{"id":136,"date":"2009-05-18T09:44:09","date_gmt":"2009-05-18T07:44:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agoji.com\/goji-berry-super-fruit-lycium-barbarum-himalaya-tibet\/?p=136"},"modified":"2015-10-16T18:57:32","modified_gmt":"2015-10-16T16:57:32","slug":"bayas-propiedades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agoji.com\/\/goji-berries\/bayas-propiedades\/","title":{"rendered":"El incre\u00edble poder nutricional del Goji (es)"},"content":{"rendered":"

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\nEl incre\u00edble poder nutricional del Goji para mejorar la salud<\/h2>\n

\u00bfNo seria maravilloso si existiera alg\u00fan producto que me ayudara a perder peso y al mismo tiempo apoyara mi nutrici\u00f3n? \u00bfAlgo que pudiera tomar para deshacerme del cansancio<\/strong> y fortalecer mis defensas de manera natural<\/strong>? \u00bfComo puedo lucir siempre joven y sentirme mas saludable sin recurrir a medicamentos?
\nLa respuesta es el Goji. Esta incre\u00edble baya crece en los valles del Himalaya y en las regiones de Xinjiang y Ningxia en China. Los antiguos chinos descubrieron los beneficios de esta peque\u00f1a baya (fruta) colorada que inclusive desde la dinast\u00eda Tang (618-907) ha sido implementada en la medicina tradicional china por sus cualidades curativas<\/strong> al igual que como un suplemento natural para potenciar el sistema inmune y frenar el proceso de envejecimiento.<\/strong><\/p>\n

Ahora la enorme capacidad nutricional del Goji ha sido verificada por varios estudios cient\u00edficos y esta siendo aprovechada por miles de personas en occidente, desde estrellas de cine tales como Elizabeth Hurley y Mischa Barton hasta \u00eddolos de la musica como Madonna y Victoria Beckham. El secreto de la baya de Goji es su alto contenido de antioxidantes<\/strong>, los cuales combaten los radicales libres<\/strong> responsables de un sinn\u00famero de enfermedades como el c\u00e1ncer.
\nAdem\u00e1s de contar con mas beta-caroteno que la zanahoria, mas vitamina C que la naranja y mas hierro que la carne de res<\/strong>, esta baya considerada uno de los alimentos de mayor densidad nutricional por peso en el mundo<\/strong>, es una fuente rica en polisacaridos, minerales y amino\u00e1cidos<\/strong> que promueven la salud de la piel, los ojos, el coraz\u00f3n y mejoran la funci\u00f3n sexual entre otros.<\/p>\n

Aprende como tomar ventaja de todos los beneficios que ofrece esta milagrosa baya que es disfrutada alrededor del mundo en te, en jugo, en las comidas o en su forma original.<\/p>\n

El poder antioxidante del Goji para una piel bella y libre de arrugas<\/strong><\/p>\n

La piel es la principal defensa de tu cuerpo contra el mundo externo. Act\u00faa como una barrera protectora y es una indicadora general de tu salud<\/strong> y tu imagen frente al mundo. Sin embargo esta se ve afectada por el paso de los a\u00f1os y por la luz solar entre otros.<\/p>\n

\"450px-wolfberries_china_7-05\"<\/p>\n

Una piel bella es el resultado de la alimentaci\u00f3n apropiada que te proporciona una dieta balanceada rica en vitaminas, flavonoides y minerales. Cuando tu cuerpo no recibe los nutrientes necesarios para tu salud<\/strong>, la piel es una de la primeras en verse perjudicada.<\/p>\n

La exposici\u00f3n a los elementos y la mala alimentaci\u00f3n<\/strong> la dejan vulnerable a los efectos de los radicales libres. Estos causan un sinn\u00famero de enfermedades y en el caso de la piel pueden lograr que se vea arrugada, seca y opaca. Adem\u00e1s varios estudios han comprobado la relaci\u00f3n de estos con el c\u00e1ncer de piel.<\/p>\n

La baya de Goji proporciona todos los nutrientes necesarios para una piel sana y libre de imperfecciones.<\/strong><\/p>\n

El Goji contiene mas beta caroteno que la zanahoria.<\/strong> Este nutriente es un precursor de la vitamina A. El beta caroteno protege contra los efectos da\u00f1inos de los rayos ultravioleta incluyendo las quemaduras causadas por la exposici\u00f3n prolongada a la luz solar. Las personas que sufren de eritema (una enfermedad de la piel causada por los rayos ultravioleta) logran una notable mejor\u00eda al consumir beta caroteno.<\/p>\n

