« Le Lycium Barbarum, communément appelé « Goji bio antioxydant naturel puissant », est une baie endémique à l’Himalaya 100% naturelle (sans pesticides).
Véritable concentré d’énergie, le Goji, fruit de longévité utilisé depuis des millénaires par la médecine traditionnelle tibétaine, est riche en minéraux et oligo-éléments. Il favorise la digestion, ainsi que le traitement des toxines et nutriments. Il accroît la vitalité et aide à lutter contre les affaiblissements physiques et psychologiques.
Riche en anti-oxydants, le Goji lutte contre le vieillissement prématuré de nos cellules. Il aide à la perte de poids.
Consommez 20 à 30 g par jour (creux de la main), nature, mélangé à du yaourt, du muesli, ajouté à différents plats chauds, trempé dans du thé ou des jus de fruits.
Le Goji se cultive dans des zones tempérées et en plein soleil, il préfère un sol alcalin un peu sec. La culture de Goji dépend essentiellement de l’écart de température jour/nuit et la quantité d’eau tombée. Le NingXia possède les meilleures conditions de culture de Goji. Avec la longue durée d’ensoleillement et les eaux minérales du fleuve QingHe, on récolte au NingXia les meilleurs Goji du monde. Le programme national nutrition santé recommande la prise 5 fruits ou légumes par jour, autant commencer dès le matin avec le goji ! »
Conseil de Docteur Dukan pour le goji bio
Ce qu’en dit le Dr Dukan:
« La Baie de Goji est un fruit de petite taille cultivé en Chine et qui est considéré comme un fruit médicinal.
Depuis quelques années, il s’exporte dans tous les pays occidentaux où il connait une très grande vogue.
Délicieuses, les baies de Goji sont originaires de Chine et sont naturellement riches en vitamines, en oligo-éléments et en anti-oxydants. Nombreuses vertus leur sont attribuées dont le renforcement des défenses immunitaires, la diminution de la tension artérielle et du taux de sucre dans le sang, et la stimulation du transit intestinal.
On présente la baie de goji comme une panacée aux vertus exceptionnelles. Qu’en est-il exactement?
Ce qui est assuré et recueille un consensus scientifique international, c’est son formidable potentiel antioxydant. Il doit cette action à sa teneur très élevée en vitamines, des sels minéraux, des micronutriments parmi les plus rares et en très bonne concentration. Un tel regroupement d’actifs aussi concentrés dans un petit fruit totalement naturel lui a valu d’être sur le podium avec les quelques aliments « les plus nutritifs du monde« .
En plus de ses actions classiques de prévention des risques cardiovasculaires, du vieillissement prématuré, de la préservation de la qualité et de la tenue de la peau, la baie de goji exercerait un renforcement des défenses immunitaires et lutterait très efficacement sur la fatigue.
Dans tout régime amaigrissant de longue durée, la baie de goji est recommandée pour palier à tout risque de carence et tout spécialement en cas de fatigue liée à un surcroit de stress, à des règles abondantes et si la perte de poids est suffisamment importante pour entrainer un ramollissement de la peau, une chute de cheveux ou des infections hivernales à répétition.
La baie de goji est un fruit naturel. Elle ne présente aucun risque intrinsèque, à la condition expresse qu’elle n’ait pas été traitée par des pesticides. Comme le fruit est cultivé et récolté en Chine, il est capital de l’acheter avec la garantie de l’importateur. »
Son usage dans le régime dukan:
En phase d’attaque : une cuillère à soupe par jour
En phase de croisière : une cuillère par jour en PP et deux par jour en PL.
En phase de consolidation : la dose peut s’élever à 3 cuillères à soupe.
Hors période de régime, consommer 30 baies de Goji par jour, de préférence le matin, pendant une cure de 3 mois.
Attention: l’usage des baies de Goji est fortement déconseillé aux personnes traitées par le biais d’anti-coagulant, ainsi qu’aux personnes dont le sang est riche en fer.
Où le trouver?
Vous les trouverez dans les boutiques bio et diététiques. Et coté partenaires, la boutique du Dr Dukan et Agoji vous les proposent sous différentes quantités.
Un avis consommateur, ou avis client, désigne un élément d’appréciations et commentaires donnés par les acheteurs sur un produit ou un service, que ce soit sur un critère particulier ou la globalité de l’offre. Ces opinions reflètent le niveau de satisfaction de la clientèle.
Vous pouvez consulter les avis clients du site du laboratoire Biologiquement en suivant ce lien : avis biologiquement.shop
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Le Goji biologique antioxydant naturel puissant, également appelé « baie de Goji », n’est pas un mot que l’on entend dans toutes les bouches.
Et pourtant, ce petit fruit asiatique gagne à être connu ! Notamment pour ses nombreuses vertus. Beaucoup prescrit par la médecine chinoise, le Goji a en effet des actions très bénéfiques sur l’organisme.
Le goji bio de l’ Himalaya Ningxia
Le Goji, perle rouge de l’Himalaya
Le Goji est un petit fruit rouge consommé depuis très longtemps en Chine et au Tibet comme complément médical et alimentaire. Grâce à sa concentration en vitamines, oligoéléments et minéraux, il est réputé excellent pour la santé.
Dans les magasins, on trouve les baies de Goji uniquement sous forme séchée, la vente des fruits frais étant interdite hors des régions de culture.
On trouve une dizaine de variétés de Goji dont trois principales : le Lycium barbarum, seul Gogi dont l’usage médical soit reconnu ; le Lycium chinois ; et, le Lycium dasystemum.
Le Goji : une petite perle de bien-être !
Les effets bénéfiques du Goji sont aujourd’hui démontrés par de nombreuses études scientifiques. Il permet notamment de : consolider le système immunitaire ; réduire les risques cardio-vasculaires ; régulariser le taux de cholestérol et la glycémie dans le sang ; lutter contre le vieillissement global ; et, apaiser le stress et l’anxiété. Le Goji est donc très utile pour les personnes actives, souffrant de stress, diabétiques, etc.
Le Goji ne coupe pas à la tendance Bio. On trouve également du Goji Bio. Cette variété de Goji a certainement des effets encore plus positifs sur la santé que le Goji traditionnel. Sa culture respecte des normes extrêmement strictes : pas de pesticides, pas d’engrais chimiques. Il est donc normal que le Goji Bio soit aussi un plus cher.
Après avoir parlé longuement du Goji, une question s’impose : où s’en procurer ?
A ce jour, il n’existe qu’un seul intermédiaire direct entre le producteur de Goji et le consommateur : biologiquement.shop . Leur site web propose deux types de Goji : le Goji Bio Ecocert ; le Goji Greenfood tout aussi nutritifs.
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Qui n’a pas entendu parler des baies de goji bio antioxydant naturel puissant, ces petits fruits allongés que l’on trouve sous forme séchée dans nos contrées et qui, paraît-il, sont une grande source de composés antioxydants (sans parler de tout ce qu’elles renferment en plus : acides aminés et protéines, oligo-éléments et notamment calcium, vitamine C, bêta-carotène, etc.) ? J’aime bien leur petit goût acidulé et peu sucré qui fait merveille dans les gâteaux.
J’avais déjà testé l’association banane-baies de goji dans des banana breads miniatures que mes papilles se rappellent encore. Le week-end dernier, j’ai tenté l’association avec une pomme, un peu acidulée elle aussi : résultat mémorable, avec le fondant de la pomme sur le dessus et la surprise des baies de goji cachées à l’intérieur.
Cake à la pomme et aux baies de goji – sans lait
(pour 1 moule de 24 cm)
180 g de farine de blé T80
1/2 sachet de poudre à lever sans phosphate
1 pincée de sel
3 petits œufs
100 g d’huile d’olive
50 g de sirop de riz
50 g de baies de goji, rincées et égouttées
1 grosse pomme acidulée ou deux petites, épluchée(s), épépinée(s) et coupée(s) en dés
1 cs de rapadura (sucre complet)
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger les ingrédients dans l’ordre au fouet jusqu’au sirop de riz. (La pâte est assez compacte, c’est normal.) Ajouter les baies de goji et mélanger avec une cuillère en bois ou une maryse. Verser la pâte dans un moule à cake (huilé s’il n’est pas en silicone). Répartir les dés de pomme à la surface et appuyer avec les doigts pour qu’ils s’enfoncent un peu dans la pâte. Saupoudrer de rapadura. Enfourner pour 40 minutes.
Démouler et laisser refroidir sur une grille. Ce cake se conserve très bien deux jours à température ambiante (ensuite, je ne sais pas, il était fini).
Variantes
Remplacer la farine T80 par de la farine T65.
Remplacer une partie de la farine par de la poudre d’amande. Ou ajouter des amandes effilées.
Ajouter 1 cs de cannelle en poudre au mélange sec.
Remplacer l’huile d’olive par la même quantité de margarine ou de purée d’amande blanche.
Remplacer le sirop de riz par la même quantité de sucre blond de canne, de miel, de sirop d’agave, de sirop d’érable, etc.
Remplacer le rapadura par du sucre blond de canne.
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Des études récentes confirment les multiples vertus nutritionnelles des feuilles de GOJI biologique antioxydant naturel puissant.
Nous vous avons dans un récent article parlé des étonnantes propriétés « minceur » des feuilles de GOJI (Lycium barbarum), une plante surtout connue pour ses baies consommées dans le monde entier pour leurs puissantes vertus antioxydantes et immunostimulantes.
