifs, lui confèrent ses propriétés aphrodisiaques, tout aussi bien chez les femmes que chez les hommes en manque de puissance, de jouissance ou de désir sexuel.
De plus, par sa richesse en acides aminées essentiels en vitamine E, en vitamine C et en Zinc, la maca bio contribue au bon équilibre de la spermatogenèse et aide dans les signes de déséquilibre hormonal. Ainsi, elle lutte contre l’infertilité en améliorant la qualité du sperme chez l’homme et en stimulant la fécondité féminine et l’émission des ovules chez la femme. Elle agit également au niveau de la frigidité et de l’impuissance en favorisant l’érection. Le tubercule renferme un acide carboxylique qui a une action sur le système nerveux central et stimule ainsi l’activité sexuelle. Il contient également divers acides aminés, deux substances associées au métabolisme de l’activité sexuelle, qui peuvent augmenter la circulation sanguine dans les organes sexuels grâce à leur effet vasodilatateur.

Renforcer les défenses immunitaires

La maca bio a une action très importante dans la stimulation du système immunitaire de l’organisme.

Fortifier et énergiser l’organisme

La maca bio contient un cocktail de vitamines (B1, B2, B3, B6, B12, C) et d’oligo-éléments (calcium, phosphore, fer, magnésium, potassium et zinc), qui lui confère des propriétés revitalisantes, énergisantes et nourrissantes. Ainsi, la maca bio aide à combattre énergiquement les effets négatifs de la vie moderne et de l’âge qui provoque une diminution de notre tonus :

– Fatigue physique et morale.

– Stress par ses propriétés stimulantes et antioxydantes.

– Manque de sommeil par sa propriété anti-asthénique.

– Manque d’énergie et de concentration dans le travail.

– Troubles de la mémoire…

Atténuer le syndrome pré et post ménopause

Ses propriétés de régulation du cycle hormonal en feront un supplément nutritionnel de choix pour :
Améliorer le syndrome prémenstruel (menstruations irrégulières et/ou douloureuses).
Améliorer tous les troubles liés à la pré-ménopause ou la ménopause confirmée (bouffées de chaleur, amélioration de l’aspect de la peau, diminution de la sécheresse vaginale, augmentation de la libido et du désir sexuel, amélioration de l’équilibre émotionnel).

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Action antioxydante

La Maca Inca bio AGOJI est très riche en antioxydants : anthocyanes, flavonoïdes. Sa richesse en anthocyanines ralentirait le vieillissement des cellules, notamment des cellules cutanées en améliorant l’élasticité et la densité de la peau.

Maca Inca bio AGOJI aide à :

– Stimuler l’énergie physique.

– Renforcer la résistance au stress.

– Améliorer la concentration et la mémoire.

– Régler les problèmes de sommeil et de fatigue.

– Stimuler l’activité sexuelle et réveiller la libido.

– Favoriser la fécondité.

– Atténuer le syndrome prémenstruel, les effets de la ménopause.

– Améliorer la qualité de la peau, des cheveux et des ongles.

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Équilibre, Vigueur, Énergie avec la Maca Bio

Qu’est-ce que la maca? La maca bio est un tubercule exceptionnellement robuste des hauts plateaux des Andes, au Pérou.

Appartenant à la famille de plantes herbacées Brassica, la maca pousse à des altitudes de plus de 4 530m, supportant des conditions climatiques extrêmes, allant de gels intenses et de soleil implacable, accompagnés de vents violents, là où aucune autre plante maraîchère n’arrive à survivre.
Les herboristes croient que les plantes résilients ont une valeur médicinale particulière et dans cette catégorie, la résilience de la maca n’a pas son pareil.

Malgré la pauvreté du sol volcanique et la rigueur des conditions environnementales, la maca est étonnamment riche en acides aminés, en phytonutriments et en vitamines et minéraux importants.
Les civilisations anciennes de Péruviens autochtones ont utilisé la maca pendant des milliers d’années, aussi bien comme aiment que comme agent tonique. Ils étaient convaincus que la maca augmente la résistance, améliore la fertilité et accroît la libido.

Maca et Libido, antioxydant naturel, Viagra naturel
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Pourquoi devrais-je prendre la Maca AGOJI?