Esta peque\u00f1a baya tambi\u00e9n purifica y rejuvenece la piel<\/strong> gracias a su alt\u00edsimo contenido de antioxidantes, entre los cuales se encuentra la vitamina E. El Goji es muy especial por su contenido de este nutriente ya que la gran mayor\u00eda de frutas y bayas disponibles al publico no contienen vitamina E. Esta vitamina protege las membranas celulares, lipoprote\u00ednas y dem\u00e1s estructuras lipidas de tu piel.<\/p>\n

De igual manera, el poder antioxidante del Goji es valioso en la lucha contra el c\u00e1ncer de piel.<\/strong> Estudios recientes realizados en la Universidad de S\u00eddney en Australia han demostrado una relaci\u00f3n sustancial entre el consumo de Goji y una menor incidencia de c\u00e1ncer de piel. Igualmente parece reducir significativamente el crecimiento de los melanomas en casos de este tipo de c\u00e1ncer.
\nLa mas alta concentraci\u00f3n de antioxidantes en nuestro cuerpo se encuentra en la epidermis (la capa externa de tu piel) y a medida que pasan los a\u00f1os dicha concentraci\u00f3n se ve reducida considerablemente lo cual se refleja en la apariencia general de tu piel y tu cutis. Por eso la gente que consume Goji<\/strong> (tal como los habitantes de la regi\u00f3n de Ningxia en China) no sufren de acn\u00e9<\/strong> y por esta misma raz\u00f3n las estrellas de la far\u00e1ndula internacional como Madonna y Liz Hurley han elegido esta baya<\/strong> para mantener una piel saludable y libre de arrugas.<\/p>\n

El Goji protege tu coraz\u00f3n<\/strong><\/p>\n

Las enfermedades cardiovasculares son responsables de mas del 31% de las muertes en Latinoam\u00e9rica<\/strong>. Afortunadamente la mayor\u00eda de estas enfermedades se pueden prevenir si eres consciente de tu estilo de vida y de tus h\u00e1bitos alimenticios. El Goji es un alimento excepcional por su alto contenido de nutrientes que protegen tu coraz\u00f3n y tu sistema cardiovascular en general.<\/p>\n

La presi\u00f3n arterial alta es una enfermedad mortal que mucha gente sufre<\/strong> y de la que pocos se enteran hasta cuando ya es muy tarde. La hipertensi\u00f3n puede llegar a causar ataques del coraz\u00f3n, insuficiencia cardiaca, accidentes cerebro-vasculares e insuficiencia renal. El Goji contiene un gran numero de potentes polisac\u00e1ridos que de acuerdo a varios estudios m\u00e9dicos colaboran a reducir significativamente la presi\u00f3n arterial.<\/p>\n

La baya de Goji ha sido utilizada en China por miles de a\u00f1os como la baya del buen humor.<\/strong> Siempre se ha conocido por sus incre\u00edbles facultades para controlar el estr\u00e9s, mantener un buen estado de animo y prevenir depresiones emocionales,<\/strong> lo cual ayuda a mantener un coraz\u00f3n saludable. Para aprender mas sobre como el Goji te ayuda a mantener tu energ\u00eda y tu buen estado emocional has click aqu\u00ed.La homociste\u00edna es un amino\u00e1cido que se produce en tu cuerpo. El exceso de homociste\u00edna puede da\u00f1ar los tejidos que cubren las arterias y la gente que sufre de niveles elevados de este amino\u00e1cido tiene un mayor riesgo de padecer de enfermedades de las arterias coronarias. El Goji contiene poderosos flavonoides que te ayudan a mantener un coraz\u00f3n sano y a mantener la integridad de tus arterias coronarias porque controla los niveles de homociste\u00edna.<\/p>\n

El Goji tambi\u00e9n protege tu coraz\u00f3n al controlar los niveles de colesterol en tu cuerpo<\/strong>. Esta milagrosa baya contiene beta-sitosterol el cual act\u00faa sobre el h\u00edgado reduciendo el colesterol en tu sangre y limitando el nivel de colesterol que es absorbido en el aparato digestivo.<\/p>\n