Les feuilles de Goji bio antioxydant naturel puissant
En plus de leur extrême richesse en catéchines, des flavonoïdes également présents dans le thé vert et qui ont pour vertus d’aider à l’élimination des graisses en excès, de protéger l’organisme contre les excès de cholestérol, l’hypertension ou les états prédiabétiques, les feuilles de GOJI contiennent d’autres antioxydants tout aussi importants pour la santé.
Deux études chinoises réalisées l’une en 2009 à l’académie des sciences de Wuhan, l’autre réalisée en 2010 à l’Université de Shangaï, ont mis en évidence dans les feuilles de Lycium la présence de rutine et de quercétine.
La quercétine est un flavonoïde fortement antioxydant et anti-inflammatoire que l’on retrouve dans de nombreux végétaux comme l’oignon, la câpre, la livèche, le cassis, le brocoli…
Plusieurs auteurs émettent l’hypothèse que ce flavonoïde serait doté d’actions anti-cancérigènes, ce qui rejoindrait de nombreuses traditions populaires selon lesquelles la consommation quotidienne d’oignons crus serait une protection efficace contre de nombreux cancers.
Associée à des molécules glucidiques, la quercétine se présente alors sous forme de rutine, un autre antioxydant que l’on trouve en abondance dans la rue (Ruta gravolens) d’où elle tire son nom, ainsi que dans le vin rouge, les asperges, les olives…
La rutine est depuis longtemps connue des phytothérapeutes pour ses vertus antioxydantes, anti-inflammatoires, anti-allergiques, antivirales.
De plus son impact sur le système cardiovasculaire la fait traditionnellement utiliser pour renforcer les parois capillaires et veineuses, pour lutter contre l’insuffisance veineuse chronique, les varices, les hémorroïdes, la sensation de « jambes lourdes », pour réduire et soulager la douleur et la pression intraoculaire du glaucome.
Les feuilles de GOJI sont faciles à préparer en infusion, éventuellement associées à des plantes aromatiques comme la menthe, le jasmin, le gingembre, et peuvent être consommées à longueur de journée du fait de l’absence totale de théine ou de caféine.
Personnellement je les prépare avec une ou deux rondelles de citron et de fines lamelles de racine de gingembre… L’infusion obtenue peut être bue chaude ou froide et permet en plus de ses multiples vertus de lutter contre l’acidose.
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On recommande la consommation des baies de goji biologique antioxydant naturel puissant pour sa grande richesse en antioxydants qui est 3 fois supérieure à celle du bleuet.
Le rôle des antioxydants est de protéger les cellules contre les méfaits des radicaux libres. L’oxydation provoquée par les radicaux libres exerce une action similaire en s’attaquant aux tissus et aux cellules de l’organisme et accélèrent leur vieillissement. Les antioxydants agissent à la fois comme protecteurs des cellules et comme agents de prévention de nombreux problèmes de santé.
Un aliment riche en antioxydant peut donc ralentir le vieillissement.
Le goji est un aphrodisiaque recherché, censé donner une vigueur sexuelle incomparable. Réputé comme un puissant aphrodisiaque et stimulant de la libido et du plaisir sexuel.
Le goji renforce les défenses immunitaires, il contribue à faire baisser la tension artérielle et contrôler le taux de cholestérol et de sucres dans le sang. Il a également des propriétés anti-inflammatoires. Sa richesse en bêta-carotène aidera à la prévention des troubles oculaires. Il peut être utile dans les cas de fatigue, de faiblesse immunitaire, d’hypertension, d’infection urinaire et d’excès de cholestérol.
La baie de goji séchée offre un excellent apport en antioxydants, surtout en bêta-carotène et en lycopène, en protéines (19 acides aminés dont les huit essentiels), 27 minéraux et oligo-éléments (dont le fer, sodium, zinc, sélénium) et des vitamines A, B, C et E, des minéraux et 7 gr.de fibres par portion de 40 g.
La fleur de goji et ça baie au vertus exceptionnelles pour la santé
Prouvés par la science et de nombreux témoignages.
1. Prolongez votre vie
Les dix billions de cellules de votre organisme sont soumises aux attaques constantes des radicaux libres. Ces agents environnementaux nocifs accélèrent le vieillissement en détruisant d’importantes cellules du corps plus rapidement que celles-ci ne peuvent être remplacées. Le Goji est connu sous l’appellation de « fruit de la longévité ». Ses molécules de polysaccharides uniques et ses propriétés antioxydantes empêchent le vieillissement prématuré en combattant les effets dommageables des radicaux libres dans tout l’organisme.
2. Augmentez votre énergie et votre endurance
Considéré comme un adaptogène de premier ordre, le goji augmente la tolérance à l’effort, la résistance et l’endurance. Il aide à éliminer la fatigue, notamment chez les convalescents.
3. Paraissez et sentez-vous plus jeune
Le goji stimule la sécrétion, par la glande pituitaire, de l’hormone de croissance humaine (HCH), aussi appelée l’hormone de la jeunesse. Les bienfaits de cette hormone sont nombreux et comprennent la réduction de l’adiposité, l’amélioration du sommeil, l’augmentation de la mémoire, l’accélération de la guérison, le rétablissement de la libido et une apparence de jeunesse.
4. Réduisez votre tension artérielle
On dit qu’aux États-Unis, un adulte sur quatre souffre d’hypertension. L’hypertension artérielle non traitée demeure encore un facteur de risque important dans le développement de l’athérosclérose, des maladies cardiovasculaires, des accidents vasculaires cérébraux (AVC) et de l’insuffisance rénale. C’est pourquoi on appelle souvent l’hypertension « le tueur silencieux ». En 1998, une recherche révélait que les molécules de polysaccharides maîtresses du goji aident à prévenir l’hypertension artérielle.
5. Prévenez la dégénérescence du systhème immunitaire
Le goji est une des seules plantes au monde qui contient du germanium, un métalloïde anticancéreux. Ses antioxydants et ses polysaccharides uniques peuvent stopper les mutations génétiques susceptibles de détruire le système de défence. Plusieurs scientifiques croient que le goji peut être un supplément particulièrement efficace pour prévenir les déficiences du foie, étant donné ses propriétés antioxydantes en même temps que son action protectrice du foie. Cette fonction est très importante car le foie est le principal organe de détoxification de l’organisme.
6. Maintenez un taux de cholestérol santé
Le goji contient du bêta-sitostérol, reconnu pour diminuer le taux de cholestérol sanguin. Ses antioxydants empêchent l’oxydation du cholestérol et la formation de plaques d’athérome. Les flavonoïdes contenus dans le goji favorisent l’ouverture des artères et leur bon fonctionnement.
7. Équilibrez votre glycémie et contrôlez votre sucre
Le goji est employé en Chine depuis plusieurs années dans le traitement de l’équilibre du sucre dans le sang. Ses polysaccharides améliorent le métabolisme des hydrates de carbone et de l’insuline. Le goji contient également de la bétaïne, qui peut prévenir la stéatose hépatique et les problèmes vasculaires, que l’on rencontre fréquemment chez les diabétiques.
8. Améliorez votre libido et votre fonction sexuelle
Respecté comme l’une des principales plantes tonifiantes de la fonction sexuelle en médecine asiatique, le goji bénéficie d’une réputation légendaire selon laquelle il favorise les rapprochements amoureux. En fait, un vieux proverbe chinois met en garde les hommes voyageant loin de leurs épouses et de leurs familles : « Celui qui voyage à mille kilomètres de chez lui ne doit pas consommer de goji ! » Les études scientifiques modernes ont montré que le goji augmente nettement le taux de testostérone sanguin, augmentant de ce fait la libido chez les hommes et les femmes.
9. Perdez du poids
Lors d’une étude asiatique contre l’obésité, des patients ont consommé du goji le matin et l’après-midi. Les résultats furent excellents, la plupart des patients ayant perdu du poids de façon significative. Une autre étude a révélé que les polysaccharides du goji réduisent le poids corporel en améliorant la conversion des aliments en énergie plutôt qu’en graisses.
10. Soulagez les maux de tête et les étourdissements
En médecine chinoise traditionnelle, on dit souvent que les maux de tête et les étourdissements sont provoqués par des insuffisances du yin et du yang au niveau rénal. Le goji fait partie des plantes les plus fréquemment utilisées pour rétablir l’équilibre yin-yang.
11. Profitez d’un meilleur sommeil
Le goji est utilisé en Asie depuis la nuit des temps pour soigner l’insomnie de façon naturelle. Plusieurs études médicales réalisées auprès de gens âgés ont démontré que la quasi totalité des patients amélioraient la qualité de leur sommeil.
12. Améliorez votre vision
Depuis les temps anciens, les baies de goji sont très populaires en Chine pour leurs propriétés d’amélioration de l’acuité visuelle. Les scientifiques chinois modernes ont découvert que le goji peut réduire le temps nécessaire à la vision pour s’adapter à l’obscurité. Il améliore également la vision dans la demi-obscurité et réduit les taches aveugles. Ses puissants caroténoïdes antioxydants peuvent aussi protéger contre la dégénérescence maculaire et la cataracte.
13. Renforcez votre cœur
Le goji contient du cyperone, un sesquiterpène bénéfique pour le cœur et la tension artérielle. Ses anthocyanines aident à maintenir la force et l’intégrité des artères coronaires.