La Maca AGOJI est certifié biologique, cultivé suivant la tradition et récolté selon les méthodes durables, en partenariat avec des agriculteurs péruviens. Issu de la racine entière, la Maca AGOJI est obtenue au moyen d’un processus de gélatinisation exclusif faisant appel à la chaleur afin de concentrer les ingrédients actifs et d’en améliorer l’absorption, par l’élimination de l’amidon de la racine.
Prendre 2 500mg de Maca AGOJI chaque jour peut apporter les bienfaits suivants:

• Gain de vitalité
• Métabolisme des glucides, des lipides et des protéines
• Formation et maintien d’os et de dents solides
• Constitution de globules rouges et soutien de leurs fonctions
• Sentiment de bien-être général
• Maintien d’une bonne santé
• Soutien antioxydants naturels puissants

Quel est le mécanisme d’action de la maca?

Largement connu sous le nom de ginseng péruvien, la maca recèle un grand potentiel adaptogène, selon G. Gonzales, l’un des principaux chercheurs à avoir fait des études sur la maca. Ce potentiel adaptogène pourrait expliquer les effets sur l’équilibre, la vigueur et la réduction du stress déclarés par certains utilisateurs de maca.

Selon certaines études, la maca a un effet revitalisant, découlant vraisemblablement de son importante teneur en protéines, en acides gras insaturés et en minéraux. Légume crucifère, la maca affiche une activité antioxydante, contenant des substances phytochimiques, des flavanols, des glucosinates et des isothiocyanates qui ont la capacité de piéger et de neutraliser divers radicaux libres. Des métabolites secondaires uniques, les macaènes et macamides, observés exclusivement chez la maca pourrait être à l’origine des bienfaits décrits par les Péruviens autochtones.

Excellente source de vitamine B12, la maca fournit 70% de l’apport quotidien recommandé de cette vitamine (sous forme de cyanocobalamine). Chaque dose de 2 500mg de maca procure aussi beaucoup de minéraux importants, soit:

• 37% de l’AQR en manganèse
• 20% de l’AQR en calcium
• 14 % de l’AQR en fer
• 10% de l’AQR en potassium

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Goji : des vertus exceptionnelles !

Les baies de goji sont anti cancer, bénéfiques au coeur et aux artères, bonnes pour la ligne et pour le moral… Elles regorgent de vertus exceptionnelles. Où les acheter, comment les utiliser ? Mode d’emploi.

Goji : anti cancer !

« Non seulement les baies de goli préviendraient l’apparition de tumeur, mais elles pourraient aussi accompagner leur traitement« , explique le Dr Girardin Andreani, chercheur en médecine traditionnelle. Selon une étude réalisée en 2008 par l’université Fu Jen (Taiwan), les baies de goji sont riches en antioxydants. Elles contiennent notamment des caroténoïdes de type zéaxanthine et lutéine dans des concentrations extraordinaires. Or ces antioxydants aident l’organisme à lutter contre les radicaux libres en partie responsables du vieillissement… et des cancers.

Goji : bon pour le cœur et les artères

L’action combinée des différents nutriments thérapeutiques contenus dans les baies de goji (polysaccharides, antioxydants, vitamines B3) contribue à diminuer l’hypertension artérielle, à éliminer le mauvais cholestérol (en luttant contre l’oxydation des graisses) et à améliorer la circulation du sang (en le fluidifiant). « Les baies de goji sont exceptionnellement concentrées en antioxydants, mais ce qui les rend encore plus exceptionnelles, c’est l’action combinée de tous ces nutriments thérapeutiques », explique le Dr Girardin, spécialiste en ethnomédecine,.
Attention : la plante ayant une action avérée, en cas de traitement anticoagulant, prenez, avant toute prise, conseil auprès de votre médecin.

Goji : des effets anti âge

« Les baies de goji renferment des antioxydants puissants dans des concentrations exceptionnelles », explique le Dr Girardin, spécialiste en ethnomédecine. Les antioxydants permettent de lutter contre les radicaux libres produits par notre corps mais surtout provenant de notre environnement et de notre alimentation, responsables entre autres de la dégénérescence de nos cellules et du vieillissement de notre organisme. Le puissant potentiel antioxydant de la baie de goji permet de lutter contre les radicaux libres, et de ralentir le vieillissement. De la même manière, leur effet protège aussi la peau des attaques extérieures et des outrages du temps.

La baie de goji fraîche sur la plante. Fruits produits au Ningxia par AGOJI en vente sur biologiquement.shop
La baie de goji fraîche sur la plante. Fruits produits au Ningxia par AGOJI en vente sur biologiquement.shop

Goji : calme les nerfs !

Les baies de goji sont connues pour leurs effets bénéfiques sur le système nerveux et le cerveau. On les appelle aussi les « baies du bonheur ». Elles disposent d’une forte teneur en vitamines et minéraux (notamment la vitamine B3, le magnésium et le chrome), et « facilitent la collaboration entre le cerveau et le système nerveux », explique le Dr Girardin, spécialiste en ethnomédecine. Ces vitamines et minéraux jouent un rôle important dans le bon fonctionnement du système nerveux, (d’après une étude de l’université de Californie réalisée en 2008), influant par-là même sur le confort mental et physique.

