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Mélangez dans un saladier:
- 2 bols de flocon d’avoine,
- 1/4 de bol de graines de sésame,
- 1/2 bol d’amandes effilées (je change régulièrement, en ajoutant des graines de tournesol, des noisettes…)
- 1/2 bol de farine de bise,
- 1/4 de bol d’huile de sésame
- 1/4 de miel,
- 1 pincée de sel

Une fois le tout bien mélangé, étalez votre préparation sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Faites cuire à 150°. Dès que la préparation commence à colorer, je la sors de moitié du four, et je re-mélange pour que tout prenne cette belle couleur.
10-15 minutes après, l’affaire est dans le sac!

Je laisse refroidir, le met en bocal, et le matin, je rajoute à mon bol 15 à 30 baies de goji, un yaourt (mais du lait fait aussi bien l’affaire!), et j’ai une pêche de Goldorak pour tout la matinée!
Sources : wwww.obiwi.fr

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1 commentaires pour "Petit déjeuner, Müesli et Goji naturel"

Zone Naturelle janvier 15th, 2011 (#)

C’est une bonne recette qui prouve bien que la baie de goji peut être consommée quotidiennement et facilement. Cela doit également faire un bon en-cas !

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