14. Prévenez la peroxydation lipidique
Le cholestérol ainsi que d’autres lipides sanguins peuvent devenir mortels lorsqu’ils réagissent dans l’organisme en formant des peroxydes lipidiques. Une accumulation de peroxydes lipidiques dans le sang peut contribuer au développement de maladies cardiovasculaires, crises cardiaques, athérosclérose et accidents vasculaires cérébraux. Le goji augmente les taux d’une enzyme sanguine importante qui prévient la formation de dangereux peroxydes lipidiques.
15. Résistez à la maladie
Le superoxyde radicalaire semble jouer un rôle important dans l’apparition et la progression de la maladie chez l’homme. Les superoxydes sont neutralisés dans l’organisme par les superoxydes-dismutases (SOD). Malheureusement l’organisme produit moins de SOD en vieillissant. De plus, le stress de la vie quotidienne peut dépasser la capacité de l’organisme à produire suffisamment de SOD pour déjouer la maladie. On a montré que la consommation régulière de goji entraîne une augmentation remarquable de 40 pour cent de l’importante enzyme SOD.
16. Améliorez votre réponse immunitaire
Votre système immunitaire est la « force armée » de votre organisme. Plus de 40 ans de recherches ont révélé la capacité du goji à réguler la fonction immune en commandant et en contrôlant un grand nombre d’importantes fonctions de défense de l’organisme. Les saccharides du goji améliorent et équilibrent l’activité de toutes les classes de cellules immunitaires, dont les lymphocytes T, les lymphocytes T suppresseurs, les cellules NK, les lysozymes, le facteur de nécrose tumorale alpha et les immunoglobulines IgG et IgA.
17. Contrôlez et luttez contre les maladies auto-immunes
Des patients soumis à un traitement de chimiothérapie conventionnel et ayant consommé du goji régulièrement ont obtenu des résultats jusqu’à 250 pour cent supérieurs à ceux obtenus grâce au seul traitement conventionnel. Ces patients ont constaté une régression étonnante (mélanome malin, hypernéphrome, carcinome colorectal, cancer du poumon, carcinome du nasopharynx et hydrothorax malin). La rémission chez des patients ayant utilisé le goji durant leur traitement s’est prolongée significativement plus longtemps que chez les patients qui ne l’avaient pas utilisé.
18. Protégez votre précieux ADN
L’ADN est la plus importante substance chimique de votre organisme, car il porte l’empreinte de tous les traits hérités de vos ancêtres et il voit à ce que – à mesure qu’elles ont besoin d’être remplacées – vos 10 billions de cellules se reproduisent fidèlement comme autant de copies conformes saines et exactes. L’exposition aux produits chimiques, aux polluants et aux radicaux libres peuvent provoquer des dommages à l’ADN et des ruptures d’ADN, entraînant des mutations génétiques, le cancer et même la mort. La bétaïne et les molécules de polysaccharides maîtresses du goji peuvent restaurer et réparer un ADN endommagé.
19. Stoppez la croissance tumorale
L’interleukine-2 (IL-2) est une cytokine (protéine sécrétée par les cellules) qui stimule des réponses antitumorales puissantes dans divers cancers. Des études chinoises ont montré que les polysaccharides du goji améliorent la production d’IL-2. Aux États-Unis, l’IL-2 est étudiée depuis 1983 comme facteur immunopromoteur, elle est utilisée dans le traitement de certains cancers et dans le traitement de l’infection par le VIH. Le goji a aussi la capacité de provoquer la mort de cellules tumorales en déclenchant l’apoptose, un processus au cours duquel les cellules cancéreuses sont décomposées et régénérées.
20. Réduisez les effets toxiques de la chimiothérapie et de la radiothérapie
Dans une étude, on a montré que le goji améliore les effets des radiations dans la lutte contre le cancer du poumon, permettant l’utilisation de doses réduites. D’autres recherches indiquent que le goji peut protéger contre certains effets nocifs de la chimiothérapie et de la radiothérapie.
21. Constituez-vous un sang riche
Le goji est un reconstituant du sang et un produit régénérateur reconnu. Une étude a démontré que, chez les personnes âgées, les baies de goji ont la faculté de rajeunir le sang considérablement. Dans un autre essai, les globules rouges vitaux du sang ont été protégés contre les dommages par les radicaux libres grâce aux flavonoïdes du goji. Le goji a également été utilisé dans un certain nombre d’essais cliniques pour le traitement de l’insuffisance de moelle osseuse (production réduite de globules rouges, de globules blancs et de plaquettes).
22. Améliorez votre taux de lymphocytes
Les lymphocytes font partie d’un groupe de globules blancs qui jouent un rôle crucial dans la fonction adaptative du système immunitaire. Cette fonction du système immunitaire constitue une défense spécialisée contre les organismes dangereux et envahissants qui pénètrent les défenses générales de l’organisme. Le goji augmente le nombre de lymphocytes et contribue à les activer quand l’organisme est attaqué.
23. Luttez contre l’inflammation des articulations et des muscles.
Une recherche scientifique qui s’est étendue sur les 20 dernières années a démontré que, lorsqu’il y a inflammation, aiguë ou chronique, il y a production de superoxyde radicalaire à un rythme qui dépasse la capacité d’élimination du système de défense que constituent les enzymes SOD. Ce déséquilibre entraîne des douleurs et des dommages aux articulations et aux tissus. Le goji peut rétablir l’équilibre de l’importante enzyme anti-inflammatoire SOD (Témoignages : Fibromyalgie, Arthrite, Maux de dos).
24. Renforcez votre foie
Le goji contient un cérébroside nouveau qui, selon les recherches, protège les cellules hépatiques, même contre les hydrocarbures chlorés hautement toxiques.
25. Traitez les symptômes de la ménopause
En médecine traditionnelle chinoise, de nombreux symptômes de la ménopause sont attribués à une insuffisance du yin rénal. Depuis des siècles, le goji est le tonique yin par excellence qui sert à rétablir l’équilibre hormonal.
26. Évitez la nausée
En Chine, le goji est souvent pris en tisane pendant le premier trimestre de grossesse pour éviter les nausées matinales. Sous cette forme, il constitue un remède rapide et efficace. On peut obtenir un équivalent en mélangeant une petite poignée de fruits goji avec de l’eau chaude.
27. Améliorez votre fertilité
Le goji est depuis longtemps utilisé par les médecins asiatiques dans le traitement de l’infertilité chez l’homme comme chez la femme. Chez cette dernière, le goji est réputé avoir une incomparable capacité de rétablir le jing (l’essence reproductive). Chez l’homme, on a découvert que les polysaccharides du goji prolongent la vie des cellules spermatiques et qu’ils sont également de puissants inhibiteurs de la dégénérescence structurelle et de la mort cellulaire dues au stress dans les cellules testiculaires.
28. Fortifiez vos muscles et vos os
Le goji facilite la sécrétion et la libération d’hormone de croissance humaine (HCH), responsable de nombreuses et importantes fonctions liées à l’entretien, la réparation et le développement de l’organisme. Parmi ces fonctions, notons la production de tissu musculaire et l’intégration du calcium dans les os et les dents.
29. Renforcez votre santé rénale
En médecine chinoise traditionnelle, les reins sont considérés comme les organes vitaux les plus importants, contrôlant même le cerveau et d’autres organes.
30. Améliorez votre mémoire
Le goji est le « fortifiant cérébral » par excellence en Asie. Il contient de la bétaïne, qui est converti dans l’organisme en choline, une substance qui améliore la mémoire.
31. Soulagez la toux sèche chronique
Les herboristes chinois utilisent le goji, seul ou mélangé à d’autres plantes, pour soulager la toux et le sifflement respiratoire.
32. Allégez l’anxiété et le stress
En tant qu’adaptogène, le goji aide l’organisme à s’adapter et à faire face au stress. Il fournit les réserves d’énergie nécessaires pour surmonter à peu près toutes les difficultés. 33. Égayez votre esprit
On dit que la consommation régulière de goji apporte la bonne humeur. En Asie, on lui donne, à juste titre, le nom de « baie joyeuse ».
34. Améliorez votre digestion
Le goji est utilisé depuis longtemps dans le traitement de la gastrite atrophique, un affaiblissement de la digestion causé par une activité réduite des cellules stomacales. Le goji lui-même est facile à digérer, particulièrement lorsqu’il est pris sous sa forme naturelle.
Baies séchées de Goji Sauvage d’Himalaya, baies de goji séchées en bio (label AB), et goji sec biologique en sacs, à consommer nature ou à ajouter à vos préparations culinaires. Goji d’Asie, utilisé dans la médecine asiatique chinoise depuis plus de 2000 ans.
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Tout le monde peut être concerné par la prise de Goji bio antioxydant naturel puissant, en prévention du vieillissement, pour stimuler sa forme et ses défenses naturelles, pour faire face naturellement à la fatigue !
Il favorise la digestion, ainsi que le traitement des toxines et nutriments. Il accroît la vitalité et aide à lutter contre les affaiblissements physiques et psychologiques. Riche en antioxydants, le Goji lutte contre le vieillissement prématuré de nos cellules.
Baie de Goji fraîche et baie de goji sèchée
SANS GLUTEN
Parmi les bienfaits reconnus des Gojis de l’Himalaya sur votre santé :
– Le Goji bio de l’Himalaya renforce et équilibre le système immunitaire.
– Le Goji bio de l’Himalaya freine et inhibe la croissance des tumeurs.