De igual forma, el Goji es esencial en la lucha contra los per\u00f3xidos l\u00edpidos.<\/strong> Estos son responsables de un sinn\u00famero de enfermedades cardiovasculares tales como la ateroesclerosis y la trombosis. Nuestro cuerpo produce una enzima muy especial llamada super\u00f3xido dismutasa (SOD) que combate los per\u00f3xidos l\u00edpidos. No obstante, los niveles de SOD disminuyen al pasar de los a\u00f1os y el cuerpo no puede lidiar con los per\u00f3xidos l\u00edpidos igual que antes. Estudios cient\u00edficos realizados en pacientes con altos niveles de per\u00f3xidos l\u00edpidos comprobaron que el consumo de Goji logra reducir hasta en un 40% dichos niveles y tambi\u00e9n ayuda a incrementar hasta en un 65% los niveles de SOD.<\/p>\n

El verdadero secreto del Goji esta en su incomparable cantidad de antioxidantes.<\/strong> La baya de Goji es el alimento mas cargado de antioxidantes en el planeta. Son estos los encargados de el incre\u00edble poder protector para el coraz\u00f3n y el resto del sistema cardiovascular. Por esto y por los flavonoides y polisac\u00e1ridos que contiene, el Goji es el mejor amigo de tu coraz\u00f3n.<\/p>\n

La baya de Goji es el alimento rejuvenecedor por excelencia<\/strong><\/p>\n

En la regi\u00f3n de Ningxia en China, de donde proviene la gran mayor\u00eda de bayas de Goji hay 16 veces mas personas que sobrepasan los 100 a\u00f1os de edad que en el resto del pa\u00eds<\/strong>. En esta peque\u00f1a provincia localizada en el noroeste de la Rep\u00fablica Popular China, la baya de Goji no solo es cultivada extensamente sino que tambi\u00e9n hace parte fundamental de la dieta de los habitantes de la regi\u00f3n.<\/p>\n

Desde tiempos inmemoriales la minor\u00eda Hui (la cual representa el mayor porcentaje de los habitantes de Ningxia) ha utilizado la baya de Goji como un ingrediente vital<\/strong> en sus platos t\u00edpicos y como un pasa-bocas rico y nutritivo. El inusual numero de centenarios<\/strong> se debe en gran parte al consumo diario de Goji, el cual logra que el proceso natural de envejecimiento se haga mas lento y otorga incre\u00edble vitalidad en la tercera edad.<\/p>\n

A medida que envejecemos nuestro cuerpo va perdiendo la capacidad para reparar el da\u00f1o causado por los radicales libres. Estos pueden tener un efecto negativo en el ADN de tus c\u00e9lulas induciendo a su vez el aceleramiento de la vejez. El nivel de antioxidantespresente en la baya de Goji no tiene comparaci\u00f3n en el \u00e1mbito alimenticio.<\/strong> Son estos antioxidantes los responsables del poder protector que el Goji te ofrece y que te mantiene joven desde el nivel celular.
\nEl Goji tambi\u00e9n colabora en la producci\u00f3n de la hormona del crecimiento, en particular en aquellos individuos de edad avanzada. Una persona de 70 a\u00f1os produce tan solo una d\u00e9cima parte de la cantidad de esta hormona que lo que produce una persona de 20 a\u00f1os. La reducci\u00f3n en los niveles de esta hormona causa un subsecuente deterioro de los huesos y de la masa muscular, reduce tus niveles de energ\u00eda y estimula la acumulaci\u00f3n de grasa en el cuerpo.<\/p>\n

El Goji es una fuente muy rica de potasio.<\/strong> Este mineral es esencial para el buen funcionamiento de la gl\u00e1ndula pituitaria la cual es responsable de producir la hormona del crecimiento. De igual manera la baya de Goji contiene un par de amino\u00e1cidos (glutamina y arginina) que incrementan los niveles de esta hormona en el cuerpo y revitalizan tus sistemas.<\/p>\n

Adicionalmente, consumir Goji ayuda a nuestros cuerpos a producir colina<\/strong>, un valioso nutriente que combate los radicales libres responsables de la enfermedad de Alzheimer la cual representa un riesgo a partir de los 60 a\u00f1os.<\/p>\n

Los habitantes de Ningxia llaman al Goji la \u201cbaya de la longevidad\u201d<\/strong> y tu tambi\u00e9n puedes recibir los beneficios antienvejecimiento que esta milagrosa baya roja te puede brindar.<\/p>\n

El Goji es la mejor fuente de Antioxidantes del mundo<\/strong><\/p>\n

Cada vez que respiramos le estamos dando vida al cuerpo, pero ir\u00f3nicamente tambi\u00e9n se la estamos robando. La oxidaci\u00f3n es un proceso crucial para la vida<\/strong> que involucra el oxigeno que tomamos del medio ambiente para convertir los alimentos que consumimos en energ\u00eda. Sin embargo este mismo proceso puede ser perjudicial para la salud.<\/p>\n

