{"id":453,"date":"2009-01-08T17:06:10","date_gmt":"2009-01-08T15:06:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agoji.com\/goji-berries-juice-goji-berry-super-fruit-lycium-barbarum-himalaya-tibet\/?p=453"},"modified":"2015-10-16T19:17:43","modified_gmt":"2015-10-16T17:17:43","slug":"beeren-lycium-barbarum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agoji.com\/\/goji-berries\/beeren-lycium-barbarum\/","title":{"rendered":"Goji-Beeren oder Bocksdornfr\u00fcchte"},"content":{"rendered":"

Goji-Beeren oder Bocksdornfr\u00fcchte (lat.: Lycium barbarum) sehen aus wie kleine rote Rosinen und schmecken wie eine Mischung aus Cranberries (Preiselbeeren) und Kirschen.<\/h2>\n
<\/div>\n
Die typische Region in China, wo die Pflanze zu finden ist, nennt sich Ningxia und von dort aus hat sie sich als Kulturpflanze weit verbreitet.<\/div>\n
Bocksdornfr\u00fcchte sind in unseren Breiten meist nur \u201cEingeweihten\u201d bekannt. Anh\u00e4nger der TCM kennen Bocksdornfr\u00fcchte als \u201cGou Qi Zi\u201d oder \u201cGoji\u201d, die lateinische Bezeichnung lautet \u201cFructus Lycii\u201d und im englischen Sprachraum sind sie als \u201cWolfberries\u201d bekannt. Zu unterscheiden sind Bocksdornfr\u00fcchte von Bockshornklee(samen), ein Gew\u00fcrz, welches g\u00e4nzlich andere Eigenschaften hat. Die im Handel erh\u00e4ltlichen Fr\u00fcchte stammen vom chinesischen Strauch Lycium chinensis bzw. Fructus Lycii nicht vom heimischen sogenannten Gemeinen Bocksdorn. Fr\u00fchere Vermutungen, die Fr\u00fcchte des heimischen Bocksdorns w\u00fcrden (giftiges) Hyoscyamin enthalten konnten nicht best\u00e4tigt werden, Vergiftungsf\u00e4lle sind auch nicht bekannt.<\/div>\n
Kleine Fr\u00fcchte \u2013 gro\u00dfe Wirkung<\/div>\n
Die kleinen unscheinbaren roten Fr\u00fcchte, die aussehen wie Berberitzen, haben einiges zu bieten. Bocksdornfr\u00fcchte enthalten im Verh\u00e4ltnis zu ihrem Gewicht viele Vitamin- und Mineralstoffe und haben ein sehr hochwertiges Aminos\u00e4ureprofil. Manche Werbeeinschaltungen bezeichnen Bocksdornfr\u00fcchte deshalb als \u201cHybrid aus Nahrungsmittel, Vitamin und Medizin \u2013 ein Super \u00dcberlebensmittel\u201d. Das Interesse an tibetischer Medizin und der hohen Lebenserwartung von Hunzas \u2013 angeblich werden viele von ihnen \u00fcber 100 Jahre \u2013 tr\u00e4gt dazu bei, dass Bocksdornfr\u00fcchte als Wunder-Lebensmittel mit Anti-Aging Effekt gepriesen werden.<\/div>\n
Die chinesische Medizin setzt seit jeher Bocksdornfr\u00fcchte therapeutisch ein. In einer Dosis von 1-3 Essl\u00f6ffel t\u00e4glich haben sie einiges zu bieten:<\/div>\n
– Sie st\u00e4rken Niere und Leber (n\u00e4hren deren S\u00e4fte und wirken so zB. gegen graue Haare oder schmerzende Gelenke)<\/div>\n
– Sie befeuchten die Augen (sehr zu empfehlen, wenn man viel am Computer arbeitet und an trockenen\/brennenden Augen leidet)<\/div>\n
– Sie st\u00e4rken die Essenz und tonisieren das Blut<\/div>\n
– Sie regulieren den Blutdruck und Blutzuckerspiegel<\/div>\n
Westlich gesehen enthalten Bocksdornfr\u00fcchte viele Carotinoide. Das sind Pflanzenfarbstoffe, die man auch in der Karotte findet. In unserem K\u00f6rper spielen sie eine wichtige Rolle als Vorl\u00e4ufer-Substanz zur Produktion von Vitamin A, welches wichtig f\u00fcr unsere Haut und Augen ist. Au\u00dferdem enthalten die Fr\u00fcchte auch viel Vitamin C (mehr als Zitrusfr\u00fcchte) und die Vitamine B1 und B2. Ebenso findet man die essentiellen Aminos\u00e4uren Isoleucin und Methionin, die wir zum Aufbau k\u00f6rpereigener Proteine ben\u00f6tigen, sowie Mineralstoffe und Spurenelemente, die unter anderem f\u00fcr unser Immunsystem von gro\u00dfer Bedeutung sind. Klinische Studien\u00c2\u00b9 best\u00e4tigen unter anderem auch die Wirksamkeit zur St\u00e4rkung von Abwehrkr\u00e4ften im Allgemeinen und zur Vorbeugung von Krebs im Besonderen. Au\u00dferdem werden den Beeren -wegen des hohen Anteils an Antioxidantien starke Anti-Aging Eigenschaften \u2013 J\u00fcngst erschienene medizinische Artikel, die in der \u201cNational Library of Medicine Database\u201d (USA) enthalten sind, best\u00e4tigen diese Wirkung\u00c2\u00b2.<\/div>\n
Verwendung<\/div>\n
Erh\u00e4ltlich sind Bocksdornfr\u00fcchte in Asia-L\u00e4den (am besten nach den roten Beeren f\u00fcr die Augen fragen) oder in Apotheken, welche chinesische Kr\u00e4uter f\u00fchren. Die kleinen Fr\u00fcchte lassen sich sehr gut auch in unserer heimischen K\u00fcche einsetzen. Sie eignen sich als Zutat f\u00fcr Kompotte, Suppen, Eint\u00f6pfe, Reisbrei, gekochtes Getreide, Aufl\u00e4ufe, als Tee, in Salaten oder man isst sie wie Rosinen. Experimentieren Sie ein bisschen und schaffen Sie so immer wieder neue Geschmacksrichtungen.<\/div>\n