– Le Goji bio de l’Himalaya réduit et neutralise les effets secondaires de la chimiothérapie et de la radiothérapie.
– Le Goji bio de l’Himalaya favorise la normalisation de la tension artérielle.
– Le Goji bio de l’Himalaya prévient et combat les maladies auto-immunes.
– Le Goji bio de l’Himalaya contribue à équilibrer le taux du sucre sanguin.
– Le Goji bio de l’Himalaya agit en tant qu’anti-inflammatoires.
– Le Goji bio de l’Himalaya abaisse le taux de cholestérol et des lipides dans le sang.
– Le Goji bio de l’Himalaya reduit les nausées chez les femmes enceintes.
– Le Goji bio de l’Himalaya dynamise la vie sexuelle (aphrodisiaque naturel puissant).
– Le Goji bio de l’Himalaya favorise l’absorption de calcium (à surveiller chez les personne agées et les enfants) .
– Le Goji bio de l’Himalaya renforce la santé rénale.
– Le Goji bio de l’Himalaya combat l’inflammation des articulations et des muscles.
– Le Goji bio de l’Himalaya fortifie les muscles et les os.
– Le Goji bio de l’Himalaya lutte contre les allergies, l’asthme.
Le Goji de l’Himalaya aide à la perte de poids.
– Le Goji de l’Himalaya par un rééquilibrage de tout le métabolisme, attenue les effets de la ménopause et de l’andropause chez les hommes.
– Le Goji de l’Himalaya ralentit la chute de cheveux…
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Culture de la Baies de goji biologique antioxydant naturel puissant.
De la famille des solanacée comme la tomate ou le piment basque ce fruit est lent à venir.
Cultivez votre gogi, c’est une plante facile.
D’un semis en mars, en clayette de environ une centaine de graine, la graine germe environ 8 jours pour donner les deux premiers cotylédons, dans un terreau humide et chaud. C’est le moment le plus fragile très apprécié des limaces.
Tout peu disparaître en une nuit!
La plante file vite comme une liane.
Buisson de plante de Goji bio
Il faut repiquer les plants très fragiles par leur finesses, dans une barquette de 9x9cm, dans un terreau bien souple,
et les faire grandir en situation moyennement ombragée.
Le goji pourra être planté, en pépinière le printemps suivant.
Le plant de goji pourra prendre sa place définitive encore le printemp suivant, en plein soleil.
Dès 30cm de haut, pour obtenir une forme dréssée il faut pincer les tiges pour qu’elles émettent branches.
En place définitivement le goji doit être tuteuré, et espacé de 1m entre plante, et 1,30 entre rang pour passer le tondo broyeur
pour entretenir l’allée, qui doit être en herbe pour éviter évaporation, érosion et preserver la vie microbienne du sol.
L’idéal est de le planter sur une bâche tissée, qui evitera les mauvaises herbes durant une dizaine d’année. C’est bien pratique pour ce lyciet de bararie qui a une longueur de vie de 40ans. Ou aussi faite une couverture de BRF (bois ramiral fragmenté) qui amène une qualité de sol de type « sous-bois », le plus favorable pour le lyciet.
Il faudra patienter 3 à 4 ans avant de cueillir vos premiers fruits de Goji, avec des gants pour éviter de marquer les fruits.
Le lyciet sera d’une bonne utilisation pour une
haie libre, ou habiller un talus.
Le lyciet supporte la plaine comme la montagne (altitude jusqu’à 1000m.
C’est mieux de lui prévoir une exposition ensoleillée et absolument un sol meuble.
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« Goji biologique antioxydant naturel puissant » est le nom commercial des baies du LYCIET COMMUN ou lycium barbarum
DE BARBARIE (Lycium barbarum) inventé dans les années 70 par les exportateurs chinois; il a été formé à partir du nom chinois du LYCIET DE CHINE (Lycium chinense) 枸杞 [gǒu qǐ], qui se prononce à peu près “ko-ou tchi”. “Goji” n’est donc pas le nom de la plante. Le nom chinois du Lycium barbarum est 寧夏枸杞 [Níng Xià gǒu qǐ], c’est-à-dire, Lyciet du Níng Xià (province).
Les baies qu’on trouve dans le commerce proviennent en grande partie du LYCIET COMMUN et non pas de la culture ni de plantes sauvages de l’espèce originaire du Tibet. Le LYCIET COMMUN ou lycium barbarum croît à l’état sauvage depuis la Chine jusqu’en Europe.
Plant d’arbre de Goji bio
C’est un arbuste légèrement épineux, à feuilles caduques, qui peut atteindre 2,50m de hauteur et 4m d’envergure. Les branches sont arquées, donc il faut planter un sujet tous les 3 ou 4m selon si on veut le planter comme ornamental, pour la production de baies ou former des haies. L’arbuste commence à donner des fruits à partir de la 2ème ou 3ème année. Les baies sont fragiles; on les récolte en secouant les branches pour les faire tomber sur une toile. Il vaut mieux consommer les baies séchées que fraîches (légèrement toxiques), ou même les faire cuire.
Avec les feuilles, on prépare une tisane analogue au thé (thé du Duc d’Argyll ); les abeilles y récolte un nectar abondant. En jardinage , on l’utilise en plante isolée ou pour former des haies. On l’utilise aussi pour stabiliser les sols.
L’arbuste s’adapte à tout type de sol, même pauvre, pourvu qu’il soit frais. Il aime aussi bien la mi-ombre que le plein soleil. Il supporte des gelées de -12 à -18ºC selon les conditions (orientation, humidité de la terre, etc.).
Le LYCIET COMMUN a des propiétés médicinales apréciables (baies, feuilles, racines).
Le terme “baies de goji” est un pléonasme puisqu’il veut dire “baies de Lyciet”: c’est une répétition du mot “baie”. Le mot “baie” est compris dans “Goji”.
ATTENTION ! Ne pas confondre cette espèce avec le Lyciet d’Europe (Lycium europæum), de 1 à 3m, qui a les épines plus courtes et qui pousse aussi en Europe.
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La baie Goji biologique antioxydant naturel puissant est le fruit du Lycium Barbarum, buisson appartenant à la famille des Solanacées (tomates, aubergines).
Elle contient 19 sortes d’acides aminés dans des quantités huit fois supérieures au pollen, 21 oligo-éléments, du zinc au fer, en passant par le cuivre, le sélénium et le phosphore. Les baies Goji contiennent aussi des bêta-sistérols, aux propriétés anti-inflammatoires, ce qui fait dire à certains chercheurs que cette baie retarde le vieillissement des cellules. Les découvertes récentes et les analyses mettent en évidence une richesse exceptionnelle en anti-oxydants, vitamines, caroténoïdes, oligo-éléments, éléments polysaccharidiques immuno-stimulants. La baie Goji est utilisée en médecine traditionnelle chinoise et tibétaine pour améliorer la santé dans son ensemble, protéger la vision, renforcer le système immunitaire, protéger le fonctionnement du foie, améliorer la circulation et la production de spermatozoïdes.
Nos baies Goji sont importées de Chine.
Baie de goji biologique Ecocert fraîchement récoltées
Références scientifiques
Plus de 65 études parues dans la presse scientifique prouvent l’efficacité de la baie Goji. Elles révèlent notamment que les quatre polysaccharides qu’elle contient agissent en synergie dans de nombreux échanges biochimiques entre les cellules.
La science décrit l’intérêt particulier de cette association unique de « molécules-mères » et de leur action spécifique dans la protection de l’organisme par :
– la restauration de l’ADN
– l’amélioration de l’hypertension artérielle
– l’amélioration de l’activité de toutes les classes de cellules immunitaires
– un effet inhibiteur des mutations génétiques à l’origine de tumeurs
– l’amélioration du métabolisme des hydrates de carbone et de l’insuline
– la réduction du poids corporel en améliorant la conversion des aliments en énergie plutôt qu’en graisses.
– la prolongation de la vie des cellules spermatiques
– l’inhibition de la dégénérescence structurelle et de la mort cellulaire dues au stress dans les cellules testiculaires. La Baie Goji contient également d’autres substances naturelles importantes :
– des anti-oxydants puissants empêchant le vieillissement prématuré, ayant donné au Goji le nom de « fruit de la longévité »
– de la bétaïne, qui peut prévenir la stéatose hépatique et les problèmes vasculaires que l’on rencontre fréquemment chez les diabétiques. La bétaïne est aussi convertie en choline dans l’organisme, une substance qui améliore la mémoire. C’est pour cela que la baie Goji est considérée comme un « fortifiant cérébral » en Asie.
– du bêta-sitostérol, reconnu pour diminuer le taux de cholestérol sanguin,
– des flavonoïdes favorisant notamment l’ouverture des artères et leur bon fonctionnement tout en protégeant les cellules de l’attaque des radicaux libres
– du cyperone, un sesquiterpène bénéfique pour le cœur et la tension artérielle
– des anthocyanines, qui aident à maintenir la force et l’intégrité des artères coronaires.
C’est pour cela que la baie Goji est considérée comme un aliment fondamental de la santé du cœur et du système cardio-vasculaire. De plus, elle est un reconstituant du sang et un aliment régénérateur reconnu.
Diverses études cliniques ont aussi révélé l’action bénéfique des baies Goji :
– traitement de l’insuffisance de la moelle osseuse (production réduite de globules rouges, de globules blancs et de plaquettes).