Todos necesitamos de antioxidantes para controlar la oxidaci\u00f3n en el cuerpo<\/strong>. Si el cuerpo no cuenta con el nivel adecuado de antioxidantes, este puede sufrir de estr\u00e9s oxidativo. Esta condici\u00f3n causada por los per\u00f3xidos y los radicales libres que los antioxidantes normalmente combaten produce una alta toxicidad que da\u00f1a todos los componentes de la c\u00e9lula, incluyendo las prote\u00ednas, los l\u00edpidos y el ADN.<\/p>\n

El estr\u00e9s oxidativo es responsable<\/strong> (por lo menos parcialmente) de un sinn\u00famero de enfermedades incluyendo la aterosclerosis, la enfermedad de Alzheimer y el s\u00edndrome de fatiga cr\u00f3nica<\/strong> entre otras. Adicionalmente juega un papel fundamental en el proceso de envejecimiento y por lo tanto los antioxidantes son recomendados para evitar s\u00edntomas de vejez prematura tales como las arrugas y para tonificar los tejidos logrando un efecto rejuvenecedor.<\/p>\n

Dada la tremenda importancia de los antioxidantes para nuestra salud todos deber\u00edamos consumir alimentos que nos proporcionen buenas cantidades de estas vers\u00e1tiles mol\u00e9culas<\/strong>. Desafortunadamente hoy en d\u00eda todos vivimos pendientes del trabajo y el estudio. Este ritmo de vida nos impide cuidar de nuestra alimentaci\u00f3n y al estr\u00e9s emocional le sumamos el estr\u00e9s oxidativo el cual conlleva las mencionadas consecuencias para la salud.<\/p>\n

Por eso es que el Goji es tan importante para tu dieta.<\/strong> La baya de Goji es probablemente el alimento de mas densidad nutricional disponible en el planeta<\/strong>. El secreto del Goji radica en su colosal contenido de antioxidantes de acuerdo al ORAC. El ORAC (la Capacidad de Absorci\u00f3n de Radicales Libres de Oxigeno, por sus siglas en ingles) es una prueba estandarizada adoptada por el Departamento Federal de Agricultura de los Estados Unidos para medir el potencial antioxidante total de alimentos y suplementos nutricionales. De acuerdo a esta prueba , el Goji contiene mas antioxidantes (incluyendo carotenoides l\u00edpido-solubles) que cualquier otra fruta o vegetal en el mundo.<\/p>\n

El Goji es un magnifico afrodisiaco<\/strong><\/p>\n

En la medicina tradicional china, la baya de Goji es conocida como un enriquecedor de energ\u00eda Yin (otras hierbas promueven la energ\u00eda Yang) que act\u00faa sobre los meridianos del h\u00edgado, los pulmones y los ri\u00f1ones.<\/strong> En esta milenaria tradici\u00f3n los ri\u00f1ones almacenan la energ\u00eda vital del cuerpo y son directamente responsables de la salud sexual.<\/p>\n

Los poderes afrodisiacos que la medicina tradicional china le atribuye al Goji (y la raz\u00f3n por la cual es recetada a miles de pacientes inf\u00e9rtiles o que necesitan ayuda con su vida sexual) han sido estudiados por la comunidad cient\u00edfica para descubrir el origen de su \u00e9xito. La calidad de la vida sexual de pareja puede sufrir por muchas razones entre las cuales la falta de libido es un problema com\u00fan. El Goji te puede ayudar a incrementar tu libido gracias a su alto contenido de zinc,<\/strong> el cual promueve la producci\u00f3n de testosterona. Esta hormona tiene un efecto directo en el deseo sexual y puede ser la causa de los problemas en la cama.<\/p>\n

La baya de Goji contiene adem\u00e1s arginina.<\/strong> Este amino\u00e1cido presente en cantidades relativamente altas en la baya de Goji (864 mg. Por cada 100 g. de Goji) juega un papel fundamental en la vida sexual dado su capacidad para combatir la disfunci\u00f3n er\u00e9ctil. Nuestro cuerpo transforma la arginina en oxido nitroso, el cual act\u00faa como un transmisor que ajusta la tonalidad vascular incrementando el flujo de sangre a \u00f3rganos determinados. De hecho la arginina act\u00faa en forma muy similar al Viagra como un vasodilatador de los genitales cuya efectividad ha sido comprobada en an\u00e1lisis cient\u00edficos.
\nEste amino\u00e1cido junto con la glutamina (otro amino\u00e1cido que tambi\u00e9n se encuentra presente en buenas cantidades en el Goji) tambi\u00e9n colaboran a mantener niveles adecuados de la hormona del crecimiento, la cual es especialmente importante en la vida sexual a medida que envejecemos.<\/p>\n