\"Geschichte<\/p>\n

Eierspeis mit Bocksdornfr\u00fcchten<\/strong><\/p>\n

Vorbereiten: Pro Ei 1 TL Bocksdornfr\u00fcchte mit kochendem Wasser \u00fcbergie\u00dfen und 10 Minuten ziehen lassen.
\nZubereitung:
\nPro Person 1-2 Eier mit frisch geriebenen Pfeffer, 1-2 EL hei\u00dfem Wasser und einer Prise Salz verquirlen.
\nEine beschichtete Pfanne mit 1-2 EL Sesam\u00f6l erhitzen und die Eier darin bei mittlerer Hitze stocken lassen. Die eingeweichten Bocksdornfr\u00fcchte unterheben und kurz durchbraten. Mit Schnittlauch bestreut servieren.
\nAugenjuwelen-Tee
\n1 EL getrocknete Bocksdornfr\u00fcchte mit einem halben Liter kochendem Wasser \u00fcbergie\u00dfen und zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen.
\nSie brauchen den Tee nicht abzuseihen. Die s\u00fc\u00dflich schmeckenden Beeren k\u00f6nnen sie mit in die Tasse geben und zum Schluss herausl\u00f6ffeln.
\nDen Tee warm trinken und t\u00e4glich einmal genie\u00dfen. Dieser Tee st\u00e4rkt die Sehkraft und hilft bei anstrengender Bildschirmarbeit.
\nBeerenelixier f\u00fcr das Blut
\n50 g Rosinen, 30 g Bocksdornfr\u00fcchte
\nRosinen und Fr\u00fcchte mit 2 Tassen Wasser zu einer dicken Suppe einkochen, bei Bedarf noch etwas Wasser nachgie\u00dfen.
\nDiese Mischung abends vor dem Schlafengehen trinken \u2013 \u00fcber 10 Tage.
\nWirkt st\u00e4rkend bei einem Gef\u00fchl des Ausgelaugtseins und bei Trockenheit, hilft au\u00dferdem bei Einschlaf- oder Durchschlafst\u00f6rungen und wirkt n\u00e4hrend und befeuchtend f\u00fcr die Augen.<\/p>\n

\n
\n\"Laboratoire<\/p>\n

Un avis consommateur, ou avis client, d\u00e9signe un \u00e9l\u00e9ment d\u2019appr\u00e9ciations et commentaires donn\u00e9s par les acheteurs sur un produit ou un service, que ce soit sur un crit\u00e8re particulier ou la globalit\u00e9 de l\u2019offre. Ces opinions refl\u00e8tent le niveau de satisfaction de la client\u00e8le.<\/i><\/p>\n

Vous pouvez consulter les avis clients du site du laboratoire Biologiquement en suivant ce lien : <\/strong>avis biologiquement.shop<\/strong><\/a><\/p>\n<\/div>\n

\n
8.6\/10<\/span><\/div>\n

C\u2019est la note que nos clients nous donne actuellement. Merci pour votre confiance !<\/p>\n

Consulter les avis et t\u00e9moignages de satisfaction des clients du laboratoire Biologiquement<\/h2>\n

Voir avis de satisfaction biologiquement<\/span><\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Goji-Beeren oder Bocksdornfr\u00fcchte (lat.: Lycium barbarum) sehen aus wie kleine rote Rosinen und schmecken wie eine Mischung aus Cranberries (Preiselbeeren) und Kirschen. Die typische Region in China, wo die Pflanze zu finden ist, nennt sich Ningxia und von dort aus hat sie sich als Kulturpflanze weit verbreitet. Bocksdornfr\u00fcchte sind in unseren Breiten meist nur \u201cEingeweihten\u201d … <\/p>\n

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