– stimulation de la production d’hormone de croissance humaine sécrétée par la glande pituitaire (et par conséquent amélioration du sommeil, réduction de l’adiposité, augmentation de la mémoire, accélération de la convalescence, rétablissement de la libido, etc.)
– lutte contre l’obésité, avec des résultats excellents
– réduction du temps nécessaire à la vision pour s’adapter à l’obscurité.
– augmentation importante de SOD (superoxyde dismutase, une enzyme neutralisant les radicaux libres superoxydes)
– régulation de la fonction immune par la régulation et le contrôle d’un grand nombre d’importantes fonctions de défense de l’organisme.
– amélioration importante de l’état de santé de patients subissant des traitements chimiothérapiques et prolongation de la rémission
– amélioration de la qualité du sommeil chez les personnes âgées
– amélioration des effets des radiations dans la lutte contre le cancer du poumon, permettant l’utilisation de doses réduites
– protection contre les effets secondaires de la chimiothérapie et de radiothérapie
En ethnomédecine, la baie Goji est essentiellement utilisée pour :
– augmenter la tolérance à l’effort, la résistance et l’endurance
– aider à éliminer la fatigue, notamment chez les convalescents
– protéger le cœur, le foie et les reins
– aider à guérir des problèmes hépatiques
– améliorer le sommeil
– prévenir du cancer
– soulager les maux de têtes et les étourdissements
– rétablir l’équilibre Yin-Yang en tonifiant notamment le Yin
– diminuer les symptômes de la ménopause
– améliorer l’acuité visuelle
– protéger contre la dégénérescence maculaire et la cataracte
– lutter contre les douleurs (fibromyalgie, mal de dos, arthrite, action anti-inflammatoire explicable entre autre par l’augmentation de superoxyde dismutase)
– éviter les nausées matinales durant les premiers mois de la grossesse (en tisane le matin, faire bouillir une poignée de baies Goji dans de l’eau)
– traiter l’infertilité
– fortifier les muscles et les os
– en tant qu’adaptogène, lutter contre l’anxiété et le stress
– améliorer la digestion
– traiter la gastrite atrophique, un affaiblissement de la digestion causé par une activité réduite des cellules stomacales
garder la bonne humeur !
D’un point de vue nutritionnel, les baies Goji sont une source de germanium, sélénium, zinc, fer, cuivre, phosphore et bien d’autres minéraux et oligo-éléments. Elles contiennent des vitamines A, B1, B2, B6, C et E, 19 des 21 acides aminés nécessaires à la vie (fait unique dans le domaine végétal), des sesqui et tétraterpènes, de l’acide linoléique, etc. Conclusion
Les Baies Goji sont les seuls fruits connus présentant une telle concentration de nutriments. Consommer une poignée chaque jour (20 à 30g) est LE réflexe par excellence pour veiller à notre bien-être. Nos habitudes alimentaires sur le long terme façonnent notre état de santé. Intégrer les baies Goji à notre alimentation quotidienne permet de bénéficier de leur haute valeur nutritive pour vitaliser, stimuler et régénérer notre organisme. Les baies Goji sont aussi particulièrement recommandées pour les enfants, les convalescents ou toute personne fragilisée.
De plus, elles se grignotent très facilement et leur goût légèrement sucré en font un en-cas facile à consommer ; elles s’intègrent agréablement aux muesli, aux plats à base de riz ou de semoule (comme avec les raisins secs), aux yaourts, etc. Utilisation :
A consommer tel quel, soit en en-cas, comme les raisins secs (à raison d’une petite poignée le matin), soit en les faisant gonfler la veille de préférence dans une tisane. Peuvent être incorporés ensuite à toutes sortes de préparation, muesli, yogourt, salades de fruits…
Contrôles-qualité :
Nous contrôlons en France la qualité de nos produits, et détenons nos certificats d’analyse attestant :
– L’absence d’irradiation (ionisation)
– L’absence de métaux lourds
– L’absence de pesticides
– L’absence de contamination bactérienne
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La Baie de Goji – Un super nutriment bio antioxydant naturel puissant bourré de protéine.
La baie de goji peut avoir jusqu’à 5x le pouvoir antioxydant des myrtilles et contenir même jusqu’à 6 grammes de protéines par portion !
Avez-vous vu ces choses qui ressemblent à des minis raisins ratatinés ROUGES dans les magasins d’aliments naturels ? Elles sont appelées « Baies de Goji », et sont l’une des baies les plus antioxydantes que vous pouvez trouver sur la planète. Elles viennent d’Asie, dans des endroits comme la Chine, la Mongolie et l’Himalaya, où elles ont été consommées et utilisées comme médicament depuis des milliers d’années.
Les baies de Goji ont constitué une partie importante de la médecine tibétaine et ont été utilisées pendant environ deux milles ans comme un moyen naturel de traiter les problèmes rénaux, hépatiques, et pour nettoyer le sang.
La baie de goji superfruit antioxydant naturel puissant
Elles ont également été utilisées pour aider à traiter les problèmes oculaires, les problèmes cutanés, les allergies, l’insomnie, les maladies chroniques du foie, le diabète et le cancer. Les baies de Goji sont également un to
nique fortifiant général et sont considérées comme excellentes pour la virilité, ainsi que pour la santé sexuelle.
Pourquoi les baies de Goji sont-elles si géniales ? Quelques-uns des nombreux nutriments que contiennent ces baies si puissantes sont :
18 acides aminés, ce qui rend ces baies riches en protéines 6 vitamines importantes 5 différents types d’acides gras, y compris deux acides gras essentiels – acide linoléique et l’acide alpha-linolénique 5 caroténoïdes puissants – bêta-carotène, la zéaxanthine, la lutéine, le lycopène et la cryptoxanthine Des pigments (phénols) importants aux propriétés antioxydantes élevées 8 polysaccharides et 5 monosaccharides Les baies de Goji sont un des aliments les plus antioxydants de la planète.
Les baies de Goji contiennent des quantités élevées de super antioxydants comme le bêta-carotène et la zéaxanthine. La zéaxanthine fait beaucoup de grandes choses, mais l’une de ses principales fonctions est de protéger les rétines de vos yeux. Vous avez entendu parler de la dégénérescence maculaire liée à l’âge ? Elle est la principale cause de perte de vision chez les personnes âgées et facilement évitable avec un régime seul.
Les antioxydants ralentissent les processus de la maladie et le processus de vieillissement en arrêtant les radicaux libres qui sont générés par l’environnement, de mauvais choix alimentaires, le tabagisme, le stress, l’exercice excessif, l’exposition excessive au soleil, et plus encore. Les radicaux libres blessent les cellules et endommagent l’ADN, qui peut alors provoquer la cellule et croître de façon anormale, ce qui conduit de maladies en maladies.
Les baies de Goji sont riches en vitamines B, et contiennent également de grandes quantités de vitamine E.
Et, parce les baies de Goji contiennent 18 acides aminés, elles sont également riches en protéines (environ 13%), elles font alors une collation très satisfaisante. Elles contiennent plus de bêta carotène que les carottes, plus de fer que les épinards, et vingt et un oligo-éléments importants.
Une portion de baies de Goji peut contenir 7 grammes de fibres et 6 grammes de protéines !
J’ai souvent pensé que seuls les baies de goji séchées étaient disponibles dans les magasins, mais récemment, j’ai trouvé des baies de goji congelées. Je les aime personnellement beaucoup PLUS que les baies de goji séchées. Les baies de goji séchées ont un goût plus fort, et j’ai tendance à préférer le goût plus doux des baies congelées, qui sont super dans un yaourt (une fois décongelées).
Les baies de Goji ont des vertus uniques nutritionnelles, elles ont des qualités médicinales qui commencent juste à être étudiées. Beaucoup sont encore inconnues sur les substances phytochimiques, les polysaccharides et les complexes nutritionnels composés qu’elles contiennent.
Voici certains de ces composés phytochimiques :
La Bétaïne, qui est une enzyme digestive produite par le foie. Elle aide à vous rendre plus calme, améliore votre mémoire, favorise la croissance musculaire, et aide à décomposer les graisses stockées dans le foie, ainsi que vous prévenir des « maladies d’un foie gras ».
La Physaline est un autre composé qui est connu pour renforcer le foie et aider à prévenir l’hépatite B et aider à combattre certains cancers comme la leucémie.
Ils contiennent un composé puissant antifongique et antibactérien appelé la Solavetivone.
Et l’ingrédient actif qui donne aux baies de Goji leur réputation d’accroissement de la virilité est la Beta Sitosterole, qui est aussi un excellent agent anti-inflammatoire. Les baies de Goji ont une réputation de longue date pour traiter l’impuissance sexuelle et la prévention de l’élargissement de la prostate, ainsi que tout ce qui peut être généralement bon pour la virilité.
Un phytochimique appelé cypérone est un type de sesquiterpène bénéfique pour le cœur et qui abaisse la tension artérielle. Ce produit chimique a des propriétés anticancéreuses et il est particulièrement bon pour aider à prévenir le cancer des cervicales.
Les puissantes baies de goji peuvent-elles avoir un effet antivieillissement ?
Les baies de Goji sont appelées « super baies » parce qu’elles sont classées en tête pour leurs propriétés antivieillissement, et classé numéro 1 sur l’échelle d’ORAC qui est la « capacité d’absorption radicale de l’oxygène », qui mesure le niveau d’antioxydants dans les aliments. Lorsqu’elles sont comparées aux myrtilles, les baies de goji montrent une note d’ORAC 5-10x supérieure à celle des myrtilles !
Vous pouvez trouver des baies de Goji dans certains magasins d’aliments naturels, mais elles ne sont pas encore suffisamment connues pour les trouver dans de nombreux magasins.
Les baies de Goji sont vendues le plus souvent sous leur forme séchée, de sorte qu’elles ressemblent à des petits raisins rouges. Choisissez les baies de Goji sans sucres ajoutés ou additifs.
Elles ont un goût moelleux acidulé que vous trouverez délicieux. Vous pouvez les incorporer dans les céréales, les salades, le pain grillé avec du beurre de cacahuètes ou tout simplement mangez les dans la main. Elles sont délicieuses et fantastiques pour vous ! Les baies de goji surgelées sont étonnantes dans le yaourt ou les salades.
Personnellement, je pense qu’il y a plus d’avantages à manger les baies de goji entières (soit séchées ou congelées), comparativement à un supplément ou un jus de goji qui prétendent être des « miracles exotiques ».
La plupart des « jus miracles » que vous pouvez trouver et qui se vantent contenir du goji contiennent seulement une très petite quantité de jus de goji et sont habituellement chargés avec d’autres jus élevés en sucre et sans valeur. Ces jus sont tout simplement trop denses en calories ! Oubliez-les et optez plutôt pour des baies de goji entières.
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Le Goji bio antioxydant naturel puissant est un fruit cultivé depuis des millénaires en Himalaya pour sa grande richesse alimentaire.
Ce superfruit est l’un des aliments les plus naturellement nutritifs au monde.
Les Chinois s’y intéressent en voyant que les Himalayens vivaient jusqu’à 100 ans et en excellente santé.
C’est alors que la culture généralisée du Goji commence, plusieurs siècles avant notre ère. Il a d’abord conquis l’Himalaya avant d’acquérir ses lettres de noblesse dans la médecine chinoise.
Il est traditionnellement cultivé dans des climats hostiles dans les montagnes de l’Himalaya et présente des propriétés antioxydantes exceptionnelles.
la baie de Goji bio antioxydantes
LE GOJI DANS LA MEDECINE CHINOISE
Le goji est un élément important de la Médecine traditionnelle chinoise qui l’utilise pour :
Combattre la fatigue et la faiblesse. Protéger le foie, les reins et les organes de la vision Stimuler le système immunitaire et traite les troubles respiratoires Ralentir le vieillissement neurologique
De récentes recherches démontrent que ce petit fruit est un des aliments les plus puissants au monde : En effet ce qui caractérise ce super fruit, ce sont notamment ses polysaccharides, le principe actif du Goji considéré comme une « Molécule Maîtresse » que l’on ne retrouve dans aucune autre plante sur la planète et qui permet d’équilibrer toutes les fonctions de l’organisme.
La commission scientifique et technologique gouvernementale chinoise a fait de nombreuses études à son sujet notamment dans les années 80, justifiant son usage historique.
La baie de Goji a été reconnue « Trésor national » par la Chine.
Depuis ce temps, elle est devenue l’arme secrète des nageurs chinois aux Jeux Olympiques !
SES PROPRIETES UNIQUES
LA GOJI EST PARTICULIEREMENT RECONNU POUR :
– La Jeunesse : c’est l’antioxydant le plus puissant au monde parmi tous les fruits, le Goji augmente la mémoire et la concentration, améliore le sommeil…
– La Santé : Renforce le système immunitaire, Réduit le stress et élimine la fatigue, Améliore l’acuité visuelle et facilite la digestion…
– La Vitalité : Augmente la concentration et la mémorisation, Augmente la résistance à l’effort, Soulage les douleurs articulaires et musculaires…
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GOJI, Baies de Goji NingXia et Jus de Goji Bio antioxydant naturel puissant , Goji Bio.
Le GOJI, « Fruit de la Longévité », demeure le MEILLEUR ANTIOXYDANT NATUREL et vous fait profiter de ses MULTIPLES AUTRES BIENFAITS
Connues depuis des millénaires en Asie, les baies de Goji (Lycium Barbarum) font partie de l’alimentation quotidienne mais sont également utilisées en médecine traditionnelle pour leurs vertus médicinales reconnues.
Les habitants de l’Himalaya, qui ont intégré depuis fort longtemps les baies de Goji à leur régime alimentaire, vivent plus longtemps et en meilleure santé que ceux des autres régions du monde.
Le fruit GOJI est la plus grande source d’antioxydants de caroténoïdes connue de tous les aliments. Il aide efficacement à conserver un foie en bonne santé et donne beaucoup d’énergie, surtout pris le matin.
Le Dr Earl Mindell, nutritionniste américain, fût le premier à étudier les propriétés des baies de Goji et leurs effets sur la santé. Il a ainsi dressé une liste de 34 Bienfaits du Goji sur l’organisme :
Les 34 bienfaits du GOJI : Il prolonge votre vie, Augmente votre énergie et votre endurance, Vous fait paraître et vous sentir plus jeune, Réduit votre tension artérielle, Prévient la dégénérescence du système immunitaire, Maintient un taux de cholestérol santé, Équilibre votre glycémie et vous aide à contrôler votre sucre, Améliore votre libido et votre fonction sexuelle, Aide à perdre du poids, Soulage les maux de tête et les étourdissements, vous fait profiter d’un meilleur sommeil, Améliore votre vision, Renforce votre cœur, Prévient la peroxydation lipidique, Rend résistant à la maladie, Renforce vos défenses immunitaires, Permet de contrôler et lutter contre les maladies auto-immunes, Protége votre ADN, Stoppe la croissance tumorale, Réduit les effets toxiques de la chimiothérapie et de la radiothérapie, Vous aide à constituer un sang riche, Augmente votre taux de lymphocytes, Permet de lutter contre l’inflammation des articulations et des muscles, Renforce votre foie, Traite les symptômes de la ménopause, Évite la nausée (comme les femmes enceintes…), Améliore votre fertilité, Fortifie vos muscles et vos os, Renforce votre santé rénale, Améliore votre mémoire, Soulage la toux sèche chronique, Allége l’anxiété et le stress, Égaye votre esprit, Améliore votre digestion.
Le Goji bio, l’atout Santé !
Une Composition Exceptionnelle !
Les baies de Goji, qui poussent naturellement dans des conditions climatiques extrêmes, sont le fruit d’un arbuste ayant dû faire preuve de qualités adaptogènes hors du commun. Il en résulte une composition exceptionnelle, tant par la diversité des éléments contenus dans ce petit fruit, que par la richesse de leur concentration.
9 VITAMINES présentes dans le Goji
Vitamine A (beta-carotène) (8,43 mg), Vitamine B6, Vitamine B1 Thiamine (7.38 mg), Vitamine C (148 mg)*, Vitamine B2 Riboflavine (1.3 mg), Vitamine E, Vitamine B3 PP, Thiamine (4.32 mg), Vitamine O, Vitamine B5 Panthoténine
La concentration exceptionnelle des baies de GOJI en Vitamine C (les Baies de Goji séchées coniennent 3 fois plus de vitamine C que l’Orange) lui confère des capacités énergisantes extrêmement importantes. La consommation de baies de Goji apporte à l’organisme Tonus et Vitalité. Le Bêta-carotène agit efficacement sur la santé des yeux de de la peau.
(*) Le taux de Vitamine C est de 2500mg/100g dans les baies de Goji fraiches, soit 400 fois plus que dans l’orange. Toutefois la moyenne est de 200mg pour des baies de Goji séchées au déshydratateur, soit 3 fois plus que l’orange,cette moyenne est inférieure pour les fruits séchés au soleil.
Remarque : La Vitamine B12 est également présente, mais uniquement dans les feuilles de la plante.
Les Acides Aminés Essentiels sont ceux qui ne peuvent pas être synthétisés par l’organisme, ou pas assez rapidement. Il convient donc des les apporter à travers l’alimentation car ils sont indispensables à notre santé.
Chez l’homme on dénombre 8 Acides Aminés Essentiels : l’isoleucine, la leucine, la lysine, la méthionine, la phénylalanine, la thréonine, le tryptophane et la valine.
L’histidine et l’arginie sont pour leur part des acides dits « semi-essentiels » ; seuls les nourissons en ont un besoin exogène (ils sont présents dait le lait maternel).
Les autres, la cystéine, la glycine et la tyrosine, peuvent se révéler nécessaires aux personnes dont l’organisme ne les synthétise pas en quantité suffisante. Ainsi, des acides aminés dits « non essentiels » peuvent devenir essentiels quand le corps n’en synthétise pas assez.
On retrouve 5 CAROTENOÏDES dans le Goji
Bêta-Carotène (7.38 mg), Lycopène, Cryptoxanthine, Zéaxanthine (200 mg), Lutéine
Les caroténoïdes sont en premier lieu connus pour leur capacité à se convertir en vitamine A. Cette vitamine est indispensable à la vision, la préservation des tissus épithéliaux et au système immunitaire.
Les caroténoïdes sont de très puissants antioxydants mais ont bien d’autres propriétés. Le Lycophène, par exemple, diminue le risque de certaines maladies chroniques. La Luthéine et la zéaxanthine sont indispensables à la santé de l’oeil.