Adicionalmente el Goji act\u00faa como un potenciador del sistema inmune y mejora la resistencia f\u00edsica para un mejor desempe\u00f1o sexual.<\/strong> La baya de Goji pertenece a un grupo especial de hierbas y plantas llamados adaptogenos. Una de las propiedades de los adaptogenoscomo el Goji es su efecto reconstituyente sobre las gl\u00e1ndulas adrenales, lo cual ayuda a desarrollar tu resistencia y te permite rendir en momentos de estr\u00e9s.<\/p>\n

Adem\u00e1s de tener un ex\u00f3tico y dulce sabor y un aroma intoxicante esta baya color rojo vivo es un afrodisiaco incre\u00edble que te puede ayudar a potenciar tu vida sexual y tu salud.<\/p>\n

El Goji para la salud de tus ojos<\/strong><\/p>\n

Uno de los beneficios mas nombrados que se le atribuye al Goji es el de mejorar la vista. Conocido popularmente en China por sus cualidades reconstituyentes<\/strong>, la baya de Goji es recomendado por m\u00e9dicos tradicionales a pacientes que sufren de una gran variedad de males relacionados con los ojos.
\nDesde hace muchos siglos esta incre\u00edble baya ha sido utilizada como un t\u00f3nico para restaurar las funciones normales de los ri\u00f1ones y del h\u00edgado.<\/strong> De acuerdo a la teor\u00eda cl\u00e1sica de la medicina china, la mayor\u00eda de los problemas de los ojos tales como la \u201cvisi\u00f3n borrosa\u201d se deben a la falta de energ\u00eda Yin en los ri\u00f1ones y el h\u00edgado y por eso el Goji es implementado frecuentemente para tratar dichos males.<\/p>\n

Ahora la ciencia y la medicina occidental han empezado a descubrir la raz\u00f3n por la cual el Goji es tan efectivo para la salud de los ojos<\/strong>. Fuera de contar con un alt\u00edsimo contenido de antioxidantes y polisac\u00e1ridos, el Goji contiene adem\u00e1s grandes cantidades de carotenoides. Estos nutrientes ofrecen al cuerpo un sinn\u00famero de beneficios, pero son especialmente favorables para tus ojos y para proteger tu vista.<\/p>\n

Probablemente el mas conocido es el beta-caroteno que se convierte en vitamina A<\/strong> una vez es asimilado en el cuerpo. Este promueve la salud de la cornea y de la conjuntiva y es esencial para poder ver en la oscuridad.<\/p>\n

Otros dos carotenoides<\/strong>, cuyas facultades han sido verificadas por varios estudios cient\u00edficos son la zeaxantina y la luteina. Estos dos carotenoides son absorbidos por la macula en la retina donde cumplen una doble funci\u00f3n protectora contra agentes oxidantes y para controlar la intensidad de la luz.<\/p>\n

La degeneraci\u00f3n macular relacionada con la edad<\/strong> es la causa principal de la perdida de visi\u00f3n en personas mayores de 60 a\u00f1os. Esta enfermedad afecta la visi\u00f3n central clara que se necesita para realizar las actividades en las que hay que ver directamente hacia adelante como la lectura, la costura y al conducir.<\/p>\n

Se ha comprobado que la nutrici\u00f3n apropiada es determinante en la prevenci\u00f3n de esta enfermedad. En particular una dieta alta en luteina y zeaxantina es vital para evitar la degeneraci\u00f3n macular asociada a la edad. Estos dos nutrientes tambi\u00e9n protegen contra las cataratas.<\/strong><\/p>\n

El Goji es tal vez el mejor alimento para tus ojos<\/strong> ya que no solo contiene niveles elevados de beta-caroteno y luteina, sino que su contenido de zeaxantina es quiz\u00e1 mas alto que el de cualquier otra planta o fruta en el mundo (162 mg por cada 100 g). Adem\u00e1s sus flavonoides y polisac\u00e1ridos ayudan a prevenir la retinopat\u00eda asociada a la diabetes. Por eso esta incre\u00edble baya ha sido y sigue siendo utilizada como un poderoso t\u00f3nico protector para la salud de tus ojos.<\/p>\n

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\n\"Laboratoire<\/p>\n

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