Goji : anti cataracte et DMLA

La baie de goji renferme une gamme complète de caroténoïdes, dont la zéaxanthine et la lutéine en forte concentration, d’où son effet protecteur sur la rétine. Ces micronutriments sont de puissants antioxydants intercepteurs de radicaux libres « bien connus pour leur rôle dans la santé des yeux », explique le Dr Girardin, enseignant chercheur en ethnomédecine. On les connaît notamment pour leur effet protecteur contre la dégénérescence de la macula (petite zone de la rétine, située au fond de l’œil) ou DMLA, et la cataracte.

Régime : essayez les baies de goji !

La baie de goji apporte au corps toute une palette de nutriments nécessaires, et contribue également au bien-être. Dans le cadre d’un régime, et donc d’une alimentation saine et équilibrée, la baie de goji peut réduire les envies de sucre, comme l’expliquent Bodo J. Baginski et Shalila Sharamon dans leur livre La baie de goji, et constituer un complément alimentaire idéal et naturel pour éviter toute carence. De plus, son apport glycémique étant faible, elle ne constitue pas un apport en sucres trop important.

Baies de goji : bénéfiques au foie

Les puissants antioxydants et polysaccharides présents dans la baie de goji assistent et protègent le foie. Rappelons que c’est un organe primordial : il joue le rôle d’épurateur dans l’organisme en éliminant les déchets et les substances toxiques et en constituant une réserve de nutriments indispensables. Le foie, dans son rôle d’épurateur, est pourvu d’une forte capacité à se régénérer. Mais pour cela, il a besoin de vitamines et d’oligo-éléments… nutriments dont la baie de goji regorge justement !

Goji : accroît la résistance immunitaire

« On ne connaît pas encore très bien les mécanismes responsables des effets des polysaccharides (molécules de la famille des sucres) contenus dans les baies de goji » confie le Dr Girargin, enseignant chercheur en médecine traditionnelle. « Mais on sait qu’elles contribuent à renforcer les défenses immunitaires« . En effet, les 4 polysaccharides identifiés dans les baies de goji, (comptant pour 31% de leur poids total ), ont fait l’objet de nombreuses études. Il a été établi que ces molécules permettent de renforcer le système immunitaire en activant la sécrétion d’interleukine, protéine messagère activant la réaction immunitaire. Sous l’action des antioxydants dont le goji est riche par ailleurs, le système immunitaire se renforce contre bactéries, virus, parasites

Goji : soulage l’inflammation et l’arthrite

Les antioxydants, notamment les caroténoïdes, que l’on trouve en concentration exceptionnelle dans la baie de goji, aident à diminuer les inflammations. La baie de goji diminue aussi les risques d’arthrite, qui est une inflammation des articulations, par son action anti-radicaux libres. En effet, « Lorsque les antioxydants produits par le corps ne suffisent pas, l’apport supplémentaire aide à éliminer les radicaux libres », explique le Dr Girardin.

Goji : régule diabète et glycémie

La baie de goji peut avoir une action bénéfique contre le diabète. Pourquoi ? Parce que les diabétiques ont des problèmes d’insuline, une hormone produite par le pancréas, chargée de réguler les taux de sucre (glucide) dans le sang en activant sa pénétration dans les cellules. Or il existe des oligo-éléments permettant de réguler la glycémie. Parmi eux, le chrome et le magnésium, dont la baie de goji est riche « dans des concentrations exceptionnelles » explique le Dr Girardin, spécialiste en ethnomédecine (elle est à la 4ème place des aliments riches en chrome). Par ailleurs, la baie de goji a un taux glycémique très bas (en clair, elle ne fait pas monter en flèche le taux de sucre sanguin).

Goji : comment la consommer ?

La baie de goji est disponible sous plusieurs formes : en jus, séchée… Elle peut aussi se consommer fraîche, mais n’est pas exportée sous cette forme. On trouve aussi des vins et des liqueurs. Le mieux est encore de la consommer séchée : c’est sous cette forme qu’elle conserve le mieux toutes ses propriétés. Telle quelle ou en infusion, en salade, dans un potage, un gâteau, une glace, avec du muesli… Elle a un effet préventif et représente un soutien pour l’organisme. L’important, c’est la régularité, pour que les effets bénéfiques se déploient dans l’organisme

Goji : quelles quantités consommer ?