5 ACIDES GRAS INSATURES dont 2 Essentiels se retrouvent dans le Goji
Acide Alpha-linolénique (OMEGA 3), Acide Linoléique (OMEGA 6)
Ces Acides Gras essentiels sont nécessaires à l’organisme pour le foie et le cerveau notamment. Leur consommation permet également d’agir positivement sur les états dépressifs.
Il existe 8 POLYSACCHARIDES propres aux baies de Goji
Dont 4 sont propres aux baies de Goji. Les polysaccharides sont ce que l’on nomme couramment « Glucides ». Ils représentent environ 30% du poids total des baies de Goji. Ils ont une action « anti-âge » reconnue et sont indispensables au renforcement du système immunitaires.
Et 6 MONOSACCHARIDES
Ce sont d’autres formes de Glucides.
De nombreux POLYPHENOLS apparaissent également dans les baies de Goji
Les Polyphénols sont des molécules organiques particulièrement présentes dans les végétaux. On leur reconnaît de plus en plus d’effets bénéfiques sur la santé. Leur action antioxydante naturelle est reconnue dans la prévention et le traitement de nombreuses pathologies.
Ils auraient ainsi une action préventive et curative pour certains cancers, maladies inflammatoires, cardiovasculaires et neurodégénératives.
Ils sont utilisés comme additifs par l’industrie pharmaceutique.
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Recette brownies Baies de goji biologique antioxydant naturel puissant.
Ingrédients
250 g de chocolat noir
150 g de sucre en poudre (je réduis de moitié)
150 g de beurre mou (moitié également)
1 sachet de sucre vanillé
60 g de farine
3 oeufs
1 pincée de sel,
50 g de mélange de raisins secs bio, de baies de goji bio, de noisettes bio et de pistaches bio
BROWNIES baies de goji bio
Préparation
1.
Faire fondre le chocolat dans le bol 3mn/vit1/50°C puis mettre le beurre et mélanger jusqu’à ce que celui-ci soit fondu.
Préchauffer le four à 180°C.
Ajouter le sucre, le sucre vanillé ,les oeufs battus en omelette et une pincée de sel.
Mélanger 1 mn/vit3 puis ajouter le mélange de fruits secs
et la farine, mélanger 1mn30/vit2.
Verser dans votre moule et cuire 20mn.
Laisser reposer 5 mn dans le four éteint.
Laisser refroidir environ 1/2 heure, puis mettre au réfrigérateur 2 h au moins.
Démouler le brownies et découper des parts individuelles.
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Le goji ou baie de goji bio antioxydant naturel puissant est le nom commercial de la baie du lyciet commun et du lyciet de Chine, de la famille des Solanaceae.
Les botanistes les nomment « Lycium barbarum » et « Lycium chinense », nous les connaissons sous des noms communs, tels que: goji, lyciet de Chine, lyciet commun, lyciet de barbarie.
GOJI – LYCIET COMMUN
En phytothérapie on utilise les fruits.
1°) Étymologie.
Le nom « goji » a été fabriqué en 1973 par un ethnobotaniste nord américain, Bradley Dobos, à partir des parlers locaux himalayens, de » Gou Qi Zi » le nom chinois de la plante, qui signifit « Bonheur ».
Le terme français « lyciet » vient du latin « lycium » et du grec « lukion » qui signifie « arbrisseau épineux ».
Son nom latin est Lycium barbarum, « lycium » viendrait du mot latin « lychnus » qui signifie « lumière » et de « barbarum » qui signifie « étranger ».
2°) Histoire.
Aussi loin qu’on peut reculer dans le temps, on retrouve toujours la trace des baies de goji dans l’histoire de la médecine chinoise.
On estime que le goji est cultivé au NingXia depuis plus de 600 ans.
On rapporte qu’au cours des siècles, de nombreux taoïstes, médecins et poètes célèbres ont pris des dérivés de goji dans l’espoir de prolonger leur vie. Parmi les plus connus, on cite les médecins de la dynastie de Jin, Ge Hong et Tao Honfjing et le médecin des Tang, Sun Simiao.
Jean Valnet (1920-1995), médecin et chirurgien militaire français à l’origine de la phyto-aromathérapie, préconisait dès 1972 l’utilisation des feuilles pour la toux spasmodiques, l’irritation laryngée des orateurs, l’hypertonie gastrique, les sueurs des tuberculeux, les dysménorrhées et le prostatisme.
3°) Habitat.
Originaire de la Chine, le lyciet commun pousse habituellement en plein soleil, dans un sol alcalin et sec. Les lyciets sont cultivés surtout en altitude, du Nord Ouest de la Chine à la Mongolie. La région autonome Hui du Ningxia, en Chine, est célèbre pour sa production de goji.
4°) Description botanique.
Le lyciet commun est un arbuste de 80 cm à 3 m de haut, très rameux, à rameaux flexueux, pendants, un peu épineux.
Les feuilles du lyciet sont solitaires ou fasciculées, lancéolées ou longuement elliptiques.
La fleur portée par un pédicelle comporte un calice campanulé de 4-5 mm, généralement à 2 lobes et une corolle pourpre avec un tube de 8-10 mm et des lobes plus courts. Les étamines et le style sont légèrement exserts. La floraison s’étale de juin à septembre. En début d’été, le lyciet se pare de petites fleurs violettes et blanches en étoile, remplacées vers le mois de septembre par les baies.
Le fruit du goji est une baie rouge plus ou moins orangé, oblongue, développant des saveurs suaves un peu âpres. Les baies de goji murissent d’août à octobre.
5°) Composition.
-Dix huit sortes d’acides aminés, en quantités huit fois supérieures à celles trouvées dans le pollen. Elles contiennent les huit acides aminés essentiels, dont le tryptophane et l’isoleucine.
-Vingt et un oligo-éléments, du zinc au fer en passant par le cuivre, le sélénium et le phosphore; à poids égal, plus de bêta-carotène que les carottes; des vitamines, dont B1, B2, B6, C et E; des bêta sistérols, aux propriétés anti-inflammatoires.
-Six vitamines essentielles
-Huit polysaccharides, dont 4 uniques au Goji (Lycium Barbarum seulement). Les polysaccharides sont un des principaux constituants du Goji, représentant jusqu’à 31% du poids de la pulpe
-Six monosaccharides
-Acides gras insaturés, dont les acides gras essentiels (Omega 3), l’acide linoléique et l’acide alphalinolénique
-Bêta sitostérol et autres phytostérols
-Cinq caroténoïdes, dont le bêta-carotène et la zéaxanthine, lutéine, le lycopène et cryptoxanthin, unxanthophyll
-Nombreux pigments phénoliques (phénols) associés aux propriétés antioxydantes
6°) Propriétés et vertus.
-Fortifie et équilibre le système immunitaire.
-Favorise la normalisation de la tension artérielle.
-Prévient et combat les maladies auto-immunes.
-Aide à équilibrer le taux du sucre sanguin.
-Agit comme un anti-inflammatoire.
-Abaisse le taux de cholestérol et des lipides dans le sang.
-Favorise l’absorption du calcium.
-Freine et inhibe la croissance des tumeurs.
-Réduit et neutralise les effets secondaires de la chimiothérapie et de la radiothérapie.
Les baies de goji permettraient également de renforcer les défenses immunitaires (propriétés anti-inflammatoires), de faire baisser la tension artérielle, le taux de cholestérol et de sucres dans le sang, d’améliorer l’assimilation du calcium, et de soulager le foie.
7°) Indications.
– Troubles légers au niveau gastro-intestinal, (cholestérol)
– Démence (maladie d’Alzheimer) grâce à un effet sur la mémoire (il manque toutefois encore des études à grandes échelles pour prouver le réel impact des baies de goji dans la maladie d’Alzheimer).
-Les troubles visuels: diminution de l’acuité, mouches volantes devant les yeux, éblouissement, yeux secs ou douloureux, cataracte, conjonctivite… et la dégénérescence maculaire.
8°) Contre-indications.
Les données cliniques sont insuffisantes pour établir l’innocuité du goji durant la grossesse et l’allaitement, aussi il reste contre-indiqué pendant ces périodes.
9°) Effets indésirables.
On peut observer des cas rares de nausées, maux de ventre sévère, maux de tête et constipation.
10°) Interactions médicamenteuses.
Une étude a montré que la baie de goji augmente l’effet anticoagulant de la warfarine. Toute personne sous anticoagulant ne devrait utiliser le goji que sous contrôle médical.
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Origine des baies de goji bio antioxydant naturel puissant:
Les baies de Goji sont des fruits d’origine tibétaine. On les a appelées le « joyau de l’Himalaya ».
Sous l’appellation baie de goji sont en réalité regroupées 2 variétés : Lycium Barbarum (variété officinale) et Lycium Chinense.
Les baies de goji se présentent sous la forme de petites baies rouges (parfois oranges) de 1 cm environ, comme un raison sec mais légèrement plus long et plus fin. Dans le commerce, vous les trouverez sous forme séchées ou en jus, comme sur la boutique biologiquement.shop
Si les baies de goji sont consommées depuis fort longtemps en Chine, c’est seulement depuis quelques années qu’elles connaissent de plus en plus de succès dans nos contrées et dans le milieu sportif.
