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Rcette Riz au lait léger aux baies de Goji
Riz au lait léger aux baies de Goji
Ingrédients (4 personnes):
1 verre de riz rond,
1/2 l d’eau,
3 verres de lait,
1/2 c à c d’agar-agar,
sucre selon le goût,
2 c à s de baies de Goji.
Préparation:
Faire cuire le riz dans l’eau.
Lorsqu’il est presque cuit, remplacer l’eau par le lait. Ajouter l’agar-agar et terminer la cuisson en remuant sans cesse.
Sucrer en fonction de votre envie et ajouter les baies de Goji.
Déguster une fois refroidi…C’est surprenant et trop bon !!!