« Ce n’est ni un complément alimentaire, ni un médicament : c’est un aliment« , explique le Dr Girardin, spécialiste en médecine traditionnelle qui conseille toutefois d’en consommer entre 15 et 30 grammes par jour. Inutile d’en consommer trop. Tout abus peut être dangereux même s’il n’y a pas de risques observés à l’heure actuelle. Une seule contre-indication : en cas de traitement anticoagulant. Les baies de goji fluidifient le sang, d’où un risque important si vous êtes déjà sous anticoagulants. Prenez conseil auprès d’un médecin.

Où trouver des baies de goji de qualité ?

De nombreuses études scientifiques ont démontré les multiples et exceptionnels bienfaits de la baie de goji, cependant, il faut rester attentif. Le goji est à la mode depuis peu en occident et on peut trouver sur le marché des produits d’une qualité douteuse… A titre d’exemple, comme l’explique le Dr Girardin, spécialiste en ethnologie : « le lycium tibéticum que l’on voit trop souvent n’existe pas ! Le nom latin du goji est Lycium Barbarum. » La baie de goji peut s’acheter dans certaines pharmacies ou parapharmacies, dans les magasins spécialisés et sur les salons de santé et bien-être, à un prix moyen de 40 euros le kilo.
Sur Internet une très bonne adresse pour trouver des baies de goji pas cher, au meilleur prix et certifiées Ecocert ou Green food c’est la boutique Baobab sur biologiquement.shop.

D’où vient le goji ?

Le goji est un arbuste originaire de la province du Ningxia, située au nord-ouest de la Chine. C’est une région vouée à la culture du goji depuis plus de 2000 ans ! Le goji donne des baies à la couleur rouge ou jaune-orangé. Comme l’explique le Dr Girardin, enseignant chercheur en ethnomédecine, on trouve des baies de goji un peu partout désormais. Elles ont un goût ressemblant à un mélange de dates, de cerises et de framboises. « Mais il faut être très prudent quant à la provenance« . En effet, le Lycium Barbarum a besoin de conditions bien particulières pour que ses baies se chargent de richesses bénéfiques. Il doit se développer dans des zones tempérées, très ensoleillées, à un minimum de 22°C, dans un sol sec et alcalin.

Les bienfaits du goji sont-ils prouvés ?

Le goji fait l’objet de nombreuses études scientifiques, en Chine notamment, mais aussi dans le monde entier. Pour le Dr Girardin, chercheur en ethnomédecine, ce fruit est « une véritable panacée ». Antioxydants, vitamines, oligo-éléments, polysaccharides… Il renferme une palette étonnamment large de composants bénéfiques dans des concentrations stupéfiantes. Le goji (lycium barbarum), arbuste mesurant de 80 cm à 2 m de hauteur est utilisé depuis des millénaires par la médecine chinoise et tibétaine.

biologiquement.shop le spécialiste de la baie de goji Ningxia Himalaya
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Les richesses des baies de goji

La baie de goji contient :
19 acides aminés (dont 8 essentiels)
21 minéraux ou oligo-éléments (dont le germanium qui est rare)
de la vitamine C (5 fois plus, à poids égal, que les meilleurs agrumes)
des vitamines du groupe B, notamment B1, B2, B3, B5
de la vitamine E (rare dans la nourriture)
des acides gras essentiels- des anti-oxydants et flavonoïdes (dont les caroténoïdes)

Sources :

– Goji, fruit miracle de l’Himalaya, Vivian Alba, Editions Equilibre, 2008
– La baie de goji, Shalila Sharamon, Bodo J. Baginski, Editions Médicis, 2009
– Immunomodulatory effects of a standardized Lycium barbarum fruit juice in chinese older healthy human subjects. Amagase H, Sun B, Nance DM, J Med Food. 2009 Oct ;12(5):1159-65
– Protective effect of Lycium barbarum polysaccharide 4 on kidneys in streptozotocin-induced diabetic rats. Zhao R, Li QW, Li J, Zhang T. Can J Physiol Pharmacol. 2009 Sep ;87(9):711-9
– Lycium barbarum (goji) juice improves in vivo antioxidant biomarkers in serum of healthy adults. Amagase H, Sun B, Borek C. Nutr Res. 2009 Jan ;29(1):19-25