Les baies de Goji antioxydantes
Vertus des baies de goji :
– riches en minéraux (Bêta-carotène (pro-vitamine A), lycopène, lutéine, polyphénols, vitamines C, zinc, sélénium, polysaccharides),
– stimulation du système immunitaire (super important car le sportif frôle toujours avec le surentrainement qui a notamment comme conséquence une baisse de son sytème immunitaire),
– rôle anti-inflammatoire,
– rôle anti-cholestérol,
– rôle anti-diabète,
– rôle hypotenseur,
– capacités neuroprotectives,
– apport d’oxygène additionnel aux muscles pendant l’effort,
– favorisent le transport de l’oxygène aux muscles,
– anti-oxydation favorisant la récupération (récupération trail),
– donc capacité alcalinisante : ainsi 20 g de goji auront plus d’effet sur l’équilibre acide-base de votre organisme que 100 grammes de fraises ou d’orange.
Valeurs nutritionnelles des baies de goji :
– riches en protéoglycanes (appelés aussi LBP ou Polysaccharides de Lycium Barbarum),
– riches en caroténoïdes au fort pouvoir anti-radicalaire,
– plus riches en vitamine C que l’acérola.
Adeptes de la chrononutrition, vous pouvez consommer vos baies de goji lors de votre repas sucré (le goûter). Une cuillère à soupe.
Véritables concentrées d’énergie, vous pouvez aussi consommer vos baies de goji lors d’un trail long pour lutter contre la fatigue musculaire.
Vous pouvez aussi remplacer dans vos recettes les raisins secs par des baies de goji.
Attention néanmoins on sait que les personnes qui font des kystes, des tumeurs ne devraient pas consommer d’anti-oxydants car les anti-oxydants font tout pousser : aussi bien les bonnes cellules que les mauvaises.
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Le GOJI agirait sur la longévité en retardant le vieillissement des cellules. Le GOJI à des propriétés antioxydantes et immunostimulantes , il très utile pour protéger le foie, améliorer la qualité du sang et de la vision.
En médecine traditionnelle tibétaine et chinoise, le GOJI est utilisé pour redonner de l’énergie, combattre l’anxiété, améliorer le sommeil.
La Baie de Goji Bio Agoji
Le goji bio est-il un complément alimentaire ?
Le texte de référence est la directive 2002/46/CE du parlement européen du 10/06/2002. Dans ce texte, il est clairement indiqué qu’un complément alimentaire doit :
– être une source concentrée de nutriments (vitamines, minéraux, …)
– compléter le régime alimentaire normal
– être vendu sous forme de doses (gélules, sachets de poudre, …).
Certes, le goji vous apporte des vitamines et des minéraux essentiels pour votre santé, mais ce n’est pas une source concentrée, il est 100% naturel. Consommer de la baie de goji vient en complément de votre alimentation. Toutefois, le goji n’est pas vendu sous la forme de dose comme ce texte de loi l’entend.
Etant un fruit, la baie de goji ne peut faire l’objet d’une demande de complément alimentaire. il n’existe actuellement aucun fruit vendu en tant que complément alimentaire.
L’aliment le plus complet de la planète:
Il y a tout d’abord les fameux 4 POLYSACCHARIDES exclusifs au GOJI, molécules maîtresses, qui commandent et harmonisent toute l’activité du système immunitaire: les cellules-T, NK, la production d’enzymes spéciaux et des cellules blanches du sang, les immunoglobulines IgG et IgA, etc.. L’activité totale miraculeuse du goji vient de cette syner{go}gie entre tous ses nutriments et ses quatre polysaccharides exclusifs. 18 acides aminés, dont les 8 essentiels à la vie. Six fois plus que le pollen d’abeille.
Aussi 21 minéraux et oligo-éléments dont 124 ppm de germanium.
Selon des études japonaises, le germanium, présent dans le goji, est utilisé pour le traitement du foie, des poumons, de l’utérus, du cancer cervical et des testicules; il neutralise la formation de l’ion hydrogène en inhibant la formation de l’ADN cancéreux.
Beaucoup d’autres études confirment une diminution dans la reproduction des cellules cancéreuses.
L’on y trouve des concentrations très élevées en vitamines A, C, E, B1, B2, et B6.
La concentration en vitamine C est 5 fois plus élevée que dans le jus d’orange.
Un quart de tasse de baies séchées de Goji contient 4 grammes de fibres diététiques et 4 grammes de protéines.
La bétaïne, qui s’y trouve, protège l’ADN, améliore la mémoire et favorise le fonctionnement du foie et la croissance des muscles.
Le béta-sitostérol est bon pour le traitement de l’hypertension et du cholestérol, de l’impuissance sexuelle et de l’hypertrophie de la prostate.
La solavetivone : antibactérien et antifongicide.
Une gamme complète d’anti-oxydants incluant le béta-carotène, la zéaxanthine et la lutéine pour la protection et l’amélioration de la santé des yeux.
La cyperone est un sesquiterpène bénéfique pour le cœur et la réduction de la tension artérielle, aussi pour les problèmes de menstruation et de ménopause.
La physaline agit pour le traitement de la leucémie, de l’hépatite B, de l’hépatite C, du cancer, et renforce le système immunitaire.
C’est donc l’aliment le plus complet présentement existant sur notre planète.
Du fait de son incroyable vitalité et de ses extraordinaires éléments nutritifs, oui, c’est le fruit le plus puissant et le plus complet existant sur la Terre.
Le goji est le plus puissant aliment anti-vieillissement qui existe. Il arrête rapidement le vieillissement des cellules et, chez les gens âgés, inverse le processus. Il stimule la sécrétion de la glande pituitaire et active l’hormone de croissance rajeunissante.
Le goji favorise une meilleure digestion, et un meilleur traitement des déchets et des bons nutriments, et ainsi favoriser la perte de poids.
Le Goji est un allié indispensable pour les gens qui désirent améliorer leur condition de santé, garder la forme et afficher un meilleur poids.
Véritables concentrés d’énergie, le goji riches en minéraux et en oligo-éléments, Il est conseillé pour les efforts physiques de longue durée : randonnée, ski de fond, tennis, vélo… Excellent complément alimentaire pour le sport et diététique du sportif.
Sa force de vie est 7 fois plus élevée que tout autre aliment.
L’activité antioxydante du goji est 5 fois plus élevée que le meilleur des antioxydants.
Son niveau vibratoire est 3 fois plus élevé que tout autre aliment.
Le goji peut pousser jusqu’à 5000 mètres d’altitude et plus.
Le goji est un aphrodisiaque naturel recherché censé donner une vigueur sexuelle incomparable ! Réputé comme un puissant aphrodisiaque naturel et stimulant de la libido et du plaisir sexuel pour les hommes comme pour les femmes ! Il est l’anti-âge parfait grâce à ses puissants antioxydants !
Voici maintenant, selon des études de laboratoires, les principaux bienfaits des polysaccharides présents dans le goji :
La baie de Goji et le jus de goji bio de l’Himalaya :
– fortifient et équilibre le système immunitaire.
– freinent et inhibent la croissance des tumeurs.
– réduisent et neutralisent les effets secondaires de la chimiothérapie et de la radiothérapie.
– favorisent la normalisation de la tension artérielle.
– préviennent et combattent les maladies auto-immunes.
– contribuent à équilibrer le taux du sucre sanguin.
– agissent en tant qu’anti-inflammatoires.
– abaissent le taux de cholestérol et des lipides dans le sang.
– réduisent les nausées chez les femmes enceintes.
– dynamisent la vie sexuelle (aphrodisiaque naturel ).
– favorisent l’absorption du Calcium et du Fer (à surveiller chez les personne âgées et les enfants) .
– renforcent la santé rénale.
– combattent l’inflammation des articulations et des muscles.
– fortifient les muscles et les os.
– luttent contre les allergies, l’asthme.
– aident à la perte de poids.
Par un rééquilibrage de tout le métabolisme, le Goji de l’Himalaya atténue les effets de la ménopause et de l’andropause chez les hommes.
A noter : le Goji ne pique pas la bouche, il a un goût légèrement sucré, et la dose quotidienne conseillée est de 10 à 30g par jours soit le creux de la main . Le Goji ne procure aucune sensation de manque avec le temps et se consommer nature ou à ajouter à vos préparations culinaires.Il n’y a pas de contre-indication majeur à la consommation de goji de l’Himalaya. Conserver le goji dans un endroit sec. Le goji est, bien sûr, également bon pour les animaux, y compris pour les animaux domestiques familiers, chiens, chats, chevaux, etc.
Sur la boutique AGOJI, trouvez le goji au meilleur qualité prix de l’internet :
Posologie : Une cuillère à soupe par jour le matin
On classe les baies de goji en 5 grades:
– AAA 180 – 220 baies/50g
– AA 250 – 280 baies/50g = baies AGOJI
– A 300 – 350 baies/50g
– B 400 – 450 baies/50g
– C > 450 baies/50g Le goji en différentes langues : da:Almindelig Bukketorn, de:Gemeiner Bocksdornen:Wolfberry, es:Lycium barbarum, et:Harilik taralõng, ja:クコ, ko:구기자나무, lt:Dygliuotasis ožerškis, nl:Boksdoorn , pl:Kolcowój pospolity, pt:Goji, ro:Cătină de garduri, ru:Дереза обыкновенная, sv:Bocktörne, th:เก๋ากี่, vi:Củ khởi, zh:枸杞, en:Goji berries
Un avis consommateur, ou avis client, désigne un élément d’appréciations et commentaires donnés par les acheteurs sur un produit ou un service, que ce soit sur un critère particulier ou la globalité de l’offre. Ces opinions reflètent le niveau de satisfaction de la clientèle.
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