– Immunomodulation and antitumor activity by a polysaccharide-protein complex from Lycium barbarum. Gan L, Hua Zhang S, Liang Yang X, Bi Xu H. Int Immunopharmacol. 2004 Apr ;4(4):563-9.
– Goji : Phytochemistry, pharmacology and safety in the perspective of traditional uses and recent popularity. Potterat O. Planta Med. 2010 Jan ;76(1):7-19. Epub 2009 Oct 20
– Berry fruits : compositional elements, biochemical activities, and the impact of their intake on human health, performance, and disease, J Agric Food Chem, 2008 Feb 13 ;56(3):627-9. Epub 2008 Jan 23
– Determination of carotenoids and their esters in fruits of Lycium barbarum Linnaeus by HPLC-DAD-APCI-MS, Inbaraj BS, Lu H, Hung CF, Wu WB, Lin CL, Chen BH.J Pharm Biomed Anal, 2008 Aug 5 ;47(4-5):812-8. Epub 2008 Apr 8.

 

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Les bienfaits du baobab bio et du goji bio pour le ventre

Le ventre humain, s’il est mal entretenu, peut perturber le bien-être et créer de petits problèmes sanitaires dans tout l’organisme, tels que troubles respiratoires, fatigue, manque d’appétit, infections, ballonnements…

Pourtant, pour le traitement naturel de tous les problèmes du ventre, il existe dans la pharmacie traditionnelle et naturelle deux fruits exceptionnels : le baobab et le goji biologiques.

biologiquement.shop le site de la poudre de pulpe de Baobab bio Baomix et du Goji Himalaya
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Le baobab et le goji pour régler vos problèmes de ventre :

La poudre de la pulpe du baobab bio est un antioxydant naturel puissant mais elle a aussi beaucoup de vertus qui la rendent bénéfique au transit intestinal. En effet, elle possède à la fois des vertus pro-biotiques et pré-biotiques. Ainsi elle favorise la prolifération de bactéries indispensables à l’équilibre de la flore intestinale. La forte teneur du baobab biologique en fibres, solubles et insolubles, lui permet de réguler le transit intestinal. En outre, il y a dans le ventre un organe petit de taille mais dont les fonctions nombreuses sont essentielles : le foie. Ce dernier, qui détoxique principalement les aliments, doit être en bon état pour faciliter le transit. C’est justement là que peut intervenir le goji.
Encore appelé « la nourriture du foie » en Chine, le goji renforce la capacité du foie dans la détoxication des aliments. Le goji, surtout associé au baobab bio, tonifie l‘organisme et facilite la digestion. L’utilisation de ces deux fruits permet d’être en parfaite santé, et le résultat est visible sur la peau, car une flore intestinale équilibrée rend le teint éclatant et aide à faire disparaître les boutons.
La barre de céréales aux baies Goji et à la pulpe de fruit de Baobab bio est donc un produit complet pour le ventre. En plus d’assurer l’équilibre parfait de la flore intestinale, elle aide à retrouver force et vitalité, et elle est également très utile pour combler les carences en protéines. Sans danger sur la santé, elle peut être consommée par toute la famille.

Le baobab sauvage
Le baobab sauvage

Sous quelle forme et où trouver ces produits ?

Les extraits de ses fruits existent sous plusieurs formes dont les plus répandus sont :
les compléments alimentaires issus de l’agriculture biologique
– les jus bio
– les fruits bio
– la poudre bio

La boutique Agoji met en vente ces produits, tous biologiquement certifiés AB Ecocert. Ils sont vendus aux meilleurs prix et vous pouvez trouver sur le site l’avis de plusieurs utilisateurs ayant plébiscité les produits.
Disponibles en sachet ou en gélules, ces produits sont très simples à utiliser. Le goji et le baobab bio doivent être pris 20 minutes avant les repas et de préférence l’estomac vide. Pour un conseil ou une commande, contactez David Hervy via le formulaire de contact.

Le baobab bio et le goji bio sont deux fruits dont les bienfaits sur la santé humaine, notamment les troubles digestifs, ne sont plus à démontrer. Le jus de baobab peut être utilisé aussi bien au cours des diarrhées que des épisodes de constipation. Il est excellent pour le transit. Quant au goji qui renforce les capacités du foie à défendre l’organisme, il fonctionne en parfaite symbiose avec le fruit du baobab. Ces deux fruits sont très utilisés dans les pharmacies traditionnelles principalement en Afrique et en Asie et les résultats sont impressionnants. Leur utilisation ne requiert aucune compétence particulière. De plus, ce sont des produits très économiques et certifiés AB Ecocert.
N’hésitez pas à visiter Baomix pour avoir plus d’informations : poudre de baobab.

 

Laboratoire Biologiquement

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Vous pouvez consulter les avis clients du site du laboratoire Biologiquement en suivant ce lien : avis biologiquement